Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 12

Įdaryti makaronai Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomidorais

Įdaryti makaronai Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomid

Neseniai pasakojau kaip gaminau įdarytus makaronus kriaukles su rikota ir špinatais, tačiau šį kartą noriu papasakoti apie įdarytus Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomidorais. Kai pirmą kartą gaminau šį patiekalą, pomidorai (ir jų gausybė) kėlė nedidelį nepasitikėjimą, bet jeigu jau tie vamzdeliai tokie išgirti (Oliverio laidoje), tai verta gi ir pamėginti. Nenuvylė, tikrai labai skanu. Ir jeigu reiktų pasirinkti tarp abiejų variantų, net nežinau kurį paskelbčiau laimėtoju. Abu labai puikūs ir abu tikrai bus gaminami ateityje.

Ingredientai

  • cannelloni makaronai: 12 vamzdelių
  • varškė: 400 gramų (idealiausiai tinka rikota)
  • špinatai: 100 gramų (galima ir daugiau)
  • lupti pomidorai savo sultyse: 1 skardinės (400 gramų; galite ir nepilną skardinę naudoti; taip pat tinka ir švieži pomidorai)
  • tarkuotas parmezanas: ~2-3 valgomųjų šaukštų
  • mocarelos sūris: 1 rutuliuko (~100 gramų)
  • česnakas: 2 skiltelių
  • maltas muskato riešutas: šiek tiek
  • džiovintas mairūnas (arba raudonėlis; tinka ir švieži)
  • džiovintas bazilikas (tinka ir švieži)
  • malti juodieji pipirai
  • druska
  • alyvuogių aliejus.

Baltam grietinės padažui:

  • grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
  • tarkuotas parmezanas: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanduo: šiek tiek (kad nesigautų itin tiršta)
  • ančiuviai: 2 (tikrai nėra būtina; gal kitą kartą ir pati nenaudočiau).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia špinatus gerai nuplauname ir supjaustome.

2. Tada česnakus nulupame ir smulkiai supjaustome.

3. Vieną česnako skiltelę pakepiname aliejuje, suverčiame špinatus, pagardiname muskato riešutu, mairūnu (arba raudonėliu), druska ir šiek tiek patroškiname, kad špinatai sukristų.

4. Suverčiame į dubenį ir leidžiame atvėsti.

5. Antrą česnako skiltelę taip pat pakepiname aliejuje, suverčiame susmulkintus pomidorus su visomis sultimis, pagardiname baziliku, juodaisiais pipirais, druska (dar galima ir žiupsnelį cukraus, bet aš šį kartą pamiršau…) ir šiek tiek patroškiname, kad "išsiskleistų" visų prieskonių kvapai.

6. Suverčiame į kepimo indą.

7. Į atvėsusius špinatus įmaišome rikotą, dar pridedame šiek tiek druskos (pagal savo skonį).

8. Pasiruoštu įdaru įdarome cannelloni vamzdelius ir juos patalpiname ant pomidorų.

9. Ant jų užpilame grietinės padažą, sumaišytą iš grietinės, 2 valgomųjų šaukštų parmezano, susmulkintų ančiuvių ir šiek tiek vandens.

10. Ant viršaus užbarstome plėšytą mocarelą ir 2-3 valgomuosius šaukštus parmezano.

11. Kepame maždaug 20-25 minutes (pirmiausia pridengus folija, kad per daug nesukeptų viršus) iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!

12. Rekomendacija: Daugiau įdarytų makaronų receptų rasite: Įdarytų makaronų receptai.

makaronai, rikota, makaronų receptai, vegetariški patiekalai

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau