Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugsėjo » 26

Sausainiai su sėklomis iš kiaušinių baltymų

Sausainiai Su Sėklomis Iš Kiaušinių Baltymų

Tikriausiai ne kartą teko susidurti, kad daugybėje receptų gaminant prireikia tik kiaušinių baltymų arba tik kiaušinių trynių. Aišku geriausias sprendimas, jei abi šios dalys galų galiausia atsiduria tame pačiame patiekale ir būna sunaudojamos, tačiau puikiai žinome, kad taip nutinka tikrai ne visada.

Tad šį kartą norėjau pasidalinti nuostabia idėja ką pasigaminti iš kiaušinių baltymų, jeigu jų atliko. Tikriausiai daugelis žino, kad galima pasigaminti morengų, bet ne visiems jie patinka ir ne visada norisi. Aš asmeniškai irgi nesu pati didžiausia jų gerbėja, kartais galiu pasilepinti, bet nebūna taip, kad apie juos svajočiau ir galvočiau, kaip juos gaminsiu, o po to valgysiu. 

Tad šį kartą, noriu pasidalinti superiniais sausainiais su sėklomis, kuriuose reikia tik kiaušinių baltymų. Itin lengvas receptas, greitai pagaminami sausainiai ir nuostabus būdas užsilikusiems baltymų likučius sunaudoti. Pamėginkite ir Jūs jau šiandien. 

Ingredientai

  • kiaušinių baltymai: 2 (dideli)
  • cukraus pudra: 100 gramų
  • vanilinis cukrus: žiupsnio
  • kepimo milteliai: 1 nubraukto arbatinio šaukštelio
  • miltai: 3 šaukštų
  • sėklų mišinys: 1 saujos
  • miltai (skardos pabarstymui).

sausainiai, kiaušiniai, sėklos

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinių baltymus plakite iki standžių putų po truputį pridėdami cukraus pudrą.

2. Tuomet įmaišykite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų bei sėklų mišinį.

3. Tada kepimo skardą pabarstykite miltais.

4. Dviejų šaukštų pagalba formuokite sausainius, palikdami poros centimetrų tarpus.

5. Kepkite maždaug 45 minutes ne itin karštoje (maždaug 120 laipsnių) orkaitėje, kol sausainiai sukietėja.

6. Atvėsusius nuimam nuo kepimo skardos ir lepinkitės! Toks mano nuostabus būdas (ne)sunaudoti kiaušinių baltymus.

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
19.10.2020 laikas 21:19 Persimmons pack plenty of nutritional punch
Persimmons are low in calories and high in fiber—a combination that makes them a good choice for weight control. Their mix of antioxidants and nutrients—including vitamins A and C—makes them ideal for a healthy diet....

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 21:19 Gut bacteria in multiple sclerosis: Probiotic or commensal, good or bad?
Researchers from the University of Vermont (UVM) have found that a bacterial species called Lactobacillus reuteri, commonly used in probiotics, can increase disease severity in a mouse model of multiple sclerosis (MS), an autoimmune disease that is the leading cause of non-traumatic neurological dis...

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 21:14 How cancer cells escape crowded tumors
Like people, cells in the human body protect their personal space. They seem to know how much space they need, and if it gets too tight, most cells prefer to break free. The mechanism enabling cells to evade crowded environments appears to involve an unusual player—the cell nucleus....

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 21:07 A new way to personalize treatments for prostate cancer
Rutgers researchers have discovered human gene markers that work together to cause metastatic prostate cancer—cancer that spreads beyond the prostate.

Skaityti daugiau

19.10.2020 laikas 21:01 Neo-adjuvant immunotherapy combination effective for non-metastatic bladder cancer

In the scientific journal Nature Medicine, researchers in the Netherlands report that neoadjuvant immunotherapy using a combination of two drugs (nivolumab and ipilimumab) is a feasible treatment for bladder cancer without harming the scheduled resection, and shows promising results.

...

Skaityti daugiau