Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Vasario » 10

Bulvių ir cukinijų apkepas su varške bei sūriu orkaitėje

Bulvių ir cukinijų apkepas su varške bei sūriu orkaitėje

Šį kartą mano virtuvėje kepė šis cukinijų ir bulvių apkepas su varške bei sūriu (bene kugeliu galima pavadinti).

Cukinijos patiekalui suteikia lengvumą - tikrai labai geras skonis. Taip pat įdėjau varškės ir šiek tiek kietojo sūrio, kurie labai gerai įsikomponavo į bendrą vaizdą.

Kai jau gaminu tikrą kugelį, bulves visuomet tarkuoju smulkiai. Šįkart tarkavau su burokine tarka. Aš galvoju, kad tą daryti galima ir su smulkia, bet tik nenusunkite bulvių skysčio.

Aš šiandien naudojau visai šviežias bulves, tad jų nelupau, o tik labai gerai nuploviau.

Ingredientai

  • jaunos cukinijos: 1 vid. dydžio (~450-500 gramų)
  • bulvės: 500 gramų
  • 9% riebumo biri varškė: 200 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • kietasis sūris: 40 gramų (naudoju "Džiugo")
  • pienas: 0,5 stiklinės (100 mililitrų)
  • svogūnai: 1 (smulkiai supjaustome)
  • švieži krapai: 3 valgomųjų šaukštų
  • sviestas (kepimui)
  • džiūvėsėliai (pabarstymui ant kepimo formos)
  • druska
  • pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia dubenyje cukiniją sutarkuojame burokinės tarkos pagalba.

2. Sutarkuota cukiniją užbarstome druska (maždaug 1 arbatinį šaukštelį) ir paliekame pastovėti maždaug 10 minučių.

3. Per tą laiką, keptuvėje įkaitiname sviestą ir ant vidutinės kaitros pakepiname svogūną maždaug 7-8 minutes.

4. Burokine tarka (arba su smulkia) sutarkuojame bulves.

5. Varškę pertriname šakute arba rankomis.

6. Po to cukiniją nusunkiame rankomis, pašaliname didžiąją dalį skysčio.

7. Inde sumaišome bulvių tarkius, cukiniją, varškę, kiaušinį, sūrį ir prieskonius.

8. Pakaitiname pieną, kad šis būtų karštas ir plona srovele supilame į tešlą.

9. Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros. Kepimo indą ištepame sviestu ir pabarstome džiūvėsėliais.

10. Tada į indą sukrečiame tešlą.

11. Kepame orkaitėje režimu viršus-apačia maždaug 60-70 minučių.

12. Į kepimo pabaigą paskrudiname su grilio funkcija. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepų receptų rasite: Bulvių apkepai

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.
Recepto Autorius Skanauk su Aušra
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 21:54 Kodėl CŽV manė, kad Bormanas buvo sovietų šnipas, o SSRS - amerikiečių šnipas, ir kur dingo Hitlerio «rudasis kardinolas»
Martinas Bormanas, per visą Trečiojo reicho egzistavimo laikotarpį, tapo neatsiejamu Adolfui Hitleriui, tačiau jo paslaptingas dingimas paskutinėmis karo dienomis sužadino daugybę spekuliacijų. Kaip šis „pilkasis kardinolas“ įgijo tokį stiprų poveikį...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 17:50 Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai
Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai. Pabūkite ir prisiminkite šių metų šilta rudenį prie upės. Nuostabus oras, net uodai, mašalai skraido

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 14:06 Senos sielos: ar tikrai gyvename daugybę gyvenimų?
Klausimas apie tai, ar žmogus gali turėti ne vieną, o daugybę gyvenimų, peržengia laikų ir kultūrų ribas. Senovės išminčiai ir šiuolaikiniai ezoterikai tvirtina, kad mūsų siela keliauja per nesuskaičiuojamas inkarnacijas. Tačiau kaip mokslo požiūris ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 12:53 Dirbtinis intelektas bepiločių orlaivių koordinavimui: nauja era
Plačiai diskutuojama apie dirbtinio intelekto (AI) panaudojimą kare, tačiau naujausi Kinijos mokslininkų pasiekimai kelia klausimų dėl ateities karo strategijų. Naudodami pažangias technologijas, kuriamos AI sistemos, galinčios koordinuoti bepiločių ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 08:32 Bilas Gatesas Skelbia Pasaulinės Religijos Idėją DI Eroje
Globalistų milijardierius Billas Gatesas neseniai sukėlė diskusijų audrą, pareikšdamas, kad žmonijai reikia „vienos pasaulinės religijos“, kuri sujungtų elementus iš krikščionybės, judaizmo ir islamo, kad galėtume sėkmingai gyventi dirbtinio intelekt...

Skaityti daugiau