Jau buvau itin pasiilgusi, anksčiau kažkaip dažniau kepdavau, paskutiniu metu daugiausia kepu tik užkandžiams, su įvairiais pikantiškais įdarais. Šį kartą labai užsimaniau saldžių, tai nieko nelaukiau ir puoliau maišyti tešlą.
Ingredientai
- vanduo: 250 mililitrų
- margarinas: 100 gramų (kartais dedu perpus su sviestu)
- miltai: 250 gramų
- druska: žiupsnelio
- kiaušiniai: 4-5
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto.
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių į puodą pilkite vandenį, dėkite cukrų, margariną ir druską bei kaitinkite iki užvirimo.
2. Užvirus įmaišykite miltus, maišykite stipriai, mediniu šaukštu, kol tešla užplinka (sueina į vieną gumulą bei atlimpa nuo puodo sienelių).
3. Tuomet nukelkite bei laukite kol atvės. Į atvėsusią tešlą, mediniu šaukštu, įsukite po vieną kiaušinį. Tešla turi būti tokio tirštumo, kad laikytų formą, bet tuo pačiu ne per kieta.
4. Po to kepimo indą ištepkite sviestu.
5. Arbatiniu šaukšteliu dėkite tešlos gumuliukus. Šiaip įprastai darau per konditerinį maišelį, bet šį kartą, prisipažinsiu, patingėjau, ir dėjau desertiniu šaukštu, tai išėjo didžiuliai. Dėdamos palikite nemažus tarpus, nes plikytukai ir kyla, ir plečiasi.
6. Paskui kepkite iki 200-220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių, kol gražiai parus.
7. Traukite bei atvėsinkite. Atvėsusius įdarykite kokiais tik patinka įdarais. Skanaus!
Rekomendacija: Daugiau pyragaičių receptų rasite: Pyragaičiai.
Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Jei manai, kad ši informacija buvo naudinga, pasidalink, prenumeruok ir padėkok...Susijusios naujienos
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau