Mėnesio TOP 6
Pagrindinis » Kategorija: Liaudies medicina ir sveikatos patarimai » Peržiūrų: (456) Komentarų: (0) (12.07.2016 - 13:12)

Gerieji ir blogieji angliavandeniai

Ką būtina žinoti apie angliavandenius?

Ne visi žmonės žino, kokie būna angliavandeniai ir kad ne visi angliavandeniai vienodi. Sveikatai palaikyti labai svarbu žinoti skirtumus tarp kenksmingų ir naudingų angliavandenių. Naudingi angliavandeniai aprūpina organizmą energija, optimaliu sveikatai kompleksu, naudingais smegenų ir kitų organų veiklai ingredientais.Be to, naudingieji angliavandeniai gerina išvaizdą, sukuria sveikesnį įvaizdį. Kenksmingi (blogieji) angliavandeniai turėtų būti išbraukti iš sveikos mitybos sąrašo. Reguliariai vartojant blogus angliavandenius genda sveikata bei kinta kūno masė.

Teoriškai galima išsiversti ir be angliavandenių. Pavyzdžiui, čiukčių maiste jų praktiškai nėra, juos pakeičia didžiulis baltymų kiekis 85% ir riebalai 5%. Esmė tame, jog mūsų kepenys moka transformuoti baltymus ir riebalus į angliavandenius, ir šiaurės tautose evoliucijos dėka šis procesas tapo tobulas!

Ką būtina žinoti apie angliavandenius?

Tačiau europietis, negaunantis atitinkamo angliavandenių kiekio, nuolat jaus nuovargį. Nieko stebėtino: iš jų mes gauname 50% naudojamos energijos. Angliavandeniai – tai kuras kiekvienai organizmo ląstelei, tame terpe smegenims ir raumenims.

Skirtinga energija

Angliavandeniai būna sudėtingieji ir paprastieji. Paprastieji arba greitieji – tai saldumynai, vaisiai, baltoji duona… Juose yra cukrų, lengvai verčiamų gliukoze bei įsiurbiamų į kraują – greičiau, nei sunaudojama, iš jų gaunama energija. Suvalgius kekę vynuogių arba spurgą jau po pusvalandžio iš jų gauta gliukozė bus mūsų smegenyse ir raumenyse.

Deja, paprastieji angliavandeniai lengvai tampa riebalais, ne tik gadinančiais figūrą, bet ir tampančiais kenksmingu balastu. Didėja blogojo cholesterolio kiekis kraujyje, kraujagyslės užsikemša ir netenka elastingumo, vystosi aterosklerozė, hipertonija. Minėti blogieji angliavandeniai sukelia staigų insulino išsiskyrimą, kas žaloja kasą, sukelia riebalų kaupimąsi ir veda link cukraligės (diabeto), širdies ir kraujagyslių ligų, viršsvorio ir netgi nutukimo.

Sudėtingieji arba lėtieji angliavandeniai – tai, pirmiausia, visi įmanomi grūdai, duona (ne saldumynai ir bandelės, o viso gūdo duona arba duona su sėlenomis), makaronai iš kietųjų kviečių rūšių bei daržovės. Jie skyla žarnyne ganėtinai ilgai, ir, galų gale, iš jų taip pat gaunama gliukozė. Ji lėtai, 1-4 valandų bėgyje patenka į kraują, palaipsniui aprūpindama organizmą energija. Tokiu būdu sunkieji angliavandeniai „sudeginami“ praktiškai nespėję tapti riebalais. Iš esmės, jų maistinė vertė aukštesnė, o naudos iš jų gauname kur kas daugiau, nei iš paprastųjų angliavandenių. Žemo glikeminio indekso produktai padeda lieknėti ir palaikyti reikiamą cukraus ir trigliceridų kiekį kraujyje, kas padeda išvengti cukraligės ir širdies bei kraujagyslių ligų. Be to, daugelyje produktų, kuriuose daug sudėtingųjų angliavandenių (pavyzdžiui, viso grūdo kruopose, daržovėse ir vaisiuose), taip pat yra naudingiausių mūsų sveikatai fitonutrientų, pvz. flavonoidų.

Greitųjų angliavandenių reabilitacija

Tačiau tai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti paprastųjų angliavandenių, pakeičiant juos sudėtingaisiais. Greita gliukozės porcija dažnai būna reikalinga mūsų galvos smegenims. Nors jos (smegenys) ir sudaro tik 2-4% mūsų kūno masės, jos suvartoja iki 25% visos organizmui būtinos energijos. Be to, greitai veikiantis „angliavandeninis kuras“ būtinas, kad normaliai funkcionuotų mūsų centrinė nervų sistema.

Kitas atvejis, kuomet neįmanoma apsieiti be greitųjų angliavandenių, – hipoglikemija, būsena, kuomet staigiai sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Tai gali nutikti visiškai sveikam žmogui, pvz. pervargus, patyrus stiprų stresą, kintant atmosferos slėgiui… Neprarasti sąmonės arba apsisaugoti nuo rimtų kraujagyslių sutrikimų padeda gabaliukas cukraus arba šokoladukas. Sudėtingieji angliavandeniai nesugeba suteikti tokios greitos pagalbos organizmui.

Jungiam skaičiuotuvą

Dietologai ir fiziologai ilgai atlikinėjo tyrimus ir ginčijosi kiek ir kokių angliavandenių mums reikia, kad būtų pasiektas balansas. Galų gale priėjo išvadą: optimalus greitųjų ir lėtųjų (paprastųjų ir sudėtingųjų) angliavandenių santykis mūsų racione – apytiksliai 1:3.

Žmogus turi gauti iš angliavandenių 53-60% procentų kalorijų. Apatinė riba – norintiems numesti svorio, viršutinė – tiems, kas nori priaugti masės. Lemiamas angliavandenių normos faktorius – tai krūvis. Tiems, kas gyvena aktyviai ir/arba dirba sunkų protinį darbą, reikia vartoti ženkliai daugiau angliavandenių, nei žmonėms, kurie neįsitempia nei tiesiogine, nei perkeltine prasme.

Jeigu norite atsikratyti nereikalingų kilogramų, raciono kaloringumą, be abejo, reikia mažinti dėka angliavandenių ir riebalų. Tačiau bet kuriuo atveju iš angliavandenių reikia gauti maždaug 50% visų paros kalorijų, net jeigu jūs metate svorį. Tiesiog minėtoje situacijoje turi vyrauti sudėtingieji, o ne paprastieji angliavandeniai.

Svarbu ne suvalgyti visą angliavandenių dienos normą iškart, o suskirstyti ją į keletą porcijų. Ideali porcija – 50 g grynų angliavandenių – tai dvi riekelės duonos, lėkštė avižinės košės arba mažas chalvos gabaliukas.

 

Trys angliavandenių kupini meniu dienai:

 

Ofiso darbuotojams

Jūsų gyvenimo būdas nėra labai aktyvus, tačiau Jūs nenorite priaugti svorio.

Paros norma – 1400 kilokalorijų/parą, iš jų angliavandeniai turi sudaryti kažkur 800 kkal (maždaug 200 g. angliavandenių suskirstyti į keletą porcijų).

Pusryčiai

  • Grikių košė (150 g) – 66 g angliavandenių.
  • Neriebus jogurtas (125 g) – 45 g angliavandenių.
  • Arbata (200 ml) su cukrumi (1 a.š.) – 8 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų (paprastųjų) – 53 g, lėtųjų (sudėtingųjų) – 66 g.

Pietūs

  • Burokėlių sriuba su pupelėmis ir grietine (250 g) – 15 g angliavandenių.
  • Didkepsnis su virtomis bulvėmis (200 g) – 40 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 0 g, lėtųjų – 55 g.

Vakarienė

  • Šviežių morkų salotos (100 g) – 8 g angliavandenių.
  • Troškinti aguročiai su grietine (200 g) – 15 g.

VISO: Greitųjų – 8 g., lėtųjų – 15 g.

BENDRAS KIEKIS: 197 g angliavandenių (61 g – greitieji, 136 g – lėtieji).

Aktyviems

Jūs daug judate ir/arba dirbate sunkų protinį darbą.

Paros norma – 2000-2200 kkal/parą iš kurių 1300 kkal – iš angliavandenių (350-400 g angliavandenių).

Pusryčiai

  • Vandenyje virtos avižos su sėlenomis ir džiovintais abrikosais (250 g) – 57 g angliavandenių.
  • 1 skrudintos duonos riekelė su uogiene (30 g) – 15 g angliavandenių.
  • Arbata arba kava su tirštintu saldintu pienu (10 g) – 23 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 50 g., lėtųjų – 45 g.

Pietūs

  • Burokėlių salotos su riešutais ir džiovintomis slyvomis (100 g) – 30 g angliavandenių.
  • Ryžių sriuba su mėsa (200 g) – 10 g angliavandenių.
  • Virtos bulvės (200 g) – 40 g angliavandenių.
  • Jautienos kotletai (15m g) – 10 g angliavandenių.
  • Vaniliniai ledai (100 g) – 50 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 80 g., lėtųjų – 75 g.

Vakarienė

  • Troškinti baklažanai (200 g) – 17 g angliavandenių.
  • Makaronai su sūriu (200 g) – 110 g angliavandenių.
  • 2 abrikosai (50 g) – 10 g angliavandenių.
  • Arbata su cukrumi (1 a.š.) – 8 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 18 g., lėtųjų – 122 g.

BENDRAS KIEKIS: 397 g angliavandenių (170 g – greitieji, 242 g – lėtieji).

Liekniejantiems

Norite numesti svorio nekenkdami sveikatai?

Paros norma – 1200 kkal/parą iš kurių 600 kkal gaunamos iš angliavandenių (apie 170 g angliavandenių).

Pusryčiai

  • Avižinė košė (200 g) – 50 g angliavandenių.
  • Arbata su cukrumi (2 a.š.) – 16 g angliavandenių.
  • 1 skrudintos duonos riekelė su sūriu (30 g) – 15 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 16 g., lėtųjų – 65 g.

Pietūs

  • Virta mėsa su žaliosiomis salotomis, žaliaisiais žirneliais ir paprikomis (250 g) – 35 g angliavandenių.
  • Sauja džiovintų vaisių (30 g) – 25 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 25 g., lėtųjų – 35 g.

Vakarienė

  • Varškė su džiovintomis slyvomis (250 g) – 14 g angliavandenių.
  • Kepti aguročiai (150 g) – 10 g angliavandenių.

VISO: Greitųjų – 14 g., lėtųjų – 10 g.

BENDRAS KIEKIS: 167 g angliavandenių (55 g – greitieji, 110 g – lėtieji).

Apibendrinkime

Nenaudingi, kenksmingi angliavandeniai prisotinti „tuščių“ kalorijų, neteikiančių maistinės vertės. Tokių angliavandenių vartojimas didina nutukimo, širdies ir kraujagyslių ligų, širdies priepuolio, artrito, Alzheimerio ligos ir diabeto atsiradimo riziką.

Viskas, ką jums vertėtų pradėti daryti – tai pakeisti kenksmingus angliavandenius naudingais. Jūs geriau atrodysite, geriau jausitės ir būkite prisotinti energijos!

Būkite sveiki!

reklama

Šaltinis

Šioje istorijoje: patarimai, receptai, angliavandeniai, dieta, Mityba, racionas, Maistas, meniu

Pasidalinkite su paranormal.lt savo naujiena, receptu, mintimis!

Jei radote tekste klaidų, išskirkite ją ir paspauskite Ctrl + Enter Sistema Orphus

Peržiūrų: 456 | | Reitingas: 0.0/0 |
Nemokami skelbimai
paranormal.lt
Parduodu ekologiškus obuolius...

Sveiki, parduodame ekologiškus, įvairių rūšių obuolius. Obuoliai niekuo nesupurkšti, auginti nuosavajam sode. 1 KG/60...
paranormal.lt
Antikvariniai minkšti baldai...

Antikvariniai minkšti baldai. Klaipėdoje prekiaujame, tik su klientu sutartu laiku. Klientui pageidaujant, atvežame b...

PANAŠŪS STRAIPSNIAI:

//Rašykite, diskutuokite, ginčikitės, atviras kodas (be keiksmų). Pasidalink, su kitais savo nuomone, bendrauk!

Iš viso komentarų: 0
avatar

Paranormal TV TV nemokamai

NAUJAUSI VIDEO:
00:00:16

Iš TKS stebėjo pra... 0

00:01:41

Tarptautinėje kosm... 1

00:07:06

Virš Arizonos nufi... 1



Tavo spauda ir naujiena!
paranormal.lt
Ūkininkai renkasi ekologiškų produk...

Lietuvos žmonės gali džiaugtis šiuo metu plintančiais ūkininkų turgeliais. Ne išimtis ir pat... (373)

paranormal.lt
Add 3 Ingredients To Your Coffee. A... Despite being a delicious start of the day, the morning cup of coffee also offers numerous heal... (288)

//Medicina, Ligos, Mutacijos, Liaudies medicina » Liaudies medicina

paranormal.lt
„Google“ patentavo „apyrankę nuo vėžio“...

Bendrovė „Google“ turi planų gaminti dėvimus įrenginius, kurie galėtų naikinti mūsų organizme šmirinėjančias žalingas struktūras, rašo buzzfeed.com. Neseniai JAV patentų biuro patvirtintoje patentinėje paraiškoje „Google“ apraš
paranormal.lt
Paprastas kokteilis padės atsikratyti nugaros skausmo...

Šiandien, nugaros skausmas tapo viena iš labiausiai paplitusių ligų. Tai yra dėl to, sėslus gyvenimo būdas, neteisingas ar sunkus fizinis aktyvumas, ar net psichiškai stresinės darbo sąlygos.

paranormal.lt
2 tibetietiški receptai jaunystei išsaugoti...

Kaip tibetiečiai išsaugo jaunystę ir sveikatą? Vienas iš seniausių receptų buvo rastas kažkur Tibeto kalnuose. Paslaptis, kaip išsaugoti jaunystę, esą buvo parašyta molinėse lentelėse. Tik istorikai abejoja, ar iš tiesų vienu

paranormal.lt
Kaip paruoši valančią imbiero arbata su citrina...

Labai skani ir naudinga arbata. Imbiero šaknis padeda pašalinti žarnyno dujas, atpalaiduoja ir ramina virškinimo traktą. Ir citrina, ir imbieras turi daug antioksidantų, kurie slopina uždegimą.


//Paranormal naujienos » // Dienos Horoskopas skaityti...

paranormal.lt
Teherano NSO incidentas...

1976-ais metais įvyko taip vadinamas Teherano incidentas, kai ankstyvą rugsėjo 19-os dienos rytą virš Irano sostinės vizualiai ir radarų ekranuose buvo stebimas neatpažintas skraidantis objektas.
paranormal.lt
Panašūs žmonių keisto dingimo ...

Deividas Paulidesas, daugiau nei 20 metų dirbęs teisėsaugos organuose, nagrinėjo nepaaiškinamus žmonių dingimo atvejus Šiaurės Amerikoje ir pastebėjo keistus sutapimus. Tuo metu, kai vietiniai policijos pareigūnai kiekvieną atve
paranormal.lt
Malahaido pilies vaiduokliai...

Malahaido (Malahide) pilis, stovinti netoli Dublino, yra viena iš labiausiai turistų lankomų Airijos vietų. Pilis pastatyta didelio parko teritorijoje, esančio gražiame pajūrio miestelyje Malahaide. Beveik 800 metų pilis tuo pač
paranormal.lt
Kur teleportacijos metu dingst...

"Teleportacijos" terminą pirmasis panaudojo Čarlzas Fortas, norėdamas apibūdinti daiktų pernešimą iš vienos vietos į kitą be matomo fizinės jėgos panaudojimo ar dalyvavimo. Per šimtmečius surinkta daug medžiagos apie tai, kaip ž
paranormal.lt
Devintoji planeta Saulės siste...

Tas pats mįslingasis 6 laipsnių posvyris. Tie 6 laipsniai – tai Saulės ašies posvyrio su ekliptikos plokštuma kampas. Iki šiol ši keista anomalija nebuvo paaiškinta. Tačiau naujuose skaičiavimuose įvedus dar neatrastos 9-osios
paranormal.lt
Apie pasaulio tuštumą...

Žvaigždės slepia daug netikėtų dalykų. 2007 metais, stebėdami Banginio žvaigždyno žvaigždę Mirą, kuri mokslui žinoma jau daugiau kaip 400 metų, astronomai staiga atrado netikėtą dalyką. Pasirodo, už šios raudonosios gigantės dri
paranormal.lt
Kaip juodoji skylė suplėšo žva...

Supermasyvios juodosios skylės galaktikų centruose didžiąją laiko dalį yra neaktyvios – į jas medžiaga krenta labai lėtai. Bet kartais pro jas pralekia žvaigždė, kurią juodosios skylės gravitacija suardo į gabaliukus. Tie gabal
paranormal.lt
Jau beveik dešimtį metų Žemę p...

Visatoje netrūksta nežinomų ir nesuvokiamų dalykų. Nuo juodųjų skylių iki egzotiškų planetų, mokslininkai dar turi daug ką paaiškinti. Tačiau pastaruoju metu viena mįslė ypač sudomino astronomus: tai mistiniai signalai danguj

paranormal.lt
Tamplierių korporacija...

XIV amžiaus pradžioje Europoje egzistavo apie pusantros dešimties dvasinių-riterių ordinų. Tamplierių, t.y. Šventyklos riterių ordinas toli gražu nebuvo pats turtingiausias. Tie patys hospitaljerai turėjo savo žinioje žymiai did
paranormal.lt
6000 metų senumo amuletas su N...

Naudodamiesi fotoliuminescencinės spektroskopijos metodą, mokslininkai išsiaiškino, kaip buvo pagamintas 6 tūkst. m. amžiaus sulaukęs amuletas.
paranormal.lt
Rasta per Šaltąjį karą pamestą...

Kai kanadietis naras Seanas Smyrichinsky po vandeniu išvydo didelį apvalų objektą, iš pradžių jis pagalvojo, kad tai nuskendusi „skraidanti lėkštė“. Tačiau dabar ekspertai mano, kad jis galėjo rasti atominę bombą, pamestą dar 19
paranormal.lt
Svarbiausi Nikola Teslos išrad...

Nikola Tesla yra vienas garsiausių pasaulio mokslininkų. Daugelis jo išradimų pranoko to laikmečio pažangą, todėl buvo įvertinti tik po paties genijaus mirties. Pristatome svarbiausius Nikolo Teslos pasiekimus mokslo srityje.

paranormal.lt
Sąmokslo teorijos: vėžys negyd...

Vėžys seniai galėjo būti įveiktas, bet farmacininkams tai neparanku. Jie uždirba milijardus dolerių už vaistus tariamam ligonių gydymui. Vėžys – tai kandidos grybelis. Vėžio gydymas chemoterapija – genocidas, nes žlugdo imuninę
paranormal.lt
Sąmokslo teorija: kas susprogd...

Šiais metais 9/11 įvykiams sukanka 15 metų. Ryte Niujorke po nuvarytų (pagal oficialią versiją bent jau) keleivinių lėktuvų smūgių sugriuvo Pasaulinio prekybos centro bokštai. Kaip pranešė žiniasklaida, vakare Vašingtone dar vie
paranormal.lt
Sindikatas - slapta vyriausybė...

Žmonių grupė, kuri žinoma kaip Sindikatas (arba Konsorciumas), dirba kartu su pirmaisiais Žemės gyventojais - ateiviais, kurie vadinami "Kolonistais". Nuo 1948-ųjų metų jie kruopščiai rengė planą ir ruošėsi naujai (pakartotinai)
paranormal.lt
Paralelinės visatos...

Norint išsiaiškinti, kas yra paralelinės visatos, pirmiausia būtina atsakyti į svarbesnį klausimą – o kas gi yra ta visata? Egzistuoja trys šio klausimo nagrinėjimo kryptys: mokslinė, religinė-mitologinė ir asmeninė. Pagal domin
paranormal.lt
Nėštumas ir skiepai nuo gripo:...

Klausimas – skiepytis ar nesiskiepyti aktualus kasmet, kai tik atšąla orai. Ir diskusijos kaskart vis karštesnės, lyg iškiltų nauja ir iki tol nenarstyta tema. Vienas populiariausių ir ypatingas aistras keliančių gandų, kad skie
paranormal.lt
Moteris pagimdė 11 vaikų be ce...

42-metų moteris pagimdė 11 sveikų berniukų. Gydytojai iš Indianos buvo šokiruoti, stebuklingas gimdymas.

paranormal.lt
Vitaminą D gamintis skatina ne...

Tamsiuoju metų sezonu, kai trūksta saulės, žmonės puola vartoti vitaminą D, bet jo perteklius gali daryti ir neigiamą poveikį, LRT RADIJUI sako gydytoja Jūratė Dobrovolskienė. Kad, norėdami jaustis geriau, nepadarytume organizmu
paranormal.lt
Savaiminis organizmo valymąsis...

Joks gripas, įskaitant ir kiaulių ar veršių, nėra užkrečiantis. Dėl tos pačios paprasčiausios priežasties, kad virusai – nėra gyvi organizmai. Užkrečiančios yra peršalimo ligos, nes jose labai aktyviai dalyvauja bakterijos. Kai
paranormal.lt
Visiškas ir greitas organizmo ...

Ciberžolė pagrindinis ingredientas šio recepto. Ciberžolė yra žinoma dėl jos veiklios medžiagos kurkumino, kuris turi daugiau nei 150 teigiamų terapinių veiksnių, įskaitant antioksidantines, priešuždegimines ir priešvėžines s

paranormal.lt
Šis receptas lengvai išvalys p...

Jei norite apsaugoti savo bronchus ir plaučius, tada šis receptas yra tai, ko jums reikia. Lengviau išvengti šių ligų nei jas gydyti. Daugelis mokslininkų teigia, kad šis receptas vėžio profilaktikai yra taip pat naudingas.
paranormal.lt
Egzemos gydymas! 5 geriausi ir...

Obuolių actas buvo naudojamas šimtmečius, gydymui nuo visų ligų. Įrodyta, kad obuolių actas žmogaus organizmui turi teigiamą poveikį. Tarp jų: cukraus kiekio kraujyje sumažinimas, pagerina net diabeto simptomus. Dažniausiai o

paranormal.lt
Vandenilio peroksidas vaistas ...

Dėmesio: Food Grade Vandenilio Peroksidas nėra maistas ar maisto papildas. Autoriai, tyrėjai bei kai kurie Hab. Mokslo Daktarai yra atlikę ypač daug tyrimų ir analizių, kurių metu pastebėjo, kad naudojant skiestą vandenilio p

paranormal.lt
Paskubėkite! Šis straipsnis ša...

Nuostabi priemonė! Šis 100% natūralus gėrimas valo ir pašalina toksinus, chemines medžiagas ir riebalus iš mūsų arterijų, kurie gali mums pakenkti.