Agurkų mišrainė

Ingredientai:

• 2,5 kg agurkų,
• 3 galvos svogūnų,
• 3 galvutės česnakų,
• 3 morkos,
• 5 raudonos paprikos,
• 1-2 čili pipirai,
• 1 valg. šaukštas garstyčių grūdelių,
• (krapus ir petražoles dėjau ant daržovių),
• 2 valg. šaukštas druskos,
• 100 gr cukraus,
• 150 ml acto 9%,
• 10ml aliejaus.

Gaminimas:

Visas daržoves supjaustom, suberiam visus prieskonius, gerai išmaišom ir paliekam nakčiai, kol atsiras sultys .

Kai atsiras pakankamai sulčių, sudedame , gerai paspaudžiant, daržoves į stiklainius, užpilame sultymis, ant viršaus dedame krapus su petražolėm, pridengiam dangteliais. Stiklainius statom į puodą ir sterilizuojam. Kai vanduo puode užvirs, kaitinam dar 10 min.

Daugelis skundžiasi, kad mažai atsiranda sulčių ir jų nepakanka. Tuomet galite išvirti truputį marinato ir dapilti.

Pasidalino: vakavimas.lt

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.