"Neįprastas būdas, kaip tai padaryti neiškočiojant plutos ir per 25 minutes": "Medutis" pyragas (metų metais patikrintas receptas)

Šis medaus pyrago receptas visada duoda puikių rezultatų! Nereikia iškočioti plutos, o darbas trunka vos 25 minutes. Metų metais išbandytas receptas iš paprastų ingredientų. Dalinuosi juo su jumis.

Skanėstas prie arbatos!

Paruošimo būdas:

Supilkite medų į nedidelį puodą, sudėkite sviestą ir virkite ant vidutinės ugnies, kol sviestas ištirps.

Suberkite sodą ir maišykite 45-50 sekundžių (ne ilgiau).

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukraus pudrą ir plakite mikseriu, palaipsniui įmaišydami medaus plakinį.

Palaipsniui suberkite miltus ir išmaišykite plaktuvu. Padalykite tešlą į tris lygias dalis.

Dėkite po vieną gabalėlį ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir kepkite 4-5 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Nupjaukite nelygius kraštus ir perpjaukite per pusę.

Į dubenį supilkite grietinę, suberkite cukraus pudrą ir išmaišykite mikseriu.

Vieną tešlos dalį aptepkite kremu.

Uždenkite antrąjį pyragą ir patepkite kremu. Uždenkite trečiuoju pyragu. Ir taip toliau.

Pabaigoje viską aptepkite kremu.

Iš po pyragų likusios atraižos susmulkinamos ir pabarstomos ant pyrago.

Mėgaukitės prie arbatos!

Produktai:

• Medus - 4 šaukštai.
• Sviestas - 180 gramų
• Soda - 1 arbatinis šaukštelis
• Kiaušiniai - 4
• Cukrus - 150 gramų
• Miltai - 380 gramų

Kremas

• Grietinė - 800 gramų
• Cukraus pudra - 2 šaukštai

Kaip jums patinka "Medutis"? Rašykite komentaruose. Spauskite nykščiu aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!