Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal naujienos » Receptai | Patiekalai » 2021 » Spalio » 23

Bulvių pyragas su džiovintais grybais

Bulvių pyragas su džiovintais grybais

Potato gratin arba tiesiog bulvių gratinas su džiovintais grybais (aš naudoju baravykus) gali būti tiek nuostabus Kalėdų garnyras, tiek žiemos vakarienės patiekalas. Nuostabiai kremiškas, skanus ir kvepiantis grybais...

Tai yra Prancūzijos virtuvės įkvėptas garnyras, pagardintas džiovintais grybais, kurie kartu su grietinėle ir pienu tokį bulvių garnyrą pakelia į atskirai valgomo patiekalo kategoriją. Būtinai pamėginkite!

Ingredientai

  • bulvės: 1,3-1,5 kilogramo
  • plakamoji grietinėlė: 700 mililitrų
  • pienas: 300 mililitrų
  • džiovinti baravykai: 30 gramų
  • čiobrelis: kelių šakelių
  • valgomieji svogūnėliai: 2
  • česnakas: 4 skiltelių
  • tarkuotas muskato riešutas: šiek tiek
  • sviestas: 30 gramų
  • tarkuotas kietasis sūris: 50 gramų
  • druska
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į puodą supilkite pieną ir grietinėlę, užkaiskite.

2. Tada ten pat sudėkite džiovintus baravykus, čiobrelius, ketvirčiais pjaustytus svogūnus ir česnako skilteles, įtarkuokite muskato riešuto ir įberkite du arbatinius šaukštelius druskos.

3. Viską ant silpnos ugnies pavirkite maždaug 10 minučių, tuomet nukeliame ir maždaug 30 minučių palikite uždengtą šiek tiek pravėsti.

4. Po to visą puodo turinį supilkite į kokteilinę arba rankinio trintuvo indą ir gerai sutrinkite.

5. Bulves nuskuskite ir mandolina arba maistiniu kombainu supjaustykite maždaug 2-3 milimetrų storio riekelėmis.

6. Orkaitę įkaitinkite iki 150 laipsnių temperatūros.

7. Pasiruoškite didesnį kepimo indą - jo dugną bei sieneles gausiai ištepkite sviestu.

8. Lygiu sluoksniu klokite maždaug penktadalį bulvių.

9. Įberkite žiupsnį druskos ir užpilkite penktadaliu pasiruošto padažo.

10. Šitaip sluoksniuokite, kol nebelieka nei bulvių, nei padažo.

11. Pabaigoje viską pagardinkite tarkuotu sūriu bei juodaisiais pipirais.

12. Uždenkite kepimo indą folija ir dėkite kepti į orkaitę maždaug 70 minučių.

13. Nurodytam laikui praėjus, peiliu patikrinkite, ar bulvės jau yra suminkštėjusios.

14. Nuimkite folijos sluoksnį, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite dar 10-15 minučių, kol viršus tampa gražios auksinės spalvos. Skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Jei manai, kad ši informacija buvo naudinga, pasidalink, prenumeruok ir padėkok...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
08.12.2021 laikas 09:50 Receptai | Patiekalai Tailandietiškas vištienos troškinys su kokosų pienu ir raudonojo kario pasta
Toks tailandietiškas vištienos troškinys gali skambėti, jog yra pagaminamas gan sudėtingai, bet iš tiesų tai yra ganėtinai paprastas patiekalas su daug skonių ir aromatų. Tikrai daug savo brangaus laiko nesugaišite jį gamindami....

Skaityti daugiau

08.12.2021 laikas 09:25 Receptai | Patiekalai Brusketa (Bruschetta) su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela

Paprasta ir ganėtinai greitai pagaminama, bet tuo pačiu skani brusketa (bruschetta) su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela.

Skaityti daugiau

08.12.2021 laikas 09:12 Receptai | Patiekalai Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui.

...

Skaityti daugiau

08.12.2021 laikas 10:22 Naujas tyrimas atskleidė, kad Kinija jau sėkmingai kontroliuoja orus

Kinijos Komunistų partija vasarą šventė šimtmečio jubiliejų. Ir dangus virš Pekino buvo giedras, taip pradžiugindamas dešimtis tūkstančių susirinkusiųjų.

Skaityti daugiau

07.12.2021 laikas 20:12 Tibeto ilgaamžiškumo paslaptys
Jų filosofinės praktikos, gyvenimo pagrindai ir paprasti praktiški patarimai pratęsė gyvenimus daugybei žmonių, kurie į tą išmintį įsiklausė. Šį kartą ir mes nusprendėme kreiptis pagalbos į tuos, kurie išmoko gyventi be ligų ir pilni jėgų sutikti šimto metų slenkstį....

Skaityti daugiau

07.12.2021 laikas 20:04 Liaudiškos priemonės, kad kepenys neskaudėtų
Sumaišyti 1/2 stiklinės kopūstų sūrymo ir 1/2 stiklinės šviežių pomidorų sulčių. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną po valgio. Vartoti ilgą laiką.

Skaityti daugiau

07.12.2021 laikas 19:34 Apie burokėlių naudą, dilgėlės nuo skausmo, kraujospūdis
Burokėliuose yra daugybė vitaminų ir druskų: vitaminai C, B, B2, B3, B6, B9, geležies, vario, jodo, mangano, boro, vanadžio, fluoro, cinko druskos

Skaityti daugiau

07.12.2021 laikas 18:34 Tiesa skaudina: Pfizer, Moderna COVID vakcinos sukelia širdies sutrikimų
Naujo tyrimo duomenimis, beveik 600 pacientų, gavusių "Pfizer" arba "Moderna Wuhan" koronaviruso (COVID-19) vakcinas, pasireiškė širdies ir kraujagyslių sistemos pažeidimo požymių, dėl kurių padidėjo širdies priepuolio ir kitų sunkių koronarinių problemų rizika....

Skaityti daugiau