Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Sausio » 15

Skanus Kijevo kotleto su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai – tai ne tik skanus, bet ir elegantiškas patiekalas, kuris dažnai puošia mūsų šventinius stalus. Sujungus sultingą vištienos filę ir aromatingą sviestą su žalumynais, šis patiekalas tampa tikru skonio šedevru. Šiame straipsnyje dalinsimės paprastu ir greitu receptu, kuris padės jums pasigaminti Kijevo kotletus namuose ir nustebinti visus savo artimuosius.

Skani Kijevo kotletų su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai su žalumynais

Ingredientai:

  • Vištienos filė (arba vištienos krūtinėlė) – 2 vnt.
  • Sviestas – 50-60 g
  • Kiaušinis – 1-2 vnt.
  • Kapoti žalumynai (petražolės, krapai) – 2-3 saujos
  • Citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas
  • Džiūvėsėliai – pakankamai apvoliojimui
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį
  • Saulėgrąžų aliejus – kepimui

Gaminimo procesas:

  1. Paruoškite sviestą su žalumynais:

    • Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Į dubenėlį įdėkite sviestą ir ištrinkite šakute.
    • Pridėkite kapotus žalumynus, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite ir suformuokite pailgą „dešrelę“ su maistine plėvele.
    • Padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių, kad sustingtų.
  2. Vištienos filė paruošimas:

    • Vištienos filę išmuškite per maistinę plėvelę, kad būtų plona, bet nesuplyšusi. Pabarstykite druska ir pipirais.
  3. Kotleto formavimas:

    • Ant išmuštos vištienos filė dėkite atvėsintą sviesto ir žalumynų mišinį. Apvyniokite filė aplink sviesto masę ir suformuokite pailgą kotletą.
    • Merkiame kotletą į plaktą kiaušinį, o tada gerai apvoliojame džiūvėsėliuose (galite kartoti šį procesą, jei norite storesnio džiūvėsėlių sluoksnio).
  4. Kepimas:

    • Kijevo kotletus kepkite įkaitintame aliejuje apie 10-15 minučių. Patikrinkite aliejaus temperatūrą – jis neturi būti per karštas, kad viršus neapdegtų, o vidus išliktų nevirtas.
    • Alternatyvus kepimo būdas: pirmiausia apkepkite kotletus keptuvėje, o tada perkelkite į orkaitę 10-12 minučių, kad iškepę tolygiai.
  5. Patiekimas:

    • Kijevo kotletai puikiai dera su šviežiomis daržovėmis arba daržovių salotomis. Galite taip pat pasiūlyti bulvių košę ar keptas bulves kaip garnyrą.

Skanaus!

Papildomi patarimai:

  • Žalumynų pasirinkimas: Priklausomai nuo skonio, galite eksperimentuoti su kitais žalumynais, pvz., bazilikais ar čiobreliais, kad suteiktumėte kotletams naują skonį.
  • Sviesto variantas: Vietoje sviesto galite naudoti ir kremišką varškę, su kapotais žalumynais, jei norite lengvesnės alternatyvos.

Pastaruoju metu Kijevo kotletai sulaukė didelio populiarumo ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje. Pasirodė įvairių variantų – nuo vegetariškų alternatyvų iki kūrybinių interpretacijų su skirtingais įdarais, pavyzdžiui, sūriu ar grybais. Taip pat vis daugiau žmonių renkasi sveikesnes versijas, naudojant mažiau aliejaus ar keisdami ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 18:01, 2025-01-15
Ar jau bandėte gaminti Kijevo kotletus? Pasidalykite savo patirtimi ir idėjomis! Galbūt turite savo mėgstamą ingredientą, kuris praturtina šį nuostabų patiekalą? Laukiame jūsų pasakojimų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-02 laikas 14:14 Receptai Grikainiai su Varške: Skanus ir Sveikas Lietuviškas Receptas
Skanus grikainių su varške receptas – sotus ir sveikas lietuviškas patiekalas vegetarams! Šie grikių kotletai su varške tapo tikru atradimu – paprasti, maistingi ir be galo skanūs! Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad jie ...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 13:22 Receptai Vištienos Kepenėlės su Grybais: Skaniausias Receptas ir Patarimai
Skanaus vištienos kepenėlių su grybais receptas! Puikiai tinka su bulvių koše ir burokėlių mišraine. Sužinokite, kaip paruošti šį šiltą, naminį patiekalą, kuris puikiai dera su bulvių koše ir burokėlių mišraine, ir atraskite, kaip...

Skaityti daugiau

2025-06-27 laikas 19:14 Receptai Virtinukai su varške ir uogomis: nostalgiškas lietuviškas skonis

Nostalgiškas lietuviškas patiekalas – virtinukai su varške ir uogomis. Sužinokite, kaip pagaminti, atraskite alternatyvas ir įdomią istoriją! Sužinokite, kaip pasigaminti tradicinius lietuviškus virtinukus su varške ir uo...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 16:29 Irake gimęs studentas nuteistas už klasės draugės išžaginimą Švedijos mokyklos tualete, bet išvengė kalėjimo

Nepaisant to, kad buvo pripažintas kaltu dėl išžaginimo, 17-metis dabar Švedijos pilietis gavo jaunimo priežiūrą ir privalės sumokėti apie 19 500 eurų žalos atlyginimo.

Skaityti daugiau