Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Kovo » 07

Ploni lietiniai blynai su mineraliniu vandeniu

Ploni lietiniai blynai su mineraliniu vandeniu

Galiu net lažintis, kad tokių plonų bei minkštų lietinių blynų dar nebūsite niekur kitur ragavę! Taip drąsiai sutinku lažintis, nes man pačiai šie lietiniai yra fantastiškas atradimas. Esu kepusi labai daug kartų įvairiausius lietinius tiek su pienu, tiek su vandeniu, bet naudojant gazuotą vandenį lietiniai gaunasi itin ploni ir labai minkšti.

Tokie lietiniai blynai su mineraliniu vandeniu jau gaunasi labiau desertas, nei šiaip įprasti lietiniai su įdaru. Žinoma, dar priklauso, kokius lietinius dar labiau mėgstate, bet šiuos tikrai rekomenduoju išmėginti, nes jų plonumas ir lengvumas nerealus. Tai tikrai kitoks lietinių blynų receptas.

Lietiniams pagardinti galima naudoti pačius įvairiausius įdarus, arba tiesiog suvynioti į ritinėlį ir skanauti su mėgstama uogiene, šokoladiniais, karameliniais padažais, kondensuotu saldžiu pienu, nutella ir taip toliau.

Beje, nepamirškite, kadangi blyneliai labai ploni, dėl to kepant juos reikėtų apversti itin atsargiai, bet greitai, kad nesuplyštų (aš tam naudoju ploną, lanksčią mentelę). Bet po poros pirmų blynų, jų apvertimas bus tarsi vienas juokas. Blynai kepa labai greit, todėl ilgai prie keptuvės neužtruksite.

blynai, blyneliai, lietiniai, sklindžiai

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 12-13 blynelių.

Ingredientai

Lietiniams su gazuotu mineraliniu:

  • gazuotas vanduo: 2 stiklinių (1 stiklinė - 240 mililitrų)
  • miltai: 1,25 stiklinės (170 gramų)
  • kiaušiniai: 2 dideli
  • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: žiupsnio.

Kreminio sūrio įdarui:

  • kambario temperatūros kreminis sūris: 100 gramų (naudoju "Philadelphia")
  • cukrus: 2-3 valgomųjų šaukštų
  • citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
  • nutarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šauškštelio
  • vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio (arba vanilės ekstraktas)
  • druska: žiupsnio.

Uogienės įdarui:

Grietinės padažui:

  • riebi grietinė: 0,5 stiklinės
  • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Lietiniai blynai su mineraliniu: Dubenyje išplakite kiaušinius, sumaišykite su gazuotu vandeniu, suberkite miltus, cukrų, druską ir gerai išmaišykite.

2. Tešlą palikite pastovėti kambario temperatūroje maždaug 20 minučių. Tešla gaunasi labai skysta.

3. Po to keptuvę įkaitinkite ant silpnos kaitros, labai lengvai patepkite aliejumi.

4. Pilkite maždaug samtį tešlos ir greitai vartydami keptuvę tolygiai paskirstykite tešlą. Vieną blynelio pusę kepkite maždaug 60 sekundžių, tuomet "apeikite" mentele blyno kraštus ir apverskite. Kepkite dar 60 sekundžių.

5. Blynelio kraštai nesigauna idealūs, bet neįtikėtinas blynų plonumas - garantuotas. Šitaip iškepkite visus blynelius (nepamirštame patepti keptuvės aliejumi prieš pilant tešlą).

6. Iškepusius blynelius sudėkite vienas ant kito į lėkštę.

7. Kreminio sūrio įdaras: Visus įdarui nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje, viename indelyje.

8. Grietinės padažas: Grietinę gerai sumaišykite su cukrumi, kad grietinė suskystėtų.

9. Blynelių patiekimas: Imkite vieną blyną, plonu sluoksniu ištepkite blyno centrą įdaru (palikite pora centimetrų nuo krašto).

10. Tada užlenkite blyno šonus ir susukite į ritinėlį. Šitaip susukite visus blynelius. Pusę blynų sutepkite kreminio sūrio įdaru, o kitą pusę mėgstama uogiene.

11. Blynus sudėkite į lėkštę, apšlakstykite grietinės padažu ir patiekite.

12. Jeigu norisi, papildomai galima uždėti saldžios plaktos grietinėlės ir/ar šviežių uogų. Pasilepinam!

Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietinių receptai.

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-29 laikas 21:56 Kodėl manipuliavimas pavydumu griauna santykius?
Manipuliavimas pavydumu santykiuose dažnai rekomenduojamas kaip būdas atgauti dėmesį, bet iš tikrųjų tai toksiška strategija, vedanti į nepasitikėjimą, savigarbos kritimą ir santykių griūtį. Straipsnyje aptariami trumpalaikiai rezultatai, partnerio r...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau