Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2021 » Spalio » 23

Keptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame grietinės ir sviesto padaže

Keptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame grietinės ir sviesto padaže

Tokie vištienos kukuliai yra labai paprastas, gardus bei gana pigus maistas. Tuo pačiu greitai paruošiamas. Vieni privalumai. Man pačiai asmeniškai vištienos kukuliai skaniausi būna tuomet, kai į juos įdedu baltos duonos, kurią išmirkau piene. Jie gaunasi minkšti bei purūs.

Grietinės ir sviesto padažo slaptas ingredientas yra sojų padažas. Jis suteiks nuostabu skonį šiam baltajam padažui.

Jei nesinori grietinės padažo, galite naudoti neriebią grietinėlę.

Vietoje vištienos taip pat kuo idealiausiai tinka kalakutiena.

Aš šį kartą patiekiau su saldžiųjų bulvių koše (bet turiu pripažinti, įprastų bulvių košė man asmeniškai daug labiau patinka), kopūstų ir morkų salotomis.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 15 vištienos kukulių.

Ingredientai

Vištienos kukuliams:

  • vištienos faršas arba smulkinta vištiena: 450 gramų
  • česnakas: 2 skiltelių (susmulkiname)
  • kiaušiniai: 1
  • balta duona: 1 riekės (arba pilno grūdo)
  • pienas: ~4-5 valgomųjų šaukštų
  • džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • pipirai
  • aliejus (kepimui).

Baltam padažui:

  • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
  • vanduo: 1,25 stiklinės (galite naudoti ir sultinį)
  • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
  • miltai: 1 valgomojo šaukšto
  • sojų padažas su mažiau druskos: 0,5-1 valgomojo šaukšto (galite naudoti ir įprastą)
  • paprikos: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • pipirai
  • švieži krapai: 1 saujos (susmulkiname).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nupjauname duonos plutą. Supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame pienu.

2. Paliekame pastovėti maždaug 5 minutes, kol duona suminkštėja.

3. Po to inde sumaišome visus vištienos kukulių ingredientus.

4. Keptuvėje įkaitiname aliejų ant vidutinės kaitros.

5. Drėgnomis rankomis suformuojame norimo dydžio vištienos kukulius ir sudedame juos į keptuvę.

6. Kepame iš abiejų pusių po maždaug 2-4 minutes, arba kol bus apskrudę. Jie gali būti dar ne pilnai iškepę.

7. Išimame iš keptuvės ir atidedame.

8. Keptuvėje ant nedidelės kaitros įkaitiname sviestą. Maišydami mentele arba šluotele, pakepiname miltus, maždaug 30 sekundžių arba kol vos paruduoja.

9. Tada po truputį, nuolatos maišydami, supilame vandenį ir grietinę. Tai darome, kol jis sutirštėja, nebelieka gumuliukų. Maždaug 5 minutes. Padažą užkaičiame.

10. Po to sumažiname kaitrą iki mažos. Įpilame sojų padažo, įdedame vieną šaukštą sviesto, pipirų, paprikos ir išmaišome.

11. Sudedame vištienos kukulius ir dar patroškiname maždaug 5-6 minutes.

12. Suberiame krapus, patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau vištienos kukulių receptų rasite: Vištienos kukuliai.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
26.03.2024 laikas 11:01 Receptai – Patiekalai Jautienos liežuvis su krienų ir majonezo padažu
Besiartinant šventėmis vis dažniau sugrįžtu į lietuvišką virtuvę. Prisiminimai apie Kalėdas padeda prisiminti tai ką gamindavo šioms šventėms mano mama, ką gaminau prieš keletą metų pati. Yra patiekalų kurie ruošiami ne taip ir da...

Skaityti daugiau

25.03.2024 laikas 16:56 Receptai – Patiekalai "Sugaišau 10 minučių, o svečiai liko sužavėti": obuolių desertas arbatai (greitai ir nebrangiai)
Paruošti šį desertą man prireikė tiesiog 10 minučių, o mano svečiai manė, kad tam sugaišau pusę dienos! Nuostabus obuolių desertas, pagamintas iš pačių pigiausių produktų. Labai rekomenduoju visiems jį išbandyti! Dalinuosi receptu...

Skaityti daugiau

22.03.2024 laikas 21:32 Receptai – Patiekalai Stulbinamai skanūs sausainiai su įdaru (nebrangus receptas)
Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 22:20 Finansinis horoskopas visiems Zodiako ženklams 2024 m. kovo 29 d.
Siūlome jums trumpą horoskopą 2024 m. kovo 29 d., penktadieniui, kuris padės kiekvienam Zodiako ženklo atstovui šią dieną būti budriam ir atsargiam.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:55 Sąnariams padės citrina ir jodas
Įvairių ligų gydymui aš dažnai naudoju liaudiškus receptus. Jums pateikiu tuos, kurie padėjo man pačiai.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:09 Kokie vaistiniai augalai palengvina gripo pasekmes?

Šaltyje atsirandantis, o šilumoje pranykstantis kosulys gali pažymėti refleksinę organizmo reakciją į šaltį, aštrius kvapus, dūmus, dulkes. Staiga kosėti žmogus dažnai pradeda, kai suserga virusine infekcija. Tokiu atveju būtina nustatyti kosulį s...

Skaityti daugiau