Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2024 » Liepos » 8

Iš receptų: Čeburėkai su bulvėmis. Tokių dar neragavote!

Iš receptų: Čeburėkai su bulvėmis. Tokių dar neragavote!

Čeburėkai paprastai ruošiami su mėsa, tačiau puikiai tiks ir su bulvių bei žolelių įdaru.

Šiuose čeburėkuose maltą mėsą pakeičia bulvių košės ir žaliųjų svogūnų įdaras. Tradicinis patiekalas - tai puslankio formos neraugintos tešlos gaminys su maltos mėsos, prieskonių ir svogūnų įdaru. Tačiau dabar čeburėkai ruošiami ne tik su mėsa.

Čeburėkai su bulvėmis

Sudedamosios dalys:

  • miltai - 500 g;
  • pieno - 50 g;
  • augalinis aliejus - 460 ml;
  • žaliasis svogūnas - pagal skonį;
  • bulvės - 500 g;
  • druskos, maltų juodųjų pipirų;
  • vandens - 250 ml;
  • 82,5 % sviesto - 50 g.

Paruošimas:

  1. Į dubenį su verdančiu vandeniu įpilkite 3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus ir įberkite 1 valgomąjį šaukštelį druskos. Išmaišykite. Persijokite miltus į gilų dubenį ir padarykite jame įdubimą. Į įdubimą supilkite karštą vandenį, aliejų ir druską ir užminkykite tešlą. Iš pradžių šaukštu, o paskui rankomis.
  2. Tada tešlą įdėkite į celofaninį maišelį ir palikite maždaug 15 minučių pailsėti. Paruoškite įdarą. Nuluptas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
  3. Įpilkite pieno, 50 g sviesto ir viską išsukite mikseriu. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir įmaišykite į bulvių košę. Pagardinkite druska ir pipirais. Išimkite tešlą iš maišelio, išminkykite ją ir įdėkite atgal į maišelį 15 minučių. Tada vėl ją išimkite, padalykite į tris dalis ir kiekvieną iš jų susukite į dešrelę. Kiekvieną gabalėlį padalykite į dar 5-6 dalis. Uždenkite tešlą dubeniu, kad ji nesiveltų. Kiekvieną tešlos porciją kuo ploniau iškočiokite į apvalų rutulį. Į vidurį dėkite įdarą. Suformuokite čeburėką pirštais suspausdami kraštus. Šį veiksmą pakartokite su visais čeburėkais.
  4. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Aliejaus turi būti tiek, kad kepdami čeburėkai jame plūduriuotų. Kiškite čeburėkus į įkaitintą aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksiniai.
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Susijusios naujienos

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
22.10.2024 laikas 20:52 Receptai Moliūgų pyragas: lengvas ir skanus rudens desertas
Ruduo neatsiejamas nuo šiltų skonių ir kvapų, o moliūgų pyragas – tai klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka šiam sezonui. Šis pyragas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir nepaprastai skanus, o tinkamai parinktas Butternut moliū...

Skaityti daugiau

22.10.2024 laikas 20:24 Receptai Gaivus citrinų pyragas: lengvas receptas su keturiais ingredientais

Citrinų pyragas yra ne tik skanus, bet ir gaivus desertas, kuris puikiai tinka bet kokiai progai. Jo lengvas paruošimas ir šviežias skonis sukuria nuotaiką, kurios reikia kiekvienam. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, be...

Skaityti daugiau

17.10.2024 laikas 07:36 Receptai Varškės Apkepai: Moliūgų, Kriaušių ir Banano Receptai
Varškės apkepai – tai puikus ir maistingas pasirinkimas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek desertui. Šie patiekalai ne tik džiugina akį savo spalvomis, bet ir stebina skoniu. Šiame straipsnyje supažindinsime su trimis skaniausiais v...

Skaityti daugiau

25.10.2024 laikas 07:13 Hatty Green: Godumo tragedija ir filantropijos pamokos
Hetty Green, gimusi 1835 m., tapo kraštutinumų simboliu, atspindinčiu žmogaus prigimtį. Paveldėjusi 7,5 milijono dolerių, ši moteris, kurios turtas šiandien siekia daugiau nei 2,3 milijardo dolerių, pasirinko gyvenimo kelią, kuris daugeliui pasirodė ...

Skaityti daugiau

25.10.2024 laikas 06:55 Astrologinė prognozė 2024 m. spalio 25 d.: Zodiako ženklų įtaka

2024 m. spalio 25 d. - tai diena, kai žvaigždės gali turėti didelę įtaką mūsų gyvenimui. Astrologai įspėja, kad ši diena bus kupina netikėtų įvykių ir galimybių. Svarbu suprasti, kaip astrologinė įtaka gali paveikti kiekvieną Zodiako ženklą.

...

Skaityti daugiau

24.10.2024 laikas 18:18 7 Ženklai, Kad Radote Savo Sielos Draugą
Santykiai gali būti sudėtingi, tačiau tie, kurie tikrai myli vienas kitą, sugeba išlaikyti laiko ir išbandymų testą. Jei kyla klausimų dėl to, ar jūsų mylimasis yra jūsų sielos draugas, psichologai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiuos svarbius ženkl...

Skaityti daugiau

24.10.2024 laikas 08:04 Plazmidinė DNR vakcinose: paslėpti pavojai ir pasekmės
Pastaraisiais metais vis daugiau dėmesio skiriama vakcinų saugumui, ypač COVID-19 vakcinų kontekste. Neseniai atlikti tyrimai atskleidžia, kad „Pfizer“ vakcinos gali turėti plazmidinės DNR, kurios buvimas gali turėti neigiamų pasekmių žmogaus organiz...

Skaityti daugiau

24.10.2024 laikas 07:39 Mirtini vaistai: kaip nuodai iš gyvūnų veikia mūsų sveikatą
Ar kada nors susimąstėte, iš ko gaminami receptiniai vaistai? Daugeliui žmonių gali būti nesuvokiama, kad kai kurie vaistai gaminami iš mirtinai pavojingų gyvūnų nuodų. Nuo skorpionų iki kūginių sraigių – šios gamtos sukurtos medžiagos žavi mokslinin...

Skaityti daugiau