Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 08

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Kugelis – tai neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, žinoma ir mylima jau ne vieną dešimtmetį. Šis bulvių plokštainis ne tik džiugina šeimos pietus, bet ir suteikia galimybę eksperimentuoti su skonių deriniais. Šiame straipsnyje pasidalinsime skaniu kugelio receptu, kurį galite lengvai pritaikyti savo skoniui, ir pateiksime patarimų, kaip jį pagaminti, kad jis būtų dar skanesnis.

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Skanaus kugelio receptas

Ingredientai:

  • Bulvės – 3–3,5 kg (neskustų);
  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Pienas – 250–300 ml;
  • Kiaušiniai – 2 vienetai;
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį;
  • Augalinis aliejus – kepimo popieriui patepti;
  • Kiaulienos šoninės (spirgučiai) – 150 g (neprivaloma, bet rekomenduojama);
  • Šviežios petražolės – papuošimui (neprivaloma).

Gaminimo procesas: Kugelis arba bulvių plokštainis

  1. Bulvių paruošimas: Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Jeigu tarkiai gavosi per daug vandeningi, nuspaudžiame nereikalingą skystį per marlę arba smulkiai sietelį, kad kugelis būtų tvirtesnis.

  2. Svogūno paruošimas: Svogūną sutarkuojame arba smulkiai supjaustome ir dedame į bulvių tarkius. Svogūnas suteiks patiekalui papildomo skonio, tad nevenkite jo.

  3. Pieno užvirinimas: Pieną užviriname ir nuplikome juo bulves. Turi gautis gana skysta masė, nes tai padės išlaikyti kugelio drėgnumą.

  4. Kiaušinių ir prieskonių pridėjimas: Įmušame kiaušinius, beriame druską, pipirus ir viską gerai išmaišome. Jei norite, galite pridėti smulkintų spirgučių – tai suteiks patiekalui dar daugiau skonio.

  5. Kepimo skardos paruošimas: Skardą išklojame kepimo popieriumi, ištepame jį aliejumi, kad kugelis neprisviltų, ir supilame paruoštą bulvių masę.

  6. Kepimas: Bulvių plokštainis kepamas apie 1 valandą 40 minučių vidutinio karštumo orkaitėje (apie 180 °C). Kad kugelis tolygiai keptų, rekomenduojama pusę kepimo laiko skardą apversti.

  7. Patiekimas: Kugelis skaniausias su grietinės-spirgučių padažu. Pagaminimui galite tiesiog apkepinti spirgučius aliejuje, supilti grietinę ir užvirinti, kad gautumėte kvapnų padažą. Patiekite su šviežiomis petražolėmis ant viršaus.

Skanaus!

Kugelis – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas pasidalinti tradicijomis su šeima ir draugais. Galite eksperimentuoti pridedant įvairių prieskonių ar daržovių, pavyzdžiui, morkų ar paprikų, kad kugelis taptų dar įvairesnis!

Naujausi tyrimai rodo, kad tradiciniai patiekalai, kaip kugelis, vis labiau populiarėja socialinėje žiniasklaidoje. Šiuolaikiniai virėjai vis dažniau eksperimentuoja su tradiciniais ingredientais, pavyzdžiui, į kugelį prideda daržovių ar net varškės, siekdami sukurti naujas skonių kompozicijas. Taip pat pastebima, kad sveikų gyvenimo būdų tendencijos skatina žmones ieškoti sveikesnių alternatyvų, todėl kugelis gali būti ruošiama su mažiau riebalų ar naudojant sveikesnius ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 11:36, 2024-12-08
Kokie jūsų mėgstamiausi kugelio ingredientai? Pasidalinkite savo receptais ir išbandykite šį skanų kugelį su šeima! Kviečiame diskusijai, galbūt turite savo paslapčių, kaip šį patiekalą padaryti dar skanesnį?
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 13:43 Kaip Mintys Kuria Realybę: Moksliniai Paaiškinimai ir Praktiniai Patarimai
Ar kada susimąstėte, kad jūsų mintys gali formuoti jūsų gyvenimą? Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir sąmoningumas padeda paversti svajones realybe.

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 10:31 Mokslinės Hipotezės ir Visatos Įstatymai: Naujausi Paaiškinimai ir Paslaptys
Ar kada susimąstėte, kas valdo mūsų Visatą? Mokslinės hipotezės ir universalūs dėsniai – tai tarsi raktas, atrakinantis paslaptis, kurios slypi už mūsų egzistencijos. Nuo kvantinių teorijų, teigiančių, kad galime gyventi kompiuterinėje simuliacijoje,...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 09:34 Plokščia Žemė: Moksliniai Faktai, Hipotezės ir Kodėl Ši Teorija Vis Dar Populiarėja?
Ar Žemė iš tiesų plokščia, kaip tvirtina tūkstančiai šios teorijos šalininkų visame pasaulyje? Plokščios Žemės hipotezė – viena kontroversiškiausių ir emociškai įkrautų idėjų, kuri, nepaisant mokslo pažangos, vis dar randa savo vietą internete ir vie...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 07:58 Ketvirtojo Matmens Paslaptys: Kaip Jis Atrodo ir Kur Slepiasi
Mes judame per tris matmenis: kairė-dešinė, pirmyn-atgal, aukštyn-žemyn. Taip mes gyvename, mąstome, egzistuojame. Ar tikrai? Dešimtmečius teoretiniai fizikai teigia, kad mūsų visata gali būti daug sudėtingesnė, nei mūsų pojūčiai gali suvokti. Ketvir...

Skaityti daugiau

2025-09-10 laikas 09:25 Česnakinis Aliejus Sąnarių Skausmams ir Osteochondrozei: Nauda, Receptai ir Patarima
Ar jaučiate, kad sąnarių skausmas trukdo mėgautis gyvenimu? O gal osteochondrozė paverčia kiekvieną judesį skausmingu iššūkiu? Jei taip, liaudies medicina siūlo paprastą, bet galingą sprendimą – česnakinį aliejų. Šis natūralus receptas, derinamas su ...

Skaityti daugiau