Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 08

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Kugelis – tai neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, žinoma ir mylima jau ne vieną dešimtmetį. Šis bulvių plokštainis ne tik džiugina šeimos pietus, bet ir suteikia galimybę eksperimentuoti su skonių deriniais. Šiame straipsnyje pasidalinsime skaniu kugelio receptu, kurį galite lengvai pritaikyti savo skoniui, ir pateiksime patarimų, kaip jį pagaminti, kad jis būtų dar skanesnis.

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Skanaus kugelio receptas

Ingredientai:

  • Bulvės – 3–3,5 kg (neskustų);
  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Pienas – 250–300 ml;
  • Kiaušiniai – 2 vienetai;
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį;
  • Augalinis aliejus – kepimo popieriui patepti;
  • Kiaulienos šoninės (spirgučiai) – 150 g (neprivaloma, bet rekomenduojama);
  • Šviežios petražolės – papuošimui (neprivaloma).

Gaminimo procesas: Kugelis arba bulvių plokštainis

  1. Bulvių paruošimas: Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Jeigu tarkiai gavosi per daug vandeningi, nuspaudžiame nereikalingą skystį per marlę arba smulkiai sietelį, kad kugelis būtų tvirtesnis.

  2. Svogūno paruošimas: Svogūną sutarkuojame arba smulkiai supjaustome ir dedame į bulvių tarkius. Svogūnas suteiks patiekalui papildomo skonio, tad nevenkite jo.

  3. Pieno užvirinimas: Pieną užviriname ir nuplikome juo bulves. Turi gautis gana skysta masė, nes tai padės išlaikyti kugelio drėgnumą.

  4. Kiaušinių ir prieskonių pridėjimas: Įmušame kiaušinius, beriame druską, pipirus ir viską gerai išmaišome. Jei norite, galite pridėti smulkintų spirgučių – tai suteiks patiekalui dar daugiau skonio.

  5. Kepimo skardos paruošimas: Skardą išklojame kepimo popieriumi, ištepame jį aliejumi, kad kugelis neprisviltų, ir supilame paruoštą bulvių masę.

  6. Kepimas: Bulvių plokštainis kepamas apie 1 valandą 40 minučių vidutinio karštumo orkaitėje (apie 180 °C). Kad kugelis tolygiai keptų, rekomenduojama pusę kepimo laiko skardą apversti.

  7. Patiekimas: Kugelis skaniausias su grietinės-spirgučių padažu. Pagaminimui galite tiesiog apkepinti spirgučius aliejuje, supilti grietinę ir užvirinti, kad gautumėte kvapnų padažą. Patiekite su šviežiomis petražolėmis ant viršaus.

Skanaus!

Kugelis – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas pasidalinti tradicijomis su šeima ir draugais. Galite eksperimentuoti pridedant įvairių prieskonių ar daržovių, pavyzdžiui, morkų ar paprikų, kad kugelis taptų dar įvairesnis!

Naujausi tyrimai rodo, kad tradiciniai patiekalai, kaip kugelis, vis labiau populiarėja socialinėje žiniasklaidoje. Šiuolaikiniai virėjai vis dažniau eksperimentuoja su tradiciniais ingredientais, pavyzdžiui, į kugelį prideda daržovių ar net varškės, siekdami sukurti naujas skonių kompozicijas. Taip pat pastebima, kad sveikų gyvenimo būdų tendencijos skatina žmones ieškoti sveikesnių alternatyvų, todėl kugelis gali būti ruošiama su mažiau riebalų ar naudojant sveikesnius ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 11:36, 2024-12-08
Kokie jūsų mėgstamiausi kugelio ingredientai? Pasidalinkite savo receptais ir išbandykite šį skanų kugelį su šeima! Kviečiame diskusijai, galbūt turite savo paslapčių, kaip šį patiekalą padaryti dar skanesnį?
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-30 laikas 13:39 Receptai Vanilinis Biskvitas: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Vanilinis biskvitas – skanus ir sveikas desertas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime vanilinio biskvito naudą, maistinę vertę, kalorijas, gaminimo poveikį maistinėms medžiago...

Skaityti daugiau

2025-07-30 laikas 13:34 Receptai Bananiniai Vafliai su Riešutais: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Bananiniai vafliai su riešutais – sveikas ir skanus patiekalas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime šio patiekalo naudą sveikatai, kalorijas, maistinių medžiagų įsisavinimą, g...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 15:04 Receptai Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su alaus marinatu: nauda, kalorijos ir receptas
Vištienos ketvirčiai su alaus marinatu – skanus ir sveikas patiekalas! Sužinokite naudą ir paruošimo paslaptis. Šiame straipsnyje atskleisime, kokią naudą vištiena teikia jūsų sveikatai, kiek kalorijų ji turi, kaip organizmas įsis...

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 09:19 Kaip Apsaugoti Drabužius nuo Kandžių su Lauro Lapais: Natūralus ir Efektyvus Būdas
Apsaugokite drabužius nuo kandžių su lauro lapais! Natūralus, saugus ir efektyvus būdas be chemijos. Sužinokite, kaip tai padaryti!

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:48 Vokietija: Eritrėjos migrantas sugriebė paauglės krūtis, trenkė jai į veidą, o tada sudaužė butelį jos draugei per galvą
Eritrėjos migrantas Miunchene seksualiai užpuolė 18-metę ir sužeidė 17-metį draugą, trenkdamas buteliu. Incidentas išryškina augančią nesaugumo krizę Vokietijoje.

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:35 Vokietijos mokyklose stiprėja raginimai įvesti islamo religinį švietimą
Mokytojų asociacija ir Turkijos bendruomenės lyderiai teigia, kad musulmonų moksleiviai turėtų turėti tokias pačias teises į religinį švietimą kaip ir krikščionys Europoje

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:25 Olandijos teismas skyrė penkerių metų laisvės atėmimo bausmę vyrui už tai, kad jis 258 kartus dūrė savo draugei priešais naujagimį kūdikį
Hagos teismas nuteisė 24-erių Arnoldą O. 5 metams kalėjimo ir privalomam psichiatriniam gydymui už žiaurų draugės nužudymą 258 dūriais. Nusikaltimas įvyko 2024 m. Zoetermeer, motyvuotas psichikos sutrikimais ir iliuziniais kaltinimais....

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:18 Dėl kalėjimų perpildymo anksti paleistas kosovietis musulmonas savo žmoną padegė prieš jų vaikų akis

Mirsad H. atlikinėjo ilgą bausmę už smurtą prieš savo žmoną, tačiau buvo paleistas anksčiau pagal vyriausybės politiką, skirtą kalėjimų perpildymui mažinti, o tai sudarė sąlygas šiam baisiam nusikaltimui.

Skaityti daugiau