Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Sausio » 06

Virtiniai - Virtinukai su malta mėsa

Virtiniai - Virtinukai Su Malta Mėsa

(Paranormal) Mažai Lietuvoje rasite šeimų, kur nebūtų gaminami įvairiausi virtiniai-virtinukai: kas juos gamina su mėsa, kas gamina su varške, kas gamina su bulvėmis. Ir savo unikalų (arba labiausiai mylimą) receptą turi kiekviena virtuvės šeimininkė. Todėl aš savo receptą įkeliu toms ir tiems, kurie vis dar neprisiruošia savo virtuvėje gaminti virtinukų, nes galvoja, kad tai labai sudėtinga ir atima daug. Taip tikrai nėra! Pabandykite ir patvirtinsite mano žodžius. Porcija čia aprašyta yra tikrai nemaža, mano manymu vienam kartui gaminti virtinukus yra per daug darbo. Todėl aš prisigaminu, išsiverdu kiek noriu tam kartui, o kitus užsišaldau kitam kartui. Patariu taip daryti ir Jums!

Ingredientai

Įdarui:

  • malta mėsa: 700 gramų
  • svogūnai: 3
  • česnakas: 2 skiltelių
  • mėgstami prieskoniai
  • vanduo: šlakelio.

Tešlai:

  • miltai: 1 kilogramo
  • kiaušiniai: 4
  • aliejus: 3 šaukštų
  • verdantis vanduo: 1 stiklinės
  • druska.

Mėsos patiekalai, Miltų patiekalai, Virtiniai, virtinukai

Recepto paruošimas

1. Įdaro gamyba: Svogūnus susmulkinkite (geriausia būtų su smulkintuvu).

2. Tada maltą mėsą permalkite dar vieną kartą, kad gautųsi labiau košė.

3. Tuomet svogūnus su mėsa sumaišykite, pridedame mėgstamų prieskonių, prieskoninių žolelių (nerealiai tinka mairūnas). Išspauskite česnaką, įpilkite šlakelį vandens bei viską gerai išmaišykite ir išminkykite.

4. Tešlos gamyba: Į dubenį įmušame kiaušinius, įpilame aliejaus ir įberiame druskos.

5. Viską išplakame, tuomet suberiame 500 gramų miltų. Viską gerai išmaišome.

6. Supilame verdantį vandenį ir pradedame maišyti. Maišant tešla netruks atvėsti, tuomet po truputį beriame likusius miltus ir minkome tešlą. Tešla bus baigta tada, kai nebelimpa prie rankų. Paliekame tešlą "pabūti" maždaug 15 minučių.

7. Virtinukų gamyba: Tešlą plonai (bet ne taip, kad persimatytų) iškočiokite, stikline arba kokiu kitu apvaliu daiktu išspauskite apskritimus.

8. Tada į kiekvieną apskritimą dėkite po mažą šaukštelį mėsos.

9. Sulenkite pusiau ir užtvirtinkite kraštus.

10. Virkite pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių. Patiekite ir skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau virtinių receptų rasite: Virtiniai.

Recepto Autorius Jurgitos virtuvėlė

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau