Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Birželio » 12

Įdaryti makaronai Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomidorais

Įdaryti makaronai Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomid

Neseniai pasakojau kaip gaminau įdarytus makaronus kriaukles su rikota ir špinatais, tačiau šį kartą noriu papasakoti apie įdarytus Cannelloni su rikota arba varške, špinatais ir pomidorais. Kai pirmą kartą gaminau šį patiekalą, pomidorai (ir jų gausybė) kėlė nedidelį nepasitikėjimą, bet jeigu jau tie vamzdeliai tokie išgirti (Oliverio laidoje), tai verta gi ir pamėginti. Nenuvylė, tikrai labai skanu. Ir jeigu reiktų pasirinkti tarp abiejų variantų, net nežinau kurį paskelbčiau laimėtoju. Abu labai puikūs ir abu tikrai bus gaminami ateityje.

Ingredientai

  • cannelloni makaronai: 12 vamzdelių
  • varškė: 400 gramų (idealiausiai tinka rikota)
  • špinatai: 100 gramų (galima ir daugiau)
  • lupti pomidorai savo sultyse: 1 skardinės (400 gramų; galite ir nepilną skardinę naudoti; taip pat tinka ir švieži pomidorai)
  • tarkuotas parmezanas: ~2-3 valgomųjų šaukštų
  • mocarelos sūris: 1 rutuliuko (~100 gramų)
  • česnakas: 2 skiltelių
  • maltas muskato riešutas: šiek tiek
  • džiovintas mairūnas (arba raudonėlis; tinka ir švieži)
  • džiovintas bazilikas (tinka ir švieži)
  • malti juodieji pipirai
  • druska
  • alyvuogių aliejus.

Baltam grietinės padažui:

  • grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
  • tarkuotas parmezanas: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanduo: šiek tiek (kad nesigautų itin tiršta)
  • ančiuviai: 2 (tikrai nėra būtina; gal kitą kartą ir pati nenaudočiau).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia špinatus gerai nuplauname ir supjaustome.

2. Tada česnakus nulupame ir smulkiai supjaustome.

3. Vieną česnako skiltelę pakepiname aliejuje, suverčiame špinatus, pagardiname muskato riešutu, mairūnu (arba raudonėliu), druska ir šiek tiek patroškiname, kad špinatai sukristų.

4. Suverčiame į dubenį ir leidžiame atvėsti.

5. Antrą česnako skiltelę taip pat pakepiname aliejuje, suverčiame susmulkintus pomidorus su visomis sultimis, pagardiname baziliku, juodaisiais pipirais, druska (dar galima ir žiupsnelį cukraus, bet aš šį kartą pamiršau…) ir šiek tiek patroškiname, kad "išsiskleistų" visų prieskonių kvapai.

6. Suverčiame į kepimo indą.

7. Į atvėsusius špinatus įmaišome rikotą, dar pridedame šiek tiek druskos (pagal savo skonį).

8. Pasiruoštu įdaru įdarome cannelloni vamzdelius ir juos patalpiname ant pomidorų.

9. Ant jų užpilame grietinės padažą, sumaišytą iš grietinės, 2 valgomųjų šaukštų parmezano, susmulkintų ančiuvių ir šiek tiek vandens.

10. Ant viršaus užbarstome plėšytą mocarelą ir 2-3 valgomuosius šaukštus parmezano.

11. Kepame maždaug 20-25 minutes (pirmiausia pridengus folija, kad per daug nesukeptų viršus) iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!

12. Rekomendacija: Daugiau įdarytų makaronų receptų rasite: Įdarytų makaronų receptai.

makaronai, rikota, makaronų receptai, vegetariški patiekalai

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 17:14 Vyras užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda netoli Nanto mečetės dėl ginčo dėl maldos vietos
52 metų vyras buvo sunkiai sužeistas, kai pirmadienio vakarą netoli mečetės Prancūzijoje buvo užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda. Tyrėjai mano, kad tai buvo ginčas tarp maldininkų dėl sėdimų vietų maldos metu....

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau