Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Sausio » 15

Skanus Kijevo kotleto su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai – tai ne tik skanus, bet ir elegantiškas patiekalas, kuris dažnai puošia mūsų šventinius stalus. Sujungus sultingą vištienos filę ir aromatingą sviestą su žalumynais, šis patiekalas tampa tikru skonio šedevru. Šiame straipsnyje dalinsimės paprastu ir greitu receptu, kuris padės jums pasigaminti Kijevo kotletus namuose ir nustebinti visus savo artimuosius.

Skani Kijevo kotletų su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai su žalumynais

Ingredientai:

  • Vištienos filė (arba vištienos krūtinėlė) – 2 vnt.
  • Sviestas – 50-60 g
  • Kiaušinis – 1-2 vnt.
  • Kapoti žalumynai (petražolės, krapai) – 2-3 saujos
  • Citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas
  • Džiūvėsėliai – pakankamai apvoliojimui
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį
  • Saulėgrąžų aliejus – kepimui

Gaminimo procesas:

  1. Paruoškite sviestą su žalumynais:

    • Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Į dubenėlį įdėkite sviestą ir ištrinkite šakute.
    • Pridėkite kapotus žalumynus, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite ir suformuokite pailgą „dešrelę“ su maistine plėvele.
    • Padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių, kad sustingtų.
  2. Vištienos filė paruošimas:

    • Vištienos filę išmuškite per maistinę plėvelę, kad būtų plona, bet nesuplyšusi. Pabarstykite druska ir pipirais.
  3. Kotleto formavimas:

    • Ant išmuštos vištienos filė dėkite atvėsintą sviesto ir žalumynų mišinį. Apvyniokite filė aplink sviesto masę ir suformuokite pailgą kotletą.
    • Merkiame kotletą į plaktą kiaušinį, o tada gerai apvoliojame džiūvėsėliuose (galite kartoti šį procesą, jei norite storesnio džiūvėsėlių sluoksnio).
  4. Kepimas:

    • Kijevo kotletus kepkite įkaitintame aliejuje apie 10-15 minučių. Patikrinkite aliejaus temperatūrą – jis neturi būti per karštas, kad viršus neapdegtų, o vidus išliktų nevirtas.
    • Alternatyvus kepimo būdas: pirmiausia apkepkite kotletus keptuvėje, o tada perkelkite į orkaitę 10-12 minučių, kad iškepę tolygiai.
  5. Patiekimas:

    • Kijevo kotletai puikiai dera su šviežiomis daržovėmis arba daržovių salotomis. Galite taip pat pasiūlyti bulvių košę ar keptas bulves kaip garnyrą.

Skanaus!

Papildomi patarimai:

  • Žalumynų pasirinkimas: Priklausomai nuo skonio, galite eksperimentuoti su kitais žalumynais, pvz., bazilikais ar čiobreliais, kad suteiktumėte kotletams naują skonį.
  • Sviesto variantas: Vietoje sviesto galite naudoti ir kremišką varškę, su kapotais žalumynais, jei norite lengvesnės alternatyvos.

Pastaruoju metu Kijevo kotletai sulaukė didelio populiarumo ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje. Pasirodė įvairių variantų – nuo vegetariškų alternatyvų iki kūrybinių interpretacijų su skirtingais įdarais, pavyzdžiui, sūriu ar grybais. Taip pat vis daugiau žmonių renkasi sveikesnes versijas, naudojant mažiau aliejaus ar keisdami ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 18:01, 2025-01-15
Ar jau bandėte gaminti Kijevo kotletus? Pasidalykite savo patirtimi ir idėjomis! Galbūt turite savo mėgstamą ingredientą, kuris praturtina šį nuostabų patiekalą? Laukiame jūsų pasakojimų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-25 laikas 08:35 Receptai Agurkai su Svogūnais Pomidorų Padaže: Nauda, Kalorijos ir Sveiko Konservavimo Paslaptys
Šis receptas sujungia gaivų agurkų traškumą, svogūnų lengvą aštrumą ir sodrų pomidorų padažo skonį, sukuriant tikrą skonio šventę. Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę naudą, kalorijas, kaip išsaugoti maistines medži...

Skaityti daugiau

2025-08-25 laikas 08:16 Receptai Vištienos Kotletai su Cukinija: Nauda, Kalorijos ir Sveiko Gaminimo Paslaptys

Ar ieškote sveiko, lengvo ir gardaus patiekalo, kuris patiktų visai šeimai? Vištienos kotletai su cukinija yra tikras atradimas tiems, kurie nori mėgautis skaniu maistu, bet kartu rūpinasi savo sveikata. Šis patiekalas sujungia...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-26 laikas 21:13 Traukos Dėsnis: Kaip Sąmoningai Dirbti su Visata ir Atrasti Tikrąją Laimę
Ar kada jautėte, kad jūsų norai neišsipildo, nesvarbu, kaip stipriai jų siekiate? O gal pastebėjote, kad tikrosios laimės akimirkos ateina netikėtai, tarsi Visata pati parodytų kelią? Sužinokite, kaip traukos dėsnis veikia ir kaip leisti Visatai jus ...

Skaityti daugiau

2025-08-26 laikas 20:57 18 Vyriškų Savybių, Kurios Traukia Aukščiausios Klasės Moteris: Kaip Tapti Nepaprastu Partneriu
Ar kada susimąstėte, kas iš tikrųjų traukia stiprias, savarankiškas moteris? Ne pinigai ar statusas, o vidinės savybės, kurios spinduliuoja pasitikėjimą ir tikrą ryšį. Sužinokite, kaip tapti vyru, kurį motRJ, ir perpraskite šias 18 savybių!...

Skaityti daugiau

2025-08-26 laikas 20:43 Kaip Atpažinti Tikras Emocijas ir Užmegzti Ryšį
Ar kada pastebėjote, kaip vieno žvilgsnio ar šypsenos gali pakakti, kad pajustumėte tikrą ryšį su kitu žmogumi? Sužinokite, kaip atpažinti neverbalinius ženklus ir sustiprinti bendravimą net skaitmeniniame pasaulyje!...

Skaityti daugiau

2025-08-26 laikas 09:51 Belgija: Sirijos vyras teigia, kad jo kultūroje amžiaus skirtumas nėra problema, po dviejų nepilnamečių išžaginimo
Sirijos vyras teigia, kad jo kultūroje amžiaus skirtumas nėra problema, po to, kai buvo patrauktas baudžiamojon atsakomybėn už dviejų nepilnamečių, tarp kurių ir jo 14-metė nėščia žmona, išžaginimą. Įtariamasis bandė pateisinti abu išžaginimo atvejus...

Skaityti daugiau

2025-08-26 laikas 09:45 Prancūzija: įtariamasis serijinis žudikas iš Tuniso suimtas, galbūt dėl homofobijos nužudė 4 vyrus netoli Paryžiaus
Tuniso migrantas suimtas dėl keturių lavonų, rastų plūduriuojančių Senos upėje netoli Paryžiaus. Nors šiuo metu jis yra tik įtariamasis, policija jį sieja su keturių homoseksualių vyrų nužudymu per vos 16 dienų.

Skaityti daugiau