'Kasmet gaminu Naujųjų metų išvakarėms': tarkuotas pyragas su marmelado įdaru (ir jokio torto nereikia)

Nerealiai skanus pyragas su citrusinių vaisių ir obuolių marmelado įdaru! Skanus ir lengvai pagaminamas, o torto nereikia! Būtinai gaminsiu jį 2024-ųjų Naujųjų metų išvakarėse, ir ne tik... Dalinuosi receptu.

Jis nuostabaus skonio!

Kaip paruošti:

Miltus persijokite, suberkite druską, kepimo miltelius, cukrų ir išmaišykite.

Įdėkite minkštą sviestą ir rankomis sumaišykite ingredientus.

Sudėkite grietinę ir greitai suberkite į vientisą masę. Perpjaukite tešlą į dvi nelygias dalis. Mažesnį gabalą užšaldykite.

Didesnį gabalą paskirstykite į formą ir įdėkite į šaldytuvą.

Citrinos ir apelsino žievelę sutarkuokite smulkia tarka. Vidų susmulkinkite trintuvu ir viską sudėkite į puodą.

Sudėkite tarkuotus obuolius (nuluptus) ir išmaišykite.

Suberkite cukrų, krakmolą, ciberžolę ir išmaišykite.

Virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol sutirštės.

Paskirstykite įdarą ant formos dugno.

Ant viršaus stambia tarka sutarkuokite šaldytą tešlą. Kepkite 20-25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Palepinkite save ir savo artimuosius!

Sudedamosios dalys:

Tešlai

• Miltai - 350 g;
• Druska - žiupsnelis;
• Cukrus - 60 gramų;
• Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• Sviestas arba margarinas - 150 gramų;
• Grietinė 20 % - 100 gramų;

įdarui

• Obuolių - 2 vienetai (300 gramų);
• Citrinos - 2 vnt. (300 g);
• Apelsino - 1 vnt. (200 g);
• Cukraus granulės - 150 gramų;
• Kukurūzų krakmolas arba miltai - 40 gramų;
• Kurkuma (ciberžolė) (dėl spalvos) - 0,5 arbatinio šaukštelio (nebūtina).

Ar jums patiko receptas? Parašykite komentaruose. Dalinkitės ir prenumeruokite mano kanalą - Ačiū!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.