Mėnesio TOP 6
Pagrindinis » Kategorija: Sveikatos patarimai » Peržiūrų: (1061) Komentarų: (0) (08.10.2016 - 11:35)

Žuvų taikai: naudingi ar žalingi?

Žuvų taukai yra labai populiarus maisto papildas, ir juos vartojantys žmonės galvoja, kad jie yra naudingi sveikatai. Bet ar tai tikrai tiesa?

Keletas tyrimų parodė, kad žuvų taukai gali būti užteršti. Štai norvegų maisto apsaugos ministeriją rado, kad žuvų taukų produktai turėjo karcinogenų (sukelia ar skatina vėžio vystymąsi), kaip dioksinai. Tiesa, reikia pasakyti, tai buvo netradiciniai žuvų taukai (dažniausiai žuvų taukai yra išgaunami iš menkių kepenų), o iš didesnių žuvų, kaip rykliai, ratfish ir kt, šios žuvys yra didesnės ir minta kitomis mažomis žuvimis, todėl jų organizme susikaupia daugiau teršalų, bei toksinų.

žuvų taukai

Kanados atlikta studija (2009m) su įprastais žuvų taukais, rado, kad 30 papildų turėjo polychlorinated biphenyls (PCBs) bei organochlorinų (insektidų).

Oksiduoti riebalai pavojingi sveikatai

Taip pat reikia pažymėti, kad žuvų taukuose esančios nesočiosios riebalinės rūgštys (EPA ir DHA), turi penkias/šešias dvigubas, jungtis, kas reiškia, kad jos labai greitai oksiduojasi. Oksiduoti riebalai yra pavojingi, gali paskatinti vėžio vystymąsi, bei širdies ir kraujagyslių ligas. Ir kaip rodo tyrimai dažnai būna, kad parduodami žuvų taukai yra oksidavę.

Dar vienas tyrimas rado asociaciją tarp žuvų taukų naudojimo, ir asthmos. Vėlgi, toks tyrimas parodo tik asociaciją, ir nereiškia, kad žuvų taukai būtent sukėlė astmą. Bet tyrimo, autoriai mano, kad žuvų taukuose esantys toksinai gali būti daugiau žalingi, nei nauda gaunama iš DHA ir EPA riebalinių rūgščių esančių žuvų taukuose. Plačiau apie tai dr. Gregor video.

Ar verta naudoti žuvų taukus?

Tad ar verta vartoti žuvų taukus? Galbūt geriau naudoti alternatyvas? Viena iš jų yra linų sėmenys, bei chia sėklos. Šie du augalai turi augalinės kilmės omega 3 riebalinių rūgščių (ALA - alfa linoleninė riebalinė rūgštis). ALA turi tris dvigubas jungtis (EPA turi 5, DHA - 6). Organizmas gali paverti ALA į EPA ir po to į DHA, bet svarbu nevartoti daug omega 6 riebalinių rūgščių (dauguma aliejų (sojos, kukurūzų, saulėgrąžų ir kt)), manoma, kad omega 6 : 3 santykis turėtų būti ne daugiau nei 5:1 (pvz. 5g omega 6 ir 1g omega 3), kiti pataria dar mažiau, ir net 1:1.  Nes tas pats enzimas paverčia ALA į EPA, bei AL (linoleninė rūgštis - omega 6) į arachidoninę rūgštį, kuri skatina uždegiminius procesus. Tiesa, kurie žmonės turi šio enzimo defektą, arba jis funkcionuoja blogai, tad organizmas nesugeba pasigaminti pakankamai EPA ir DHA.

Dar viena alternatyva, yra iš jūros dumblių išgautos EPA ir DHA, kurios yra augalinės kilmės, bei neturi žuvų taukuose randamų toksinų.

Taip pat reikia pažymėti, kad vartojant žuvų taukus ar išgrynintas DHA, EPA reiktų naudoti vitamino E, kuris sumažina oksidacijos procesus, tai ypač svarbu, nes naudojant didelius kiekius žuvų taukų, galima sukelti vitamino E trūkumą. Taip pat jei jau naudosi žuvų taukus ar DHA, EPA, tai naudokite po labai nedaug, nes organizmui šių riebalinių rūgščių reikia labai mažai.

Dar kas norite paskaityti daugiau yra geras Prof. Brian Peskin straipsnis apie žuvų taukų žalą.  Pasakysiu, kad šis straipsni buvo atšauktas, bet ne dėl klaidingos inf., bet dėl to, kad prof. Brian Peskin nedeklaravo konfliktuojančių interesų. Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones.

Andy, BSc Nutrition, MSc,

reklama

Šaltinis

Šioje istorijoje: sveikatos patarimai, sveika mityba, žuvų taukai

Jei radote tekste klaidų, išskirkite ją ir paspauskite Ctrl + Enter Sistema Orphus

Pasidalinkite su paranormal.lt savo naujiena, receptu, mintimis!

Peržiūrų: 1061 | | Reitingas: 0.0/0 |
PANAŠIOS NAUJIENOS:
Ekologiškų produktų, antikvaro, ezoterikos skelbimų portalas
paranormal.lt
Bioenergetinis gydymas ir konsultacijos...

Bioenergetikė, asmeninio tobulėjimo trenerė teikia individualias konsultacijas Kaune. Atlieku auros diagnostika, atst...

paranormal.lt
Pigi kambarių nuoma/дешевая аренда комнат...

Pigi kambarių nuoma Šiauliuose. Apgyvendinimas Šiauliuose. Kambariai tvarkingi, rami aplinka. Nemokama vieta automobiliu...

//Rašykite, diskutuokite, ginčikitės, atviras kodas (be keiksmų). Pasidalink, su kitais savo nuomone, bendrauk!

Iš viso komentarų: 0
avatar
Paranormal TV TV nemokamai

NAUJAUSI VIDEO:
00:04:16

Bronchų ir kraujo... 0

00:04:01

Kaip per 15 sekund... 0

00:04:26

Kaip per tris minu... 2



Tavo spauda ir naujiena!
paranormal.lt
Ūkininkai renkasi ekologiškų produk...

Lietuvos žmonės gali džiaugtis šiuo metu plintančiais ūkininkų turgeliais. Ne išimtis ir pat... (1062)

paranormal.lt
Add 3 Ingredients To Your Coffee. A... Despite being a delicious start of the day, the morning cup of coffee also offers numerous heal... (1094)

//Medicina, Ligos, Mutacijos, Liaudies medicina » Liaudies medicinos naujienos

paranormal.lt
Šampūnas iš valgomos sodos - plaukų augimo magija!...

Mes visi žinome apie sodos privalomus, mes galime naudoti kepimui ir valymui, bet ir gydant daugelį lygų, gydomųjų savybių pagal...
paranormal.lt
Gėrimas kuris padės sumažinti sąnarių skausmą ir uždegi...

Geriausias vaistas nuo uždegimo ir sąnarių skausmo! Geriausias būdas kelius išlaikyti sveikus - atlikite kasdien tempimus, pala...
paranormal.lt
Gerkite šį gėrimą ryte ir būkite jaunesni!...

Dėl savo gebėjimų atjauninti odą ir visą kūną, visi dermatologai rekomenduoja ciberžolės miltelių naudojimą su antioksidacine...

paranormal.lt
Galingas receptas nuo juodų taškelių ant veido!...

Skaitytoja Emilia Akbulatova pasidalino savo patirtimi paruošiant kaukę nuo juodų taškelių. Štai ką ji rašo: tas pats efektas...