Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2021 » Gruodžio » 22

Gaminame namuose: Kūčia - tradicinis Kūčių patiekalas

Gaminame namuose: Kūčia - tradicinis Kūčių patiekalas

Kūčia - tai tradicinis Kūčių patiekalas, kurio gamybos aš išmokau iš savo mamos. O ji sako, kad šios gamybos išmoko iš Beatos. Tad užburtas ratas. Patiekalas tikrai skanus ir galiu pasakyti, kad jis turi atsidurti ant Jūsų šventinio stalo. Pamėginkite pasigaminti jau šiemet ir tikrai neliksite nusivylę šiuo receptu.

Ingredientai

  • kviečių kruopos (ne dribsniai): 90 gramų
  • avižų kruopos (ne dribsniai): 90 gramų
  • verdantis vanduo: 750 mililitrų (+ 155 mililitrų papildomai)
  • druska: žiupsnelio
  • maltos aguonos: 120 gramų
  • džiovintos vyšnios: 60 gramų
  • razinos: 60 gramų
  • graikiniai riešutai: 50 gramų
  • migdolai: 70 gramų
  • medus: pagal skonį.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kviečių kruopas nuplauname ir užmerkiame iš vakaro šaltame vandeny, kad jos išbrinktų.

2. Kitą dieną išbrinkusias kviečių kruopas nuskalaujame po tekančiu vandeniu ir suberiame į puodą.

3. Taip pat į tą patį puodą suberiame nuplautas avižų kruopas ir užpilame sumaišytas kruopas 750 mililitrų verdančio vandens, pasūdome ir verdame ant mažos kaitros, vis pamaišydami, maždaug 30 minučių, kol kruopos suminkštėja.

4. Per tą laiką, kol kruopos verda, maltas aguonas nedideliame prikaistuvyje užplikome su 155 mililitrais verdančio vandens, ant mažos kaitros užverdame, nukaičiame ir uždengiame bei paliekame brinkti, kol prireiks tolesnei gamybai.

5. Tad džiovintas vyšnias ir razinas užmerkiame karštame vandenyje maždaug 15 minučių, paskui nusunkiame.

6. Riešutus paskrudiname sausoje keptuvėje arba orkaitėje, pravėsusius smulkiai sukapojame peiliu (bet ne iki miltų).

7. Išvirusias kruopas nukošiame, suberiame atgal į puodą ir supilame aguonas.

8. Sudedame džiovintas uogas bei riešutus. Maišydami pakaitiname ant mažos kaitros kelias minutes.

9. Po to nukeliame nuo kaitros ir pagardiname medumi. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau patiekalų Kūčioms rasite: Patiekalai Kūčioms.

Recepto Autorius Mukatanas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
26.03.2024 laikas 11:01 Receptai – Patiekalai Jautienos liežuvis su krienų ir majonezo padažu
Besiartinant šventėmis vis dažniau sugrįžtu į lietuvišką virtuvę. Prisiminimai apie Kalėdas padeda prisiminti tai ką gamindavo šioms šventėms mano mama, ką gaminau prieš keletą metų pati. Yra patiekalų kurie ruošiami ne taip ir da...

Skaityti daugiau

25.03.2024 laikas 16:56 Receptai – Patiekalai "Sugaišau 10 minučių, o svečiai liko sužavėti": obuolių desertas arbatai (greitai ir nebrangiai)
Paruošti šį desertą man prireikė tiesiog 10 minučių, o mano svečiai manė, kad tam sugaišau pusę dienos! Nuostabus obuolių desertas, pagamintas iš pačių pigiausių produktų. Labai rekomenduoju visiems jį išbandyti! Dalinuosi receptu...

Skaityti daugiau

22.03.2024 laikas 21:32 Receptai – Patiekalai Stulbinamai skanūs sausainiai su įdaru (nebrangus receptas)
Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 17:21 Poltergeistas Grotono ūkyje, Konektikute
Veiksmo vieta - ūkis Grotono mieste, Konektikuto valstijoje, JAV. Ūkyje gyveno pagyvenusi pora, 70 metų ponas Hemstedas ir jo žmona, ramiai ir taikiai gyvenę santuokoje daugiau kaip 30 metų, ir 13 metų sūnėnas Frenkis Gardneris bei jo jaunesnis broli...

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 17:06 Zimbabvės šeima teigia, kad juos persekioja «nematomi goblinai»
Šeima iš Magwegvės (Magwegwe) miesto Bulawayo šiaurėje, Zimbabvėje, yra išsigandusi dėl nepaaiškinamų ir bauginančių reiškinių, vykstančių jų namuose.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 16:50 Tamsioji materija gali sukurti sprogstančias žvaigždes

Astronomai jau seniai spėliojo, kad paslaptingoji tamsioji medžiaga, sudaranti didžiąją dalį visatos, gali turėti didelę įtaką įprastai materijai. Naujas tyrimas rodo, kad tamsioji medžiaga gali būti pajėgi kurti sprogstančias žvaigždes.

...

Skaityti daugiau