Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Lapkričio » 15

Kalakutienos (arba vištienos) ir grikių kotletukai

Kalakutienos (Arba Vištienos) Ir Grikių Kotletukai

Ingredientai

  • svogūnai: 1 (didelio)
  • česnakas: 1 skiltelės
  • kalakutiena arba vištiena: 400 gramų (sumalta mėsmale arba virtuviniu kombainu)
  • virti grikiai: 130 gramų
  • druska: 0,75 arbatinio šaukštelio (jeigu grikiai nesūdyti)
  • kiaušiniai: 1
  • džiovintas bazilikas: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • džiovintas raudonėlis: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • šviežiai malti juodieji pipirai: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • aliejus.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių smulkiai supjaustome svogūną, vieną trečdalį jo atsidedame į šalį, o kitus du trečdalius pakepiname keptuvėje su ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio druskos gerai įkaitintame aliejuje, kol taps skaidrus. Įtarkuojame česnako skiltelę bei pakepame dar apie 60 sekundžių.

2. Tuomet į dubenį sudedame kalakutieną (arba vištieną), grikius, keptą su česnaku bei žalią svogūną, įmušame kiaušinį, suberiame likusią druską ir prieskonius (bazilikus, raudonėlį ir juoduosius pipirus). Viską itin gerai išmaišome, neskubame ir skiriame tam laiko. Paliekame masę maždaug 10 minučių išbrinkti.

3. Tada keptuvėje įkaitiname du valgomuosius šaukštus aliejaus. Iš pasiruoštos masės sudrėkintomis rankomis formuojame nedidelius kotletukus. Kotletukus iškart dedame į keptuvėje gerai įkaitintą aliejų. Kadangi kotletukų masė gausis ganėtinai skystoką, teks šiek tiek pasiterlioti, ir nekreipkite daug dėmesio į kotletukų formą. Kotletukus taip pat galima formuoti ir dviejų šaukštų pagaba.

4. Nepridedame į keptuvę vienu metu labai daug kotletukų, jie privalo nesiliesti vienas prie kito. Kepame ant šiek tiek silpnesnės nei vidutinio kaitrumo ugnies, vis apversdamos, kol gražiai apskrus. Pirmą kartą kotletukus apverčiame po maždaug 1-2 minučių, kai susiformuos graži apkepusi plutelė. Jeigu kotletukai nedideli, iškepti juos užtruks maždaug 5-6 minutes. Galima vieną jų perpjauti perpus bei įsitikinti, ar jau yra gerai iškepę. Atsargiai, jeigu reikia, išvalome keptuvę ir taip pat kepame naują partiją kotletukų.

5. Galiausiai patiekiame karštus, šiltus arba netgi šaltus - visaip skanu. Mėgaujamės!

Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

kotletai, kalakutiena, vištiena, grikiai, virtuvė

Receptu pasidalino Mukatanas

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami .
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
28.11.2020 laikas 15:06 INTERVIEW: Jeffrey Prather lays out how Trump, the DoD and Chris Miller DEFEAT the deep state traitors and save America
Jeffrey Prather (JeffreyPrather.com) is a former DIA intelligence analyst, former DEA investigations officer, served on the B Team of special operations forces, and is now an intelligence analyst working to save America from its enemies, both foreign and domestic....

Skaityti daugiau

28.11.2020 laikas 11:22 Virtinukai (ravioliai) su moliūgu ir rikota
Tenka pripažinti, kad mes su šeima nesame išprotėję dėl moliūgų. Bet kartas nuo karto užsinori pagaminti ir su šia daržoves. Galiu tik patikinti, kad moliūgas su rikota idealiai dera kartu, tad šie virtinukai (ravioliai) gaunasi nerealiai skanūs. Vien dėl jų verta į savo virtuvę įsileisti moliūgus d...

Skaityti daugiau

28.11.2020 laikas 11:22 UN Recruits 110,000 Social Media Influencers To Correct Online Covid Wrongthink
The United Nations has recruited more than 110,000 “social media influencers” to push “new social norms” and seek out and correct “wrong think” online.

Skaityti daugiau

28.11.2020 laikas 11:22 Pasvalietis Antanas: „Jaučiau nuoskaudą, kad mano tėviškę nuskriaudė, ūkį paėmė“

Su 89-uosius einančiu pasvaliečiu Antanu Jankevičiumi, daugiau nei pusšimtį metų buvusiu vairavimo mokytoju ir instruktoriumi, pašnekesį pradėjome nuo jo fotografijoje užfiksuoto Lėvens upės potvynio, kai buvo užlieta net Nepriklausomybės gatvė. Tai galėję būti maždaug prieš šešis dešimtmečius, d...

Skaityti daugiau

28.11.2020 laikas 11:14 Situation Update – Nov. 27th – DoD vs. CIA firefight in Frankfurt as covert war against the deep state RAGES across the globe

At this very minute, a covert war is raging across the globe, pitting Trump’s DoD and DIA (Defense Intelligence Agency) against black hat deep state factions running the CIA.

Skaityti daugiau