Silkė su marinuotais pievagrybiais ir raugintais agurkais

Daugelis žino, kad silkė yra naudingas produktas žmogaus organizmui, tai labai geras baltymų šaltinis iš nebrangios ir skanios jūros gėrybės, nepakeičiamas visų šeimos švenčių atributas ir daugelio žinomų salotų pagrindinis ingredientas. Silkės ir marinuotų pievagrybių salotos - tai dar vienas populiaraus šventinio patiekalo su prieinamu ingredientų asortimentu interpretacija, pamėginkite pasigaminti ir Jūs!

Trumpai tariant, šios silkės salotos labai skanios ir maistingos, bet kartu lengvai virškinamos ir turinčios vertingų vitaminų bei mineralų, kurių yra tik šaltuose vandenyse gyvenančiose žuvyse.

Jeigu norite jas pasigaminti Kūčioms, rinkitės veganišką majonezą.

Ingredientai

• silkės filė: 300 gramų
• marinuoti pievagrybiai: 200 gramų
• rauginti agurkai: 4 (kitiems labiau patinka marinuoti agurkai, man asmeniškai rauginti čia tinka labiau)
• virti kiaušiniai: 2
• svogūnai: 1 (nedidelio)
• petražolės: 3-4 šakelių
• druska
• pipirai
• mėgstamas majonezas.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia silkę ir marinuotus pievagrybius supjaustome gabaliukais.

2. Supjaustome raugintus, išvirtus kiaušinius ir svogūną.

3. Visus supjaustytus produktus sudedame į salotinę, įdedame pjaustytų petražolių, dedame pipirų ir druskos pagal savo skonį.

4. Tada sumaišome su pasirinktu majonezu.

5. Dedame į šaldytuvą bent 15-ai minučių, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje.

6. Po to papuošiame petražolės šakele, patiekiame ir skanaujame!

7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.