Čirviniai blynai – tai nostalgiškas lietuviškas skanėstas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Šiame recepte jie atgimsta lengvesnėje ir modernesnėje versijoje, pagamintoje su vandeniu ir kepamoje senovinėje vaflinėje. Vos išbandžiusi šį receptą, kurį aptikau užsienio portale, supratau – tai tikras atradimas! Blynai primena vaflius savo traškumu, tačiau išlieka minkšti viduje, o skonis tiesiog tobulas. Šis receptas greitai tapo šeimos mėgstamiausiu, todėl kviečiu ir jus jį išmėginti jau šiandien!

Tradicinis lietuviškas bulvių kugelis – tai patiekalas, kuris šildo širdį ir džiugina skonį. Šiame recepte jis įgauna naują, gaivesnį ir lengvesnį posūkį dėl pridėtų cukinijų ir sultingos vištienos. Cukinijos suteikia švelnumo ir drėgmės, o vištienos sparneliai – papildomo skonio ir baltymų. Šis kugelis išsiskiria traškia plutele ir sultingu vidumi, todėl puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms. Be to, receptas paprastas – jį lengvai įveiks net virtuvės naujokai!