Kopūstų kotletai norintiems lieknėti be mėsos

Kopūstų kotletai receptas

Ingredientai:

Kopūstas, 1 kg
Svogūnas, 1 vnt.
Česnakas, 2 skilt.
Miltai, 0,5 stikl.
Manų kruopos, 0,5 stikl.
Krapai, 1 pund.
Džiūvėsėliai, 1 sauj.
Druska, pipirai, 1 žiups.
Aliejus, 5 v.š.

Gaminimo instrukcija:

Kopūstą supjaustykite į keletą dalių ir įdėkite į verdantį, pasūdytą vandenį. Pavirkite apie 8-10 min. iki kol suminkštės. Kopūstą nukoškite, palaukite, kol truputį atvės ir permalkite mėsmale, rankomis nuspauskite vandens perteklių.

Smulkia tarka sutarkuokite svogūną ir česnaką. Krapus smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite su maltais kopūstais, pagardinkite druska, pipirais. Pridėkite miltų, manų krupų ir gerai permaišykite. Palikite 10-15 min. pabrinkti, tuomet vėl išmaišykite.

Iš gautos masės formuokite kotletukus, juos pavoliokite džiūvėsiuose ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių iki kol dailiai apskrus.

Kotletus patiekite su mėgiamu padažu.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.