Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 08

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Kugelis – tai neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, žinoma ir mylima jau ne vieną dešimtmetį. Šis bulvių plokštainis ne tik džiugina šeimos pietus, bet ir suteikia galimybę eksperimentuoti su skonių deriniais. Šiame straipsnyje pasidalinsime skaniu kugelio receptu, kurį galite lengvai pritaikyti savo skoniui, ir pateiksime patarimų, kaip jį pagaminti, kad jis būtų dar skanesnis.

Skanaus kugelio receptas: tradicijos ir modernūs pakeitimai

Skanaus kugelio receptas

Ingredientai:

  • Bulvės – 3–3,5 kg (neskustų);
  • Svogūnas – 1 didelis;
  • Pienas – 250–300 ml;
  • Kiaušiniai – 2 vienetai;
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį;
  • Augalinis aliejus – kepimo popieriui patepti;
  • Kiaulienos šoninės (spirgučiai) – 150 g (neprivaloma, bet rekomenduojama);
  • Šviežios petražolės – papuošimui (neprivaloma).

Gaminimo procesas: Kugelis arba bulvių plokštainis

  1. Bulvių paruošimas: Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Jeigu tarkiai gavosi per daug vandeningi, nuspaudžiame nereikalingą skystį per marlę arba smulkiai sietelį, kad kugelis būtų tvirtesnis.

  2. Svogūno paruošimas: Svogūną sutarkuojame arba smulkiai supjaustome ir dedame į bulvių tarkius. Svogūnas suteiks patiekalui papildomo skonio, tad nevenkite jo.

  3. Pieno užvirinimas: Pieną užviriname ir nuplikome juo bulves. Turi gautis gana skysta masė, nes tai padės išlaikyti kugelio drėgnumą.

  4. Kiaušinių ir prieskonių pridėjimas: Įmušame kiaušinius, beriame druską, pipirus ir viską gerai išmaišome. Jei norite, galite pridėti smulkintų spirgučių – tai suteiks patiekalui dar daugiau skonio.

  5. Kepimo skardos paruošimas: Skardą išklojame kepimo popieriumi, ištepame jį aliejumi, kad kugelis neprisviltų, ir supilame paruoštą bulvių masę.

  6. Kepimas: Bulvių plokštainis kepamas apie 1 valandą 40 minučių vidutinio karštumo orkaitėje (apie 180 °C). Kad kugelis tolygiai keptų, rekomenduojama pusę kepimo laiko skardą apversti.

  7. Patiekimas: Kugelis skaniausias su grietinės-spirgučių padažu. Pagaminimui galite tiesiog apkepinti spirgučius aliejuje, supilti grietinę ir užvirinti, kad gautumėte kvapnų padažą. Patiekite su šviežiomis petražolėmis ant viršaus.

Skanaus!

Kugelis – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas pasidalinti tradicijomis su šeima ir draugais. Galite eksperimentuoti pridedant įvairių prieskonių ar daržovių, pavyzdžiui, morkų ar paprikų, kad kugelis taptų dar įvairesnis!

Naujausi tyrimai rodo, kad tradiciniai patiekalai, kaip kugelis, vis labiau populiarėja socialinėje žiniasklaidoje. Šiuolaikiniai virėjai vis dažniau eksperimentuoja su tradiciniais ingredientais, pavyzdžiui, į kugelį prideda daržovių ar net varškės, siekdami sukurti naujas skonių kompozicijas. Taip pat pastebima, kad sveikų gyvenimo būdų tendencijos skatina žmones ieškoti sveikesnių alternatyvų, todėl kugelis gali būti ruošiama su mažiau riebalų ar naudojant sveikesnius ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 11:36, 2024-12-08
Kokie jūsų mėgstamiausi kugelio ingredientai? Pasidalinkite savo receptais ir išbandykite šį skanų kugelį su šeima! Kviečiame diskusijai, galbūt turite savo paslapčių, kaip šį patiekalą padaryti dar skanesnį?
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:36 Receptai Sveikas Bulvių Plokštainis su Vištiena: Maistingas ir Gardus Receptas

Ar ieškote patiekalo, kuris sujungia vaikystės skonius su šiuolaikine sveika mityba? Šis bulvių plokštainis su vištiena – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėm...

Skaityti daugiau

2025-08-15 laikas 08:37 Receptai Kotletai su porais ir grietinėlės padažu: nauda, kalorijos ir sveikas receptas
Šiame straipsnyje atskleisime kotletų su porais naudą, kalorijas, kaip organizmas pasisavina maistines medžiagas, ką pašalinti, kad patiekalas būtų pilnavidur, ir kaip išvengti sveikatos problemų. Pasinerkite į kulinarinę kelionę ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 21:02 Naujausi moksliniai pasiekimai apie gyvybę Ceres: Ar nykštukinė planeta slepia gyvybės paslaptis?
Šiame straipsnyje aptarsime naujausius mokslinius atradimus, kurie keičia mūsų supratimą apie Ceres ir kelia klausimų apie gyvybės galimybes kitose Saulės sistemos planetose. Sužinokite daugiau apie Ceres paslaptis!...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 20:55 Mianhua Biblioteka: Unikali Knygų Šventovė Ant Skardžio Kinijoje
Šiame straipsnyje aptarsime jos architektūrą, kultūrinę reikšmę, mokslinius paaiškinimus apie jos poveikį ir kaip ji prisideda prie turizmo bei vietos bendruomenės gerovės.

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 19:12 Kaip suprasti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų
Sužinokite, kaip atpažinti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų, ir kokie žingsniai padės žengti į juos su pasitikėjimu ir atvira širdimi. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, aptarsi...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 18:34 Naujausi moksliniai laimės paaiškinimai: kaip auginti laimę kasdien
Ar laimė yra likimo dovana, ar įgūdis? Sužinokite, ką sako mokslas apie laimę ir kaip sąmoningumas, dėkingumas bei geranoriškumas gali pakeisti jūsų gyvenimą. Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako pozityviosios psichologijos mokslas, kaip formuoti lai...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 17:44 Afrikietis ginkluotas plaktuku padegė oro uosto registracijos stalą, o keleiviai bėgo iš Milano oro uosto

Italijos Malepensa oro uosto keleiviai bėgo iš 1 terminalo, kai vyras, ginkluotas plaktuku, sudaužė registracijos ekranus ir padegė ugnį netoli registracijos stalo. Dramatiškas vaizdo įrašas iš šio incidento tapo viraliniu socialiniuose tinkluose....

Skaityti daugiau