Kokosiniai sausainiai su šokoladu

Ingredientai:

• 2 kiaušinių baltymai;
• 65 g. cukraus;
• 1 a.š. vanilės ekstrakto;
• žiupsnis druskos;
• 140 g. nesaldintų kokosų drožlių;
• 100 g. šokolado.

Gaminimas:

1. Kiaušinių baltymus iki kreminės konsistencijos išplakite kartu su cukrumi, druska ir vanilės ekstraktu.

2. Suberkite kokosų drožles ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Iš masės formuokite rutuliukus ir juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Sausainius kepkite 15 minučių iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

4. Iškepusius sausainius pagardinkite bei papuoškite tirpintu šokoladu.

Skanaus!