Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2024 » Liepos » 8

Iš receptų: Čeburėkai su bulvėmis. Tokių dar neragavote!

Iš receptų: Čeburėkai su bulvėmis. Tokių dar neragavote!

Čeburėkai paprastai ruošiami su mėsa, tačiau puikiai tiks ir su bulvių bei žolelių įdaru.

Šiuose čeburėkuose maltą mėsą pakeičia bulvių košės ir žaliųjų svogūnų įdaras. Tradicinis patiekalas - tai puslankio formos neraugintos tešlos gaminys su maltos mėsos, prieskonių ir svogūnų įdaru. Tačiau dabar čeburėkai ruošiami ne tik su mėsa.

Čeburėkai su bulvėmis

Sudedamosios dalys:

  • miltai - 500 g;
  • pieno - 50 g;
  • augalinis aliejus - 460 ml;
  • žaliasis svogūnas - pagal skonį;
  • bulvės - 500 g;
  • druskos, maltų juodųjų pipirų;
  • vandens - 250 ml;
  • 82,5 % sviesto - 50 g.

Paruošimas:

  1. Į dubenį su verdančiu vandeniu įpilkite 3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus ir įberkite 1 valgomąjį šaukštelį druskos. Išmaišykite. Persijokite miltus į gilų dubenį ir padarykite jame įdubimą. Į įdubimą supilkite karštą vandenį, aliejų ir druską ir užminkykite tešlą. Iš pradžių šaukštu, o paskui rankomis.
  2. Tada tešlą įdėkite į celofaninį maišelį ir palikite maždaug 15 minučių pailsėti. Paruoškite įdarą. Nuluptas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
  3. Įpilkite pieno, 50 g sviesto ir viską išsukite mikseriu. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir įmaišykite į bulvių košę. Pagardinkite druska ir pipirais. Išimkite tešlą iš maišelio, išminkykite ją ir įdėkite atgal į maišelį 15 minučių. Tada vėl ją išimkite, padalykite į tris dalis ir kiekvieną iš jų susukite į dešrelę. Kiekvieną gabalėlį padalykite į dar 5-6 dalis. Uždenkite tešlą dubeniu, kad ji nesiveltų. Kiekvieną tešlos porciją kuo ploniau iškočiokite į apvalų rutulį. Į vidurį dėkite įdarą. Suformuokite čeburėką pirštais suspausdami kraštus. Šį veiksmą pakartokite su visais čeburėkais.
  4. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Aliejaus turi būti tiek, kad kepdami čeburėkai jame plūduriuotų. Kiškite čeburėkus į įkaitintą aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksiniai.
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Susijusios naujienos

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
06.01.2025 laikas 15:31 Receptai Skani silkė su raudonaisiais svogūnais: lengvas receptas

Silkė su raudonaisiais svogūnais – tai klasikinis patiekalas, kuris puikiai atspindi mūsų kulinarinę tradiciją. Šis užkandis yra ne tik skanus, bet ir maistingas, todėl puikiai tinka tiek kasdieniame, tiek šventiniame men...

Skaityti daugiau

06.01.2025 laikas 15:20 Receptai Gaivi burokėlių sriuba: skonis ir nauda kiekviename šaukšte
Burokėlių sriuba – tai ne tik skanus, bet ir maistingas patiekalas, turintis gilias tradicijas mūsų virtuvėje. Ši sriuba, kupina daržovių ir natūralių ingredientų, gali būti puikus pasirinkimas tiek kasdieniame, tiek šventiniame m...

Skaityti daugiau

04.01.2025 laikas 18:30 Receptai Netikras zuikis su žaliaisiais žirneliais: skanaus

Netikras zuikis – tai ne tik tradicinis patiekalas, bet ir puikus būdas sujungti skonius bei tekstūras, naudojant paprastus ingredientus. Šis receptas, praturtintas žaliaisiais žirneliais, ne tik maloniai nustebins jūsų s...

Skaityti daugiau

08.01.2025 laikas 20:09 Kaip efektyviai spręsti konfliktus santykiuose?
Santykiai – tai nuostabus, tačiau kartais sudėtingas kelias, kuriame konfliktai gali pasitaikyti net ir pačiose harmoningiausiose porose. Stresas, nesusipratimai ir skirtingi lūkesčiai gali sukelti aštrių ginčų. Tačiau svarbu ne tik žinoti, kodėl kyl...

Skaityti daugiau

08.01.2025 laikas 18:59 Mėnulio temperatūra: ekstremalūs svyravimai ir jų poveikis
Mėnulis, nors ir atrodo kaip negyva uola, slepia nepaprastus temperatūros svyravimus, kurie gali nustebinti. Vykstantys pokyčiai tarp ekstremalaus karščio ir šalčio kelia klausimus apie galimą gyvybę ir tyrinėjimo galimybes Mėnulyje. Šiame straipsnyj...

Skaityti daugiau

08.01.2025 laikas 07:52 Po Pfizer CV vakcinos autoimuninės reakcijos devyniolikmetės krūtys padidėjo keturis kartus
Per pastaruosius metus pasaulis susidūrė su daugybe Cv19 vakcinų šalutinių poveikių, tačiau vienas atvejis išsiskiria savo dramatiškumu. 19 metų kanadietė patyrė retą sveikatos būklę, sukeltą mRNA vakcinos, po kurios jos krūtų dydis padidėjo trigubai...

Skaityti daugiau

07.01.2025 laikas 21:49 Kaip 30 dienų iššūkis gali pakeisti tavo gyvenimą?
Kiekvienas iš mūsų trokšta pokyčių, bet dažnai nežinome, nuo ko pradėti. 30 dienų iššūkis yra vienas iš geriausių būdų, kaip per trumpą laiką pasiekti didelių rezultatų. Tai ne tik apie fizinę transformaciją, bet ir apie vidinį augimą, motyvaciją ir ...

Skaityti daugiau

07.01.2025 laikas 18:16 Meilė be atsako: kaip ją paversti asmeniniu augimu?

Meilė be atsako – tai jausmas, su kuriuo susiduria daugelis iš mūsų. Nors atrodo, kad tokie jausmai neša tik skausmą, jie gali tapti puikiu šaltiniu asmeniniam augimui. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip nesėkmingi santykiai gali paskatinti s...

Skaityti daugiau