- 02.03.2021
- 0.0 Reitingas
- 1176 Peržiūrų
- Aptarti
Šiaip savo virtuvėje aš gana retai naudoju šviežią imbierą, bet galiu pasakyti, kad vištiena jis idealiai tinka. Bekepant orkaitėje, visuose namuose aromatas buvo tiesiog fantastiškas. O ir jokio marinavimo valandų valandas, kas yra didžiulis pliusas.
Ingredientai
Vištienos kumpeliams su imbieru:
- vištienos kumpeliai: 8
- tarkuotas šviežias imbieras: 1 valgomojo šaukšto
- laimo sultys: 1 valgomojo šaukšto
- kario milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- smulkiai kapoti svogūnų laiškai: 1 didesnės saujos
- druska
- juodieji pipirai.
Kuskuso garnyrui:
- kuskusas: 1 puodelio
- morkos: 1 (tarkuotos)
- druska
- alyvuogių aliejus.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia indelyje sumaišome imbierą, svogūno laiškus, laimo sultis ir kario miltelius. Pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
2. Tuomet imame vištienos kumpelius ir po oda pakišame po maždaug vieną arbatinį šaukštelį mišinio ir prispaudžiame ranka.
3. Sudedame vištienos kumpelius į kepimo skardą ir apibarstome druska, apverčiame taip, kad odelė būtų ant skardos dugno ir dar kartą pabarstome druska.
4. Kepame maždaug 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 5 minutes, paskui apverčiame, kad oda būtų viršuje ir vėl kepame kol odelė gražiai apskrunda ir vištiena būna iškepusi.
5. Kuskuso garnyras: Kuskuso kruopas užpilame karštu vandeniu, sudedame sutarkuotą morką ir palaukiame kol išbrinksta kruopos.
6. Tada pagardiname druska ir įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus.
7. Iškeptus vištienos kumpelius patiekiame su kuskuso garnyru ir skanaujame! Jeigu norisi, dar šalia galima patiekti šviežių daržovių arba šviežių daržovių salotos, čia jos labai tinka, bet skanu ir be jų.
Rekomendacija: Daugiau vištienos kumpelių receptų rasite: Vištienos kumpelių receptai.
Recepto Autorius Oditėlės blogas
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau