Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Sausio » 15

Skanus Kijevo kotleto su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai – tai ne tik skanus, bet ir elegantiškas patiekalas, kuris dažnai puošia mūsų šventinius stalus. Sujungus sultingą vištienos filę ir aromatingą sviestą su žalumynais, šis patiekalas tampa tikru skonio šedevru. Šiame straipsnyje dalinsimės paprastu ir greitu receptu, kuris padės jums pasigaminti Kijevo kotletus namuose ir nustebinti visus savo artimuosius.

Skani Kijevo kotletų su žalumynais receptas: paprasta ir greita

Kijevo kotletai su žalumynais

Ingredientai:

  • Vištienos filė (arba vištienos krūtinėlė) – 2 vnt.
  • Sviestas – 50-60 g
  • Kiaušinis – 1-2 vnt.
  • Kapoti žalumynai (petražolės, krapai) – 2-3 saujos
  • Citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas
  • Džiūvėsėliai – pakankamai apvoliojimui
  • Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį
  • Saulėgrąžų aliejus – kepimui

Gaminimo procesas:

  1. Paruoškite sviestą su žalumynais:

    • Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Į dubenėlį įdėkite sviestą ir ištrinkite šakute.
    • Pridėkite kapotus žalumynus, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite ir suformuokite pailgą „dešrelę“ su maistine plėvele.
    • Padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių, kad sustingtų.
  2. Vištienos filė paruošimas:

    • Vištienos filę išmuškite per maistinę plėvelę, kad būtų plona, bet nesuplyšusi. Pabarstykite druska ir pipirais.
  3. Kotleto formavimas:

    • Ant išmuštos vištienos filė dėkite atvėsintą sviesto ir žalumynų mišinį. Apvyniokite filė aplink sviesto masę ir suformuokite pailgą kotletą.
    • Merkiame kotletą į plaktą kiaušinį, o tada gerai apvoliojame džiūvėsėliuose (galite kartoti šį procesą, jei norite storesnio džiūvėsėlių sluoksnio).
  4. Kepimas:

    • Kijevo kotletus kepkite įkaitintame aliejuje apie 10-15 minučių. Patikrinkite aliejaus temperatūrą – jis neturi būti per karštas, kad viršus neapdegtų, o vidus išliktų nevirtas.
    • Alternatyvus kepimo būdas: pirmiausia apkepkite kotletus keptuvėje, o tada perkelkite į orkaitę 10-12 minučių, kad iškepę tolygiai.
  5. Patiekimas:

    • Kijevo kotletai puikiai dera su šviežiomis daržovėmis arba daržovių salotomis. Galite taip pat pasiūlyti bulvių košę ar keptas bulves kaip garnyrą.

Skanaus!

Papildomi patarimai:

  • Žalumynų pasirinkimas: Priklausomai nuo skonio, galite eksperimentuoti su kitais žalumynais, pvz., bazilikais ar čiobreliais, kad suteiktumėte kotletams naują skonį.
  • Sviesto variantas: Vietoje sviesto galite naudoti ir kremišką varškę, su kapotais žalumynais, jei norite lengvesnės alternatyvos.

Pastaruoju metu Kijevo kotletai sulaukė didelio populiarumo ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje. Pasirodė įvairių variantų – nuo vegetariškų alternatyvų iki kūrybinių interpretacijų su skirtingais įdarais, pavyzdžiui, sūriu ar grybais. Taip pat vis daugiau žmonių renkasi sveikesnes versijas, naudojant mažiau aliejaus ar keisdami ingredientus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 18:01, 2025-01-15
Ar jau bandėte gaminti Kijevo kotletus? Pasidalykite savo patirtimi ir idėjomis! Galbūt turite savo mėgstamą ingredientą, kuris praturtina šį nuostabų patiekalą? Laukiame jūsų pasakojimų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-03 laikas 14:18 Receptai Agurkinė sriuba su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis: atnaujintas receptas, sveikatos nauda, kalorijos ir rizikos 2025 m.

Atnaujintas 2025 m. agurkinės sriubos vadovas: tradicinis lietuviškas receptas su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis. Sužinokite apie 290 kcal porciją, naudą – skaidulos širdžiai, pro...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 20:51 Receptai Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai

Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis – gardus ir sveikas patiekalas, pilnas baltymų, vitaminų C, B6 ir kalio. Sužinokite kalorijas (86–164 kcal porcijoje), įsisavinimą, praradimus kepant (iki 20% vitamin...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 07:49 Receptai Tobula Raugintų Kopūstų Sriuba su Šonkauliukais: Receptas, Nauda Sveikatai ir Patarimai
Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais yra tradicinis lietuviškas patiekalas, turtingas probiotikais ir vitaminais. Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (pvz., virškinimo ger...

Skaityti daugiau

2025-10-05 laikas 18:06 Seniai dingusios civilizacijos likučiai Mėnulyje?
Mokslininkas teigia, kad astronautai netrukus gali atrasti seniai dingusia žmonių civilizaciją, kuri prieš 50 000 metų gyveno Mėnulyje, liekanas.

Skaityti daugiau

2025-10-05 laikas 12:35 VAERS duomenys rodo, kad nuo mRNA vakcinos įvedimo skaičius pranešimų apie gaubtinės žarnos vėžį išaugo 8300 %
JAV vyriausybės duomenys atskleidė stulbinantį naują signalą: gaubtinės žarnos vėžio atvejų skaičius išaugo 8300 %, o tai sutampa su COVID-19 mRNA vakcinos įvedimu.

Skaityti daugiau

2025-10-04 laikas 20:31 NASA tyliai perklasifikuota į žvalgybos agentūrą, dabar ji atleista nuo informacijos laisvės reikalavimų
Prezidentas Donaldas Trumpas ką tik NASA pavertė žvalgybos agentūra. 2025 m. rugpjūčio 28 d. jis pasirašė vykdomąjį įsakymą, kuriuo NASA – kartu su NOAA ir kitomis mokslo įstaigomis – perklasifikavo į organizacijas, kurių pagrindinė funkcija yra „žva...

Skaityti daugiau

2025-10-04 laikas 20:03 Neįtikėtinos mažiau žinomos NSO avarijos
NSO istorijos metraščiai ir apskritai NSO sritis yra pilni tariamų šių aparatų avarijų atvejų. Dėl kokių nors priežasčių, nepaisant jų neįtikėtinai stulbinančios technologijos, šie aparatai kartais tiesiog nukrinta, ir tai visada sukelia sensacingus ...

Skaityti daugiau

2025-10-04 laikas 19:52 Biblijos sąmokslai: slaptieji kodai ir paslėpta istorija
Yra daug konspiracijų, kurios šimtmečius sukosi aplink Bibliją – tiek Senąjį, tiek Naująjį Testamentą. Kaip galime įsivaizduoti, XXI amžiuje, kai buvo padaryta daug atradimų, įrodančių Biblijos istorijos netikslumą, ir kai informacija internete plint...

Skaityti daugiau