Varškėčius galėčiau valgyti bene kiekvieną dieną, nesvarbu ar jie saldūs, ar ne - man labai skanūs visi varškėčių variantai. Vienas iš pačių geriausių dalykų apie varškėčius yra tas, kad jie labai greitai ir visai nesunkiai pagaminami. Kaip ir visiems blynams - reikia tik užsimaišyti tešlą, išsikepti ir voila - jau galima skanauti. Šį kartą pabandžiau į varškėčius įmaišyti špinatų.

Kai norisi vaikams duoti ir skanų ir nors kiek sveikesnį maistą. Kai būna blyniadienių rytai dažnai kepu blynus su cukinija, pagal šį receptą. Labai skanu ir sveika. Receptas užskaitytas visos šeimos. Visai nedaug ingredientų, o bulviniai blyneliai tikrai superiniai. Išmėgink pats!