- 30.05.2017
- 0.0 Reitingas
- 4406 Peržiūros
- Komentarai
Šis mitas yra paremtas biologų stebėjimais gamtoje: suaugusieji gyvūnai negeria pieno. Taip, žinduoliai, augdami, praranda gebėjimą virškinti pieną.
Žmonėms irgi atsiranda panašūs pokyčiai: palaipsniui nustoja gamintis fermentas laktazė hidrolazių klasės fermentas, skaidantis pieno cukrų laktozę į gliukozę ir galaktozę, naudojamas pieno pramonėje.
Todėl pieno vartojimas gali sukelti diskomfortą - pilvo pūtimą ir viduriavimą.
Tačiau, žmonija prisitaikė prie pieno produktų vartojimo. Šiandien fermento laktazės trūkumas veikia apie 50% pasaulio gyventojų, o kita žmonijos pusė be jokių pasekmių ramiai geria pieną.
Beje, net ir tie, kurie netoleruoja nenugriebto pieno gali valgyti varškę ir sūrį, jogurtą, jogurto gėrimus, nes rugūsio pieno produktuose cukrus iš dalies sunaikinamas. Bet ir tie, kurie mėgsta pieną, vaistinėje gali įsigyti laktazės kapsulių, pakeisiančių trūkstamą fermentą.
Todėl visiems žmonėms nėra prasmės atsisakyti pieno ir pieno produktų, turinčių labai vertingų maistinių medžiagų - baltymų, vitaminų, mineralų, skirtų normaliam žarnyno mikrofloros funkcionavimui.
...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Susijusios naujienos:
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau