- 20.06.2022
- 0.0 Reitingas
- 1208 Peržiūrų
- Aptarti
Tokie vištienos kepsneliai su sezamu ir graikiniais riešutais gaunasi itin skanūs. Vidus gaunasi minkštas, o iš išorės jie traškūs. Didžiulis privalumas tas, kad juos nėra sunku paruošti.
Garnyrui aš šį kartą pasirinkau keptas daržoves, kurias itin mėgstu ir kurios idealiai tinka prie vištienos kepsnių.
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- prieskoniai vištienai: ~1 arbatinio šaukštelio
- česnako granulės: 4 žiupsnelių
- malti juodieji pipirai
- druska.
Apvoliojimui:
- kiaušiniai: 2
- sezamo sėklos: 1 saujelės
- graikiniai riešutai: 1 saujelės
Patiekimui:
- salotos: 4 lapų
Užpilui:
- balzaminis actas: šlakelio
- skystas medus: 1 valgomojo šaukšto
Garnyrui:
- raudonosios paprikos: 1
Kepimui:
- kokosų aliejus.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausias vištienos krūtinėles perpjauname išilgai perpus. Visas 4 dalis pamušame mėsos plaktuku.
2. Tada vištienos kepsniukus apibarstome prieskoniais, druska, pipirais ir česnako granulėmis.
3. Atskirame dubenėlyje lengvai išplakame kiaušinius.
4. Į kitą dubenėlį suberiame sezamo sėklas. Susmulkiname graikinius riešutus (galite sudėti į maišelį, pamušti su mėsos plaktuku ar kočėlu) ir juos suberiame prie sezamo sėklų, sumaišome.
5. Kiekvieną vištienos krūtinėlę mirkome kiaušinio plakinyje iš abiejų pusių, tada pamirkome sėklų ir riešutų mišinyje, kad apliptų.
6. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepame vištienos kepsniukus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
7. Į gilesnį indelį sumaišome balzaminį actą ir skystą medų (jeigu neturite skysto, galite pašildyti medų kol suskystės, medų įdėjus į indelį, o tą indelį į karšto vandens pripildytą dubenį). Pasiruoštu padažu apšlakstome kepsniukus.
8. Garnyrui stambiai supjaustome papriką arba kitas turimas daržoves, jas pakepame keptuvėje.
9. Lėkštę papuošiame plėšytais salotų lapais, keptomis daržovėmis, įdedame vištienos kepsniuką ir patiekiame. Skanaujame!
10. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Recepto Autorius Gamink su Audrone
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau