Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Lapkričio » 15

Kalakutienos (arba vištienos) ir grikių kotletukai

Kalakutienos (Arba Vištienos) Ir Grikių Kotletukai

Ingredientai

  • svogūnai: 1 (didelio)
  • česnakas: 1 skiltelės
  • kalakutiena arba vištiena: 400 gramų (sumalta mėsmale arba virtuviniu kombainu)
  • virti grikiai: 130 gramų
  • druska: 0,75 arbatinio šaukštelio (jeigu grikiai nesūdyti)
  • kiaušiniai: 1
  • džiovintas bazilikas: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • džiovintas raudonėlis: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • šviežiai malti juodieji pipirai: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • aliejus.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių smulkiai supjaustome svogūną, vieną trečdalį jo atsidedame į šalį, o kitus du trečdalius pakepiname keptuvėje su ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio druskos gerai įkaitintame aliejuje, kol taps skaidrus. Įtarkuojame česnako skiltelę bei pakepame dar apie 60 sekundžių.

2. Tuomet į dubenį sudedame kalakutieną (arba vištieną), grikius, keptą su česnaku bei žalią svogūną, įmušame kiaušinį, suberiame likusią druską ir prieskonius (bazilikus, raudonėlį ir juoduosius pipirus). Viską itin gerai išmaišome, neskubame ir skiriame tam laiko. Paliekame masę maždaug 10 minučių išbrinkti.

3. Tada keptuvėje įkaitiname du valgomuosius šaukštus aliejaus. Iš pasiruoštos masės sudrėkintomis rankomis formuojame nedidelius kotletukus. Kotletukus iškart dedame į keptuvėje gerai įkaitintą aliejų. Kadangi kotletukų masė gausis ganėtinai skystoką, teks šiek tiek pasiterlioti, ir nekreipkite daug dėmesio į kotletukų formą. Kotletukus taip pat galima formuoti ir dviejų šaukštų pagaba.

4. Nepridedame į keptuvę vienu metu labai daug kotletukų, jie privalo nesiliesti vienas prie kito. Kepame ant šiek tiek silpnesnės nei vidutinio kaitrumo ugnies, vis apversdamos, kol gražiai apskrus. Pirmą kartą kotletukus apverčiame po maždaug 1-2 minučių, kai susiformuos graži apkepusi plutelė. Jeigu kotletukai nedideli, iškepti juos užtruks maždaug 5-6 minutes. Galima vieną jų perpjauti perpus bei įsitikinti, ar jau yra gerai iškepę. Atsargiai, jeigu reikia, išvalome keptuvę ir taip pat kepame naują partiją kotletukų.

5. Galiausiai patiekiame karštus, šiltus arba netgi šaltus - visaip skanu. Mėgaujamės!

Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

kotletai, kalakutiena, vištiena, grikiai, virtuvė

Receptu pasidalino Mukatanas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 14:14 Receptai Grikainiai su Varške: Skanus ir Sveikas Lietuviškas Receptas
Skanus grikainių su varške receptas – sotus ir sveikas lietuviškas patiekalas vegetarams! Šie grikių kotletai su varške tapo tikru atradimu – paprasti, maistingi ir be galo skanūs! Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad jie ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:22 Kavos Tirščių Nauda Sode ir Namuose: 10 Praktinių Būdų

Šiame straipsnyje aptarsime, kaip kūrybiškai panaudoti kavos tirščius sode ir namuose, kokia jų nauda ir galimi trūkumai. Pasiruoškite atrasti ekologiškus sprendimus, kurie sutaupys pinigų ir suteiks jūsų kasdienybei natūralumo!

...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau