Šią sriubą tikrai nėra sunku paruošti, o skonis labai geras. Vis noriu, kad šeima valgytų kuo daugiau įvairiausių kruopų, o košių jie nelabai mėgsta. Tačiau tokios sriubos dar niekada neatsisakė, tad pradėjau ją gaminti ganėtinai dažnai.
Vietoje šviežių agurkų, jeigu norisi, galima naudoti raugintus arba marinuotus, bet su šviežiais sriubos skonis gaunasi švelnesnis.
Ingredientai
- sultinys: 1,5 litro (vištienos arba daržovių)
- virtos perlinės kruopos: 150 gramų
- agurkai: 3 (vid. dydžio)
- bulvės: 3
- morkos: 2
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- aitrieji pipirai: 2
- druska: žiupsnelio
- baltieji pipirai: žiupsnelio.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia sultinyje išvirkite bulves.
2. Per tą laiką, kol bulvės verda, keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepinkite tarkuotas morkas, susmulkintus svogūnus ir česnakus, aitriąją papriką.
3. Tuomet sudėkite į puodą su sultiniu. Dėkite virtas perlines kruopas, tarkuotus agurkus ir virkite dar maždaug 10 minučių.
4. Gardinkite druska ir pipirais. Štai ir viskas, mūsų sriuba pagaminta. Labai skanu patiekti su šaukštu grietinės. Pasilepinkite!
Rekomendacija: Daugiau perlinių kruopų sriubų receptu rasite: Perlinių kruopų sriubos.
Recepto Autorius Samčio užrašai
Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau