15.11.2020, 23:00
Klasikinis amerikietiškas moliūgų pyragas su sutirštintu pienu
Tai garsus tradicinis amerikietiškos virtuvės desertas. Atviras pyragas su įdaru iš moliūgo, labai švelnus ir kvapnus. Tipiškas skonis susidaro dėl įvairių prieskonių. Labiau paplitęs variantas – cinamonas, dar naudojamas muskato riešutas, kardamonas, gvazdikėliai, citrinos, apelsino žievelė arba visų šių prieskonių mišinys. Kam kaip labiau patinka.
Skaityk toliau
15.11.2020, 14:24
Kalakutienos (arba vištienos) ir grikių kotletukai
Iš pradžių smulkiai supjaustome svogūną, vieną trečdalį jo atsidedame į šalį, o kitus du trečdalius pakepiname keptuvėje su ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio druskos gerai įkaitintame aliejuje, kol taps skaidrus. Įtarkuojame česnako skiltelę bei pakepame dar apie 60 sekundžių.
Skaityk toliau
|