Paimu kiaušinį, stiklinę pieno ir gaminu minkštas bandeles arbatai

Minkštos, purios ir labai skanios bandelės iš paprasčiausių produktų! Sėkminga tešla, kuri ilgai negenda (išbandyta per daugelį metų). Dalinuosi su jumis šiuo receptu.

Skanėstas!

Kaip pasigaminti:

Į didelį dubenį supilkite mieles, pieną, cukrų ir gerai išmaišykite.

Supilkite pusę miltų ir gerai išmaišykite.

Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir gerai išmaišykite. Suberkite likusius miltus ir gerai išmaišykite.

Supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite. Supilkite ant stalo ir išminkykite tešlą. Įdėkite tešlą į gilų dubenį (pateptą augaliniu aliejumi), uždenkite maistine plėvele ir palikite pakilti, kol padvigubės.

Suvyniokite į dešrelę, padalykite tešlą į 12 dalių ir padarykite rutuliukus.

Iškočiokite rutuliukus ir suvyniokite į ritinėlius. Palikite po plėvele.

Paimkite po tris suktinukus ir užspauskite vieną kraštelį.

Tada supinkite kuodelius. Tada užspauskite ir apatinius kraštus.

Palikite pynes po rankšluosčiu 30 minučių.

Aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite migdolų žiedlapiais.

Kepkite 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Ingredientai:

• Pienas - 200 ml.
• Miltai - 400-420 g
• Kiaušinis - 1 kiaušinis
• Cukrus - 50 g
• Druskos - žiupsnelis
• Šviežios mielės - 15 gramų arba sausos - 7 gramai
• Ištirpintas sviestas - 40 gramų.

Paviršius

• Kiaušinis - 1 kiaušinis
• Migdolų žiedlapiai.

Ar mėgstate namų kepinius? Parašykite komentarą. Spauskite nykščius aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - iš anksto dėkoju!