Bulviniai blynai su mėsa

Bulviniai blynai su mėsa receptas

Ingredientai:

Bulvės (vidutinio dydžio) - 4-5 vnt.;

Kiaušinis - 1 vnt.;

Miltai - 3-4 valgomieji šaukštai;

Svogūnas (nedidelis) 1 vnt.;

Druska - žiupsnelis.

Įdarui:

Kiaulienos arba kiaulienos/jautienos faršas - 300 g;

Svogūnas (nedidelis) 1 vnt.;

Druska, malti pipirai.

Augalinis aliejus kepimui.

Gaminame namuose. Bulviniai blynai su mėsa

Į mėsos faršą dedame prieskonius, tarkuotą svogūną ir išmaišome.

Bulves nuskutame, nuplauname, sutarkuojame ir šiek tiek nusunkiame. Įmušame kiaušinį, dedame tarkuotą svogūną, beriame žiupsnelį druskos, išmaišome. Dedame 3-4 šaukštus miltų ir dar kartą išmaišome. Jeigu bulvių masė gavosi tiršta, blynus formuojame rankomis, o jeigu skystoka, blynus formuojame tiesiai keptuvėje. Į blynų vidų dedame mėsos įdaro. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol bulviniai blynai su mėsa iškeps ir gražiai apskrus. Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.