Svetainėje sukaupta daugiau nei 1000 sveikatos patarimų. Ieškokite patarimų ir ne tik:

Mėnesio TOP 6

Pagrindinis » Kategorija: Žemuogė » Peržiūrų: (2171) Komentarų: (0) (27.03.2017 - 08:34)

Vaistažolė. Žemuogė „fragaria“ sveikatai, grožiui ir maistui

Žemuogė (Fragaria). Tai erškėtinių (Rosaceae) šeimos augalų gentis, kurioje yra apie dvidešimt savaiminių natūralių rūšių, keturios hibridinės ir daug išvestų veislių. Lietuvoje savaime auga trijų rūšių: aukštoji, arba miškinė (Fragariamoschata), šlaitinė (Fragariavesca) ir paprastoji (Fragariaviridis) žemuogės.

MEILĖS MAISTAS

Paprastosios žemuogės paplitusios visame Šiaurės pusrutulyje, įskaitant Lietuvą. Mūsų šalyje jos dažniausiai auga miškuose, ypač kirtimuose ir retesnėse vietose, pamiškėse, sausose pievose, šlaituose.

Vaistažolė. Žemuogė „fragaria“ sveikatai, grožiui ir maistui

Šlaitinės žemuogės dažnai vadinamos tiesiog braškėmis, jų lapai stambesni, tariami vaisiai beveik apvalūs, apgaubti prigludusių taurėlapių ir, panašiai kaip daržinių braškių, sunkiai nuo jų atsiskiria. Jos turi tokių pačių savybių kaip ir paprastosios žemuogės. Miškinės žemuogės yra palyginti labai retos.
Teigiama, kad žemuogės maistui (tikriausiai ir gydymui) naudotos dar priešistorės laikais. Archeologai žemuogių sėklų yra radę akmens amžiaus žmonių buveinėse. Žemuogės kaip vaistinis augalas minimos XII a. knygose. Teigiama, kad XVIII a. jos buvo atvežtos į Europą ir sparčiai paplito.

Kadaise žemuogių uogos laikytos meilės maistu, o lapų žmonės nešiodavosi su savimi sėkmei prisišaukti. Besilaukiančios moterys turėdavo prie kūno mažus lapų ryšulėlius kaip apsauginius amuletus.

KAS PAMATO, GALVĄ NULENKIA

Paprastosios žemuogės - tai daugiamečiai, iki 25 cm aukščio augalai trumpu, rusvu, gana storu šliaužiančiu šakniastiebiu, stačiu arba kylančiu, plaukuotu stiebu. Lapai ilgakočiai, sudėtiniai, sudaryti iš trijų lapelių dantytais pakraščiais, viršutinė jų pusė beveik plika, apatinė - plaukuota. Žiedynstiebis stačias, dažniausiai aukštesnis už lapus, pasibaigiantis keletu žiedų viršūnėje. Žiedai balti, dažniausiai dvilyčiai, ant ilgų žiedkočių, po keletą susitelkę skėtiškuose žiedynuose. Žydi gegužės-birželio mėnesiais, nors pavieniai žiedai skleidžiasi beveik visą vasarą, net rudenį. Žiedsostis išgaubtas, plikas arba kiek plaukuotas, išaugęs į netikrą vaisių - uogą. Šios - tamsiai raudonos, kvapios, kiaušinio arba rutulio formos. Tikrieji vaisiai - smulkios sėklelės mėsingos uogos paviršiuje esančiose duobutėse.

Žemuogės sunoksta birželio-liepos mėnesiais. Sparčiai dauginasi ir plinta ūsais. Geriausiai auga ir gausiausiai dera drėgnokame karbonatų turtingame dirvožemyje, saulėtose vietose.

Žemuoges visi gerai pažįsta ir vertina. Mažai kas praeina pro sunokusias nenuskynęs ir neįsidėjęs į burną. Dėl to mįslėje sakoma: „Stovi panytė raudona kepuryte, kas pro ją eina (ar ją pamato), žemai galvą lenkia.“

VAISTINĖ ŽALIAVA

Žemuogių uogos - tikra vitaminų ir mineralinių medžiagų, organinių rūgščių ir flavonoidų talpykla. Teigiama, kad žmogus, vasarą suvalgęs 2 litrus žemuogių, visiems metams organizmą aprūpina reikalingiausiomis medžiagomis. Lapuose yra rauginių medžiagų, flavonoidų, eterinio aliejaus, glikozidų, alkaloidų, askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, karotinoidų, fosforo druskų, salicilo rūgšties, šakniastiebiuose - raugų.

Vaistams vartojamos žemuogių uogos, lapai, šakniastiebiai. Žemuogių lapai (Fragariaefolium) renkami žydėjimo metu, o vaisiai (Fragariaefructus), kai prinoksta, -birželio-liepos mėnesiai.

Jauni lapai skinami be lapkočių ar su trumpais, ne ilgesniais negu centimetro ilgio, lapkočiais vasaros pradžioje, geriausiai - augalui žydint. Svarbu nenuskinti daug vieno augalo lapelių, kad nesužalotume viso augalo. Lapai džiovinami paskleisti plonu sluoksniu nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje, gerai vėdinamoje patalpoje arba specialioje džiovykloje, uogos - tik džiovykloje.

Gerai išdžiūvę lapai būna susisukę, sveiki ar aptrupėję, silpno kvapo. Viršutinė lapų pusė žalia, apatinė - pilka, plaukuota.

IR ŠIUOLAIKINĖJE, IR LIAUDIES MEDICINOJE

Žemuogių lapai pasižymi sutraukiamuoju, uždegimą raminančiu, regeneraciją skatinančiu, šlapimą varančiu, prakaitavimą skatinančiu, medžiagų apykaitą gerinančiu ir organizmą stiprinančiu poveikiu.

Žemuogė „fragaria“ sveikatai

STOP! Žemuogių preparatai netinka nėštumo metu, esant skydliaukės hiperfunkcijai. Kai kuriems žmonėms žemuogės, kaip ir kiti Rosaceae šeimos augalai (pavyzdžiui, avietės, abrikosai), sukelia alergiją (pradeda pykinti, svaigti galva, niežėti odą), todėl jiems žemuogių reikėtų vengti.

Liaudies medicinoje žemuogių preparatai labai populiarūs, vartojami nuo širdies ligų, aterosklerozės, hipertonijos, mažakraujystės. Geriant žemuogių lapų užpilo, sulėtėja širdies ritmas, sustiprėja širdies susitraukimai, išsiplečia kraujagyslės. Be to, vartojant žemuogių lapų užpilo, pastebimai sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Manoma, kad žemuogės stiprina organizmą, gerina medžiagų apykaitą, gerai veikia sergant inkstų ir tulžies pūslės, šiuo augalu gydomas skrandžio ir tulžies pūslės uždegimas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligės. Jis tinka ir sergant tuberkulioze, cukriniu diabetu, sąnarių reumatu, hemorojumi. Nustatyta, kad šviežios žemuogės panaikina nemalonų burnos kvapą, gydo dantenų uždegimą, veiksmingai šalina dantų apnašas ir tirpdo akmenis. Tam jas reikia burnoje laikyti ir kramtyti ne trumpiau kaip 5 minutes.

Uogų sultys pasižymi antiseptiniu poveikiu, tinka skalauti burnai ir gerklei sergant dantenų uždegimu ar ryklės gleivinės uždegimu (faringitu). Išoriškai vartojama žaizdoms, pigmentinėms dėmėms, sunkiai gyjančioms žaizdoms, dantenų uždegimui gydyti. Žemuogių nuoviru gydomas ir hemorojus (klizmomis). Lapai įeina į vitamininių vaistažolių mišinių sudėtį.

Vaistažolė. Žemuogė „fragaria“ sveikatai, grožiui ir maistui

Dėl didelio geležies kiekio šviežios arba džiovintos žemuogės labai naudingos sergant mažakraujyste.

Išoriškai šviežių uogų kompresais gydomi nedideli odos nudegimai, lapų nuoviru - nušalimai, saulės spinduliuose nudegusios odos vietos. Sutrintų lapų šutekliai padeda nuo atvirų opų, pūlinių ir pragulų, jų dedama ant skaudamų vietų.

SVEIKATAI
Lapų ir uogų nuoviras

Du šaukštus žemuogių lapų ir uogų užpilkite puse litro vandens, ant silpnos ugnies pavirkite 10 minučių, nukoškite.

Sergant bronchine astma, gastritu, nuo nervinio dirglumo

1. Suberkite į termosą 3-5 arbatinius šaukštelius susmulkintų žemuogių lapų. Užpilkite puse litro verdančio vandens. Po 2-3 valandų nukoškite. Gerkite po trečdalį stiklinės du kartus per dieną pusę valandos prieš valgį ir prieš miegą.

2. Valgomąjį šaukštą smulkintų žemuogių lapų užpilkite stikline verdančio vandens
ir palaikykite 1 val., kad pritrauktų. Nukoškite, gerkite po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną.

Sergant mažakraujyste

1. Valgomąjį šaukštą susmulkintų paprastųjų žemuogių žaliavos užpilkite stikline verdančio vandens, 5 min. virkite ant mažos ugnies, nukoškite ir gerkite po pusę stiklinės 2 kartus per dieną.

2. Sumaišykite lygiomis dalimis džiovintų žemuogių, dilgėlių lapų, šermukšnių žiedų ir uogų. 2 valgomuosius šaukštus šio mišinio užplikykite 3 stiklinėmis verdančio vandens termose, palaikykite apie valandą, kad pritrauktų, perkoškite ir gerkite per dieną.

Sergant inkstų akmenlige

Sumaišykite džiovintų susmulkintų paprastųjų žemuogių lapų, bruknių ir juodųjų serbentų uogų (santykiu 2:1:1). Valgomąjį šaukštą šio mišinio užpilkite 300 ml verdančio vandens, palaikykite 30 min., kad pritrauktų, nukoškite ir gerkite po pusę stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį.

Sergant burnos gleivinės uždegimu

1. Valgomąjį šaukštą džiovintų žemuogių lapų ir uogų užpilkite stikline verdančio vandens, pavirkite 5-7 min. Nukoškite, atvėsinkite ir skalaukite burną 4-6 kartus per dieną.
2. Du šaukštus šviežių sutrintų žemuogių uogų užpilkite stikline šalto virinto vandens, palikite nusistovėti valandai, tada antpilą nukoškite ir juo skalaukite skaudančią gerklę.

Sergant podagra

4 šaukštus džiovintų žemuogių uogų ir lapų užpilkite 4 stiklinėmis verdančio vandens, palikite nusistovėti apie valandą dvi. Per dieną šio antpilo išgerkite po 4 stiklines prieš valgį ir miegą. Gydydamiesi venkite pieno ir mėsos produktų, sūraus ir rūgštaus maisto.

Gydant egzemas

Švariai nuplaukite žemuogių uogas ir lapus. Valgomąjį šaukštą uogų sutrinkite į košelę, o lapus užpilkite verdančiu vandeniu. Uogų košelę ir suminkštėjusius lapus dėkite ant egzemos pažeistos vietos ir apriškite. Po 2 val. kompresą pakeiskite.

GROŽIUI

Žemuogė „fragaria“ sveikatai Žemuogių uogos, lapai naudojami kosmetikoje. Teigiama, kad žemuogių kaukės stangrina veido odą, lygina raukšles, balina strazdanas ir dėl įdegio atsiradusias pigmentines dėmes, labai tinka riebiai odai su išsiplėtusiomis poromis.

Kaukė riebiai odai su išsiplėtusiomis poromis

Valgomąjį šaukštą šviežių žemuogių uogų sulčių išplakite su kiaušinio baltymu ir tepkite šia košele veidą. Palaikykite 15 min., tada nuplaukite drungnu vandeniu ir patepkite maitinamuoju kremu.

MAISTUI

Jaunų žemuogių lapų galima dėti į salotas, sriubas, troškinius.

Iš šviežių arba džiovintų lapų, kartais ir džiovintų žemuogių, ruošiama kvapi arbata. Ji labai naudinga vaikams, o kai kur Azijos šalyse džiovinti ir paskrudinti šakniastiebiai vartojami kaip kavos pakaitalas.

Paprastosios žemuogės -puikus maisto papildas, jos lapelių ar džiovintų uogų verta įsidėti ruošiant bet kokią arbatą, kurios kvapas primins vasarą.

Vaistažolė. Žemuogė „fragaria“ sveikatai, grožiui ir maistui

Vasarą suvalgęs 2 litrus žemuogių, žmogus visiems metams organizmą aprūpina reikalingiausiomis medžiagomis

Pridėk savo naujieną, sveikatos receptą, įnovaciją, pranešimą spaudai, mintis per 5 minutes!

reklama
Peržiūrų: 2171 | Šioje istorijoje: Žemuogė, vaistažolė, fragaria, žolelių paslaptys | Reitingas: 0.0/0 |

//Paskutinės naujienos » daugiau vaistažolių

Didžioji varnalėša
Didžioji varnalėša. Arctium lappa...

Didžioji varnalėša, varnalėšos nauda, kuo vertingas varnalėša, varnalėšos pašalinis poveikis, varnalėšos gerosios savybės,... (244)

Kartusis kietis (pelynas)
Ką gydo pelynas? Pelynas ir jo gydomosios savybės...

Vaistams naudojamos tik augalo viršūnėlės. Jie yra renkami prieš pat žydėjimą. Žolė surišama į šluoteles ir džiovinama. Gy... (490)

Daugiau vaistažolių ir uogų:

//Parašykite savo nuomonę, bendrauk!

Iš viso komentarų: 0
avatar



//Medicina, Ligos, Mutacijos, Liaudies medicina » Liaudies medicinos naujienos

Sveikatos patarimai | Liaudies medicina
Receptas: sumažina blogojo cholesterolio kiekį, valo kr...

Senas medicinos receptas kuris padės sumažinti cholesterolį ir pagerins širdies ir kraujagyslių sistemą, bei veiklą....
Sveikatos patarimai | Liaudies medicina
Gerkite šį gėrimą, numesite svorį, sureguliuosite skydl...

Jei skydliaukė negamina pakankamai hormonų, jos būklė tampa, kaip žinoma hipotiroidizmas. Hormonai yra labai svarbūs, jie reguli...
Sveikatos patarimai | Liaudies medicina
10 produktų, kurie paspartins sumažinti cukraus kiekį k...

Stabilus cukrus kiekis kraujyje yra būtinas siekiant išvengti 2 tipo cukrinį diabetą, hipoglikemijos, insulto, aklumą ir hipe...

Sveikatos patarimai | Liaudies medicina
Gerieji ir blogieji angliavandeniai...

Ne visi žmonės žino, kokie būna angliavandeniai ir kad ne visi angliavandeniai vienodi. Sveikatai palaikyti labai svarbu žinoti ...