Kakavinis varškės pyragas su persikais

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu kakaviniu varškės pyragu su persikais, kurį aš gaminu ganėtinai dažnai. Pagaminimas tikrai nėra sudėtingas, o rezultatas patinka visai mano šeimai. Einame gaminti ir pasilepinam prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio.

Ingredientai

• cukrus: 100 gramų
• kakava: 4 valgomųjų šaukštų
• kiaušinių tryniai: 2
• kvietiniai miltai: 400 gramų
• druska: šiek tiek
• sviestas: 200 gramų
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų.

Įdarui:

• konservuotų persikų puselės: 1 skardinės
• varškė: 500 gramų
• cukrus: 100 gramų
• kiaušinių tryniai: 3
• grietinė: 100 mililitrų
• vanilės esencija: kelių lašų (arba pakelis vanilinio cukraus).

Recepto paruošimas

1. Pagrindas: Miltus, cukrų, kakavos miltelius ir druską išmaišome.

2. Tada įtarkuojame šaltą sviestą ir peiliu kapojame, kol neliks sausų miltų.

3. Sudedame grietinę, kiaušinių trynius ir tešlą išminkome.

4. Padedame maždaug pusvalandžiui į šaldytuvą.

5. Įdaras: Nurodytus produktus (išskyrus persikus) sumaišome iki vientisos masės.

6. Kepimo formą išklojame dviem trečdaliais tešlos, padarydami aukštus kraštus, įpilame truputį varškės masės, sudedame persikus ir užpilame likusia varške.

7. Užtarkuojame likusią tešlą.

8. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių.

9. Atšaldome ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau pyragų su persikais receptų rasite: Pyragai su persikais.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.