Nei kiaušinių, nei pieno: minkštos ir purios įdarytos bandelės (biudžeto receptas)

Šios bandelės tapo mano mėgstamiausiomis! Jie būna švelnūs, minkšti, purūs ir lengvai pagaminami, be pieno ar kiaušinių. Tešla gaminama su vandeniu, o rezultatas - nuostabus! Išbandykite šį biudžetinį receptą.

Jis tikrai geras!

Gaminimas:

Į dubenį persijokite miltus, supilkite sausas mieles, cukrų, druską ir išmaišykite.

Supilkite šiltą vandenį, augalinį aliejų ir užminkykite švelnią, minkštą tešlą (ji neturi lipti prie rankų). Palikite dubenyje, ant viršaus užlašinkite šiek tiek aliejaus. Uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 40-60 minučių (tešla turėtų padvigubėti arba patrigubėti).

Padėkite ant stalo, šiek tiek paminkykite rankomis ir supjaustykite į tris lygias dalis. Vieną dalį palikite, o dvi uždenkite maistine plėvele arba rankšluosčiu.

Šiek tiek augaliniu aliejumi patepkite darbo paviršių ir rankomis ištempkite tešlą į sluoksnį. Tešlą aptepkite aguonų įdaru arba bet kokia tiršta uogiene ir susukite į tvirtą ritinį.

Supjaustykite vyniotinį vienodais griežinėliais ir sudėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos.

Suktinukus aptepkite vandeniu su soda arba plaktu kiaušiniu.

Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Sudedamosios dalys:

• Miltai - 850 gramų
• Verdantis vanduo - 400 ml.
• Cukrus - 150 gr
• Druska - žiupsnelis
• Augalinis aliejus - 50 mililitrų
• Mielių - 11 g (1 valgomasis šaukštas)
• Aguonos arba tiršta uogienė.

Ar mėgstate naminės bandeles? Rašykite komentaruose. Spauskite patinka ir prenumeruoti mano kanalą - ačiū iš anksto!