Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Gegužės » 14

Prancūziškas karamelinis pudingas

Prancūziškas Karamelinis Pudingas

Ingredientai:

3 kiaušiniai;
480 ml. pieno;
50 g. cukraus (pudingui);
1 a.š. vanilės ekstrakto;
120 g. cukraus (karamelei);
30 ml. vandens.

Recepto paruošimas:

1. Karamelei skirtą cukrų suberkite į virimo puodą, supilkite vandenį ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps, paruduos ir susidarys karamelė.

2. Karamelę ant dugno supilkite į mažus apvalius indelius, kuriuose kepsite pudingą.

3. Į virimo puodą pilkite pieną, cukrų ir kaitindami maišykite, kol cukrus ištirps.

4. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite vanilės ekstraktą, maišykite ir palengva pilkite pakaitintą pieną.

5. Gerai išplaktą masę perkoškite, supilkite į indelius ant karamelės ir sudėkite ant gilesnės kepimo skardos. Į kepimo skardą pilkite verdančio vandens, kad apsemtų pusę indelių aukščio ir kepkite 45 minutes iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

6. Iškeptus pudingus atvėsinkite kambarioje temperatūroje ir dėkite į šaldytuvą dviems valandoms.

7. Atsargiai peiliu atskirkite pudingą nuo indelio kraštų, dėkite ant viršaus lėkštę ir apverskite, kad pudingas atsidurtų lėkštėje karamele į viršų.

Skanaus!

Crème Caramel Recipe | How to Make Flan | Custard Pudding

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
26.05.2020 laikas 21:48 Vaikų labai mėgstami Tuno kotletai
Svogūną supjaustykite ir apkepinkite. Tuno sultis nupilkite, tuną susmulkinkite šakute. Suberkite džiuvėsėlius, prieskonius, krapus ir petražoles. Įmaišykite kiaušinius, citrinos sultis ir grietinę. Masę gerai išmaišykite, formuokite ir kepkite įkaitintame aliejuje kol švelniai parus....

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:25 Trapus ir skanus: Trupininis Pyragas

Pasiruoškite 20cm x 25cm kepimo skardą, įtieskite kepimo popierių. Įkaitinkite orkaitę iki 160° C. Sumaišykite miltus, manų kruopas ir 100g cukraus. Maišykite kol masė pradės lipti. Pusę masės panaudokite pagrindui ištiesti kepimo skardoje.

...

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:25 Trump Slams ‘Deranged’ Media – ‘They Are Sick With Hatred & Dishonesty’

President Trump has slammed the ‘fake news’ media over their coverage of his Virginia golf club trip this weekend.

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:05 Jeffrey Epstein Staffer Says Bill Clinton Told a Bare-Faced Lie About Not Visiting ‘Pedo Island’
Former US President Bill Clinton claims he never visited Jeffrey Epstein’s infamous private island, but a former Epstein employee on the island has come forward to corroborate allegations that Clinton did visit “Pedo Island” as a VIP guest....

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 14:19 Čirviniai blynai su migdolais

Sviestą išsukite su cukrumi, vanile ir druska. Po vieną vis plakdami sudėkite kiaušinius. Kitame inde sumaišykite miltus, maltus migdolus ir kepimo miltelius. Miltų masė suberkite į sviesto masę ir išplakite. Tuomet įmaišykite pieną.  Kepkite įkaitintoje keptuvėje.

...

Skaityti daugiau