Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Vasario » 20

Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Labai sotus, itin skanus ir visai nesunkiai pagaminamas lęšių troškinys su mėsa, o jei būti tikslesniems - su mėsos kukuliais. Visai neseniai labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, todėl radau nuostabią išeitį kaip greitai suderinti greitai abu savo norus. Žinoma, tokio troškinio ingredientus galima keisti kokiais tik patinka, aš įprastai tokiems patiekalams naudoju turimas šaldytuve daržoves ir turimą mėsą.

Jeigu keisite faršą kokios nors mėsos filė, tai nepamirškite, kiek ilgiau patroškinti, kad mėsa suminkštėtų.

Jeigu nemėgstate mėsos kukulių arba norite vegetariškos patiekalo versijos - šis lęšių troškinys labai skanus ir be jų. Bet kadangi pas manei beveik nebūna dienų be mėsos, tai pas mane dauguma patiekalų su mėsa.

Iš mano aprašyto recepto gausis ganėtinai daug troškinio, tad puikiai užteks ir kitai dienai pasišildyti.

Ingredientai

Lęšių troškiniui:
  • lęšiai: 250 gramų
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 5 didelių skiltelių
  • žaliosios paprikos: 1
  • morkos: 2 didelių
  • bulvės: 1 didelės
  • pomidorų padažas: 5 valgomųjų šaukštų
  • saldžiosios paprikos milteliai: 2 valgomųjų šaukštų
  • lauro lapeliai: 1
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanduo
  • druska.
Mėsos kukuliams:
  • kiaulienos faršas: 450 gramų
  • sudžiūvęs prancūziškas batonas: 3 didelių riekių
  • pienas: 200 mililitrų
  • kiaušiniai: 1
  • druska
  • pipirai
  • kuminas
  • raudonėlis
  • mairūnas
  • saulėgrąžų aliejus (kepimui).

Recepto paruošimas

1. Lęšius pamerkite vandenyje (užpilame tiek vandens, kad apsemtų) ir brinkinkite, kol sugeria visą vandenį.

2. Kai jau lęšiai išbrinksta, juos supilkite į puodą, užpilkite vandeniu maždaug 3 centimetrai virš lęšių.

3. Visas daržoves supjaustykite stambiais kubeliais (daržovės suvirs).

4. Supjaustytas daržoves sudėkite į puodą kartu su lęšiais. Pagardinkite druska, paprikos milteliais, lauro lapeliu, alyvuogių aliejumi ir virkite maždaug pusvalandį kartas nuo karto pamaišydami.

5. Po 30 minučių sudėkite pomidorų padažą.

6. Mėsos kukuliai: Prancūzišką batoną sutrupinkite dubenyje, užpilkite pienu, leiskite išbrinkti.

7. Paskui ranka sumaigykite, kad būtų vientisa masė.

8. Kiaulienos faršą sumaišykite su batonu ir kiaušiniu, pagardinkite prieskoniais pagal savo skonį ir šlapiomis rankomis suformuokite mažus kukuliukus.

9. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol mėsos kukuliai gražiai apskrus.

10. Mėsos kukulius sumaišykite su lęšių troškiniu, dar pavirkite viską kartu maždaug 10 minučių, vis pamaišydami. Patiekite ir skanaukite!

11. Patarimas: Troškinys skanus valgomas ir vienas, ir su batonu.

Rekomendacija: Daugiau troškinių su mėsa receptų rasite: Troškiniai su mėsa.

troškiniai, lęšiai, mėsa, mėsos patiekalai, faršas, lęšių troškinys

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau