Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2019 » Rugpjūčio » 2

Vištienos ir moliūgo kotletai

Vištienos ir moliūgo kotletai paranormal.lt

Vištienos ir moliūgo kotletai receptas

Ingredientai:

Vištienos filė - 800 g;

Moliūgo minkštimas 600 g;

Kiaušiniai - 2 vnt.;

Svogūnai (vidutinio dydžio) - 2 vnt.;

Batonas - 4-5 riekelės;

Pienas (išmirkyti batonui);

Druska, malti juodieji pipirai;

Džiūvėsėliai;

Augalinis aliejus kepimui.

Gaminame namuose. Vištienos ir moliūgo kotletai

Batono riekeles apliejame pienu. Kai išmirks, nuspaudžiame.

Vištienos filė nuplauname, nusausiname ir pjaustome nedideliais gabaliukais. Moliūgo odelę nulupame, minkštimą taip pat pjaustome nedideliais gabaliukais. Svogūnus nulupame ir pjauname pusiau, arba į 4 dalis. Mėsmale sumalame: vištienos filė, moliūgą, svogūnus, gerai nuspaustą batoną. 

Į gautą masę beriame druską, pipirus, mušame kiaušinius ir gerai iškaišome. Jeigu gauta masė per skysta, į ją beriame džiūvėsėlių. Rankomis formuojame kotletukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje apie 10 minučių (iš abiejų pusių). Skanaus!

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar