Turiu pripažinti, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Ir šį kartą toptelėjo mintis, kad mano mama ruošdavo guliašą iš jų. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pavyko taip pat puikiai, skonis iškart nukėlė į vaikystę. Būtų tikra nuodėme, jei ir Jums neparodyčiau kaip pagaminti šio patiekalo. Dabar prie šio recepto net atsirado užrašas, nepamiršk pirkti širdelių ir gaminti kuo dažniau!
Ingredientai
- vištienos širdelės: 1 kilogramo
- morkos: 1 didesnės
- svogūnai: 1 didesnio
- liesa grietinėlė: 200 mililitrų
- druska: pagal skonį
- mėgstami prieskoniai
- žalumynai (krapai, petražolės).
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia vištienos širdeles apvirkite vandenyje maždaug 10 minučių.
2. Po to nusunkite ir supjaustykite smulkiau.
3. Morką supjaustykite kubeliais.
4. Svogūną supjaustykite kubeliais.
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejaus.
6. Apkepinkite morkas ir svogūnus keptuvėje.
7. Paskui dėkite pjaustytas širdeles, užpilkite vandeniu (kad vos apsemtų) ir troškinkite maždaug 20 minučių.
8. Tuomet užpilkite liesos grietinėlės, dėkite susmulkintus žalumynus, jeigu reikia dar pasūdykite ir pakaitinkite kelias minutes. Patiekite ir skanaukite!
Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašo receptai.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau