Varškės tešla pasirodo tokia puri, kad tiesiog nepatikėsite. O citrusinis įdaras taps vienu mėgstamiausių, jie idealiai tinka tokiai tešlai ir gaunasi nuostabūs pyragėliai.

Sluoksniuota tešla su kietu sūriu ir varške yra puikus užkandis, puikiai derantis prie žuvies ir mėsos patiekalų.