Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais yra tradicinis lietuviškas patiekalas, turtingas probiotikais ir vitaminais. Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (pvz., virškinimo gerinimą, imuniteto stiprinimą), kalorijų analizę (250-350 kcal porcijoje), ką organizmas įsisavina ir kiek prarandama gaminant. Taip pat aptariame, kaip padaryti patiekalą pilnavertį, pašalinant perteklinį natrį, ir galimas rizikas, tokias kaip hipertenzija ar pilvo pūtimas. Remiamės užsienio šaltiniais kaip Healthline ir PMC tyrimais. Idealus pasirinkimas žiemai!