Bulvių zrazas su cukinijomis: ne pats įprastinis receptas

Bulvių zrazai su cukinijomis - neįprastas receptas, bet kilnus derinys

Ar galima bulvių zrazus su cukinija? Tikrai gali, tikina Fotorecept.com maisto gaminimo komanda. Tiesą sakant, receptas reikalauja daugiau sūrio ir česnako - visa skonių gama labai plati. Dar kartą įsitikiname, kad bulvių zrazai yra be galo įvairūs...

Bulvių zrazas su cukinija

• Bulvės - 1 kg;
• kiaušinis - 2 vnt;
• miltai - 4 šaukštai;
• cukinijos - 1;
• svogūnai
• sūris - 200 g;
• česnakas - 1 skiltelė;
• aliejus;
• druska, pipirai.

Paruošimas:

1. Bulvių zrazus su cukinija pradedama nuo bulvių virimo. Jas sutrinkite, suberkite miltus ir įmuškite porą kiaušinių. Viską gerai išmaišykite.
2. Įdaras jau turėtų būti paruoštas - turime laiko jį pagaminti, kol bulvės verda. Cukiniją nulupame, sutarkuojame, išspaudžiame drėgmės perteklių. Nulupkite svogūną ir pakepinkite, kol apskrus.
3. Sudėkite tarkuotą cukiniją ir kepkite apie 5 min. Sudėkite tarkuotą sūrį, smulkintą česnaką (kiekis gali būti mažesnis nei mūsų), druską ir pipirus. Viską kepkite dar 2-3 minutes.
4. Iš bulvių tešlos padarykite plokštainį, į kiekvieną įdėkite įdaro ir padarykite žiupsnelį. Kepkite bulvių riestainius keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi.

Rausvi, kvapnūs bulvių zrazai su cukinija puikiai tinka su grietine!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.