- 20.12.2021
- 0.0 Reitingas
- 2026 Peržiūrų
- Aptarti
Keptas kugelis čenakinėse su voveraitėmis (galima gaminti ir be jų) ir varškės padažu, kažkas tobulo ir nerealaus. Galiu pasakyti, kad toks eksperimentas pasiteisino net 200%. Gaminsime su šeima dar tikrai ne vieną kartą.
Ingredientai
Kugeliui:
- bulvių: ~8 labai didelių
- morkų: 1
- svogūnų: 1
- kefyro.
Užspirginimui:
- smulkiai pjaustytų lašinukų
- smulkiai pjaustyto svogūno
- smulkiai pjaustytų šviežių voveraičių
- maltų pipirų.
Padažui:
- varškės: 400 gramų
- grietinės: 2 valgomųjų šaukštų
- pieno: 10 valgomųjų šaukštų
- džiovinto peletrūno: 2 arbatinių šaukštelių
- druskos
- pipirų.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia nuskutas bulves, morką ir svogūnus sutarkuojame elektrine tarkavimo mašina.
2. Tada gautą masę užbaliname kefyru ir įberiame druskos.
3. Keptuvėje pakepiname lašinukus, svogūnus ir voveraites, nepamirštame pagardinti pipirais. Dar karštą padažą supilame į tarkius ir gerai išmaišome.
4. Paruoštą masę išpilstome į čenakų indelius. Pradžioje kugelį apkepame maždaug 20 minučių 220 laipsnių temperatūros orkaitėje, likusias 40 minučių kepame 180 laipsnių temperatūroje.
5. Per tą laiką, kol mūsų kugelis kepa, paruoškite padažą - šakute ištriname varškę su druska, pipirais ir peletrūnais, sudedame grietinę ir masę išsukame šaukštu ,po truputį supilame pieną ir išsukame.
6. Patiekiame iškeptą kugelį čenakinėse su varškės padažu ir skanaujame!
Rekomendacija: Daugiau kugelio receptų rasite: Kugelio receptai.
Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau