Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Sausio » 27

Maži mini koldūnai su faršu, gaminti su specialia forma

Maži Mini Koldūnai Su Faršu, Gaminti Su Specialia Forma

Mūsų šeima tikrai labai mėgsta koldūnus, bet iki šiol jų gamyba užimdavo daug laiko. Tačiau kaimynė man patarė įsigyti specialią formą, su kuria procesas užtrunka žymiai trumpiau. O skonis tas pats pasakiškas. Visa šeima laiminga. O dar dalį koldūnų galima užsišaldyti kameroje ir prireikus tiesiog išvirti. Daugiau jokių pirktinių!

Šių koldūnų tešla gaunasi švelni ir nelimpanti prie rankų, todėl man ji labai patinka.

Ingredientai

Tešlai:

  • miltai: 3 puodeliai (1 puodelis - 250 mililitrų)
  • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
  • verdantis vanduo: 1 puodelio.

Įdarui:

  • faršas: ~450 gramų (naudoju maišytą kiaulienos su jautiena)
  • vanduo: 3 šaukštų
  • druska
  • juodieji pipirai
  • džiovintas mairūnas.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pasiruoškite tešlą - visus ingredientus sumaišykite tarpusavyje.

2. Tada visus įdaro ingredientus sumaišykite tarpusavyje. Įdarui nuostabų skonį suteikia mairūnas, jis tiesiog privalomas.

3. Pasiruoškite formą koldūnams.

4. Ši forma tikrai superinė, negaliu atsidžiaugti.

5. Imkite kočėlą į rankas ir prie smagiausio" darbo - kočioti tešlą. Su šia tešla viskas paprasta ir šis darbas tikrai nebūna sunkus. Tešla labai lengvai kočiojosi.

6. Iškočiotą apskritimą dėkite ant formos ir dėliokite faršą.

7. Tada faršą uždengite dar vienu tešlos patalu. Imkite kočėlą ir pako­čio­kite su juo vir­šu­tinį blyną ant for­mos. Kočio­kite tiek, kad kol­dūnų kraš­tai atsi­skirtų, tai yra maty­tųsi meta­las. Nuimkite šoninę tešlą - ją galėsite panau­do­ti kitiems bly­nams.

8. Apver­kite formą ir papur­tykite. Iškris didžioji dalis kol­dūnų, o liku­sius tiesiog išstu­mkite pirštais.

9. Dalį koldūnų galite užšaldyti, o kitą dalį koldūnų išvirkite verdančiame vandenyje.

10. Aš šį kartą išvirtus koldūnus dar apskrudinau keptuvėje su druska ir pipirais. Tada patiekiau su grietine. Nuo šiol gaminsiu tik šitaip. Super skonis ir koldūnai!

Rekomendacija: Daugiau koldūnų receptų rasite: Koldūnų receptai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau