- 13.05.2022
- 0.0 Reitingas
- 760 Peržiūrų
- Aptarti
Iš pievagrybių pagamintos sriubos turi ganėtinai nedaug kalorijų, yra tikras vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis. Jose yra gausybe antioksidantų, kurie padeda apsisaugoti nuo ligų, stiprinančių imunitetą. Garuojanti pievagrybių sriubos lėkštė ne tik sušildo, bet ir labai greit suteikia sotumo jausmą. Pamėginkite pagaminti lietuvišką jos versiją. Kodėl ji vadinama lietuviška? Tiesą pasakius atsakymo neradau, bet šį receptą suradau vienoje senoje receptų knygoje. Pats patiekalas man patiko, tad tokį jo pavadinimą ir palikau. Gal kas komentaruose turės minčių, kodėl ji taip pavadinta.
Ingredientai
- švieži baltieji pievagrybiai: 250 gramų
- sultinys: 1 litro (arba vanduo)
- svogūnai: 1 (mažo)
- salierai: gabaliuko
- sviestas: 50 gramų
- morkos: 1 nedidelės (supjaustome griežinėliais)
- bulvės: 4-5
- rauginti agurkai: ketvirtadalio
- svogūnų laiškai: kelių
- salierų lapai: kelių
- pipirai: šiek tiek
- druska: pagal skonį.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia drėgna servetėle, kempinėle arba šepetėliu nuvalome pievagrybius.
2. Tada pievagrybius supjaustome griežinėliais.
3. Bulves nuskutame.
4. Bulves supjaustome kubeliais.
5. Į verdantį vandenį ar sultinį sudedame pjaustytas bulves.
6. Kol verda bulvės, keptuvėje ištirpiname sviestą.
7. Svieste patroškiname smulkintą svogūną, salierą, morkas bei pievagrybius.
8. Kai jau bulvės apverda, suberiame patroškintus pievagrybius ir daržoves, suberiame pipirus, druską ir dar maždaug 10 minučių paverdame.
9. Bebaigiant virti, sudedame plonais griežinėliais pjaustytą raugintą agurką ir smulkintus svogūno laiškus. Į sriubą, kuriai gaminti imamas ne sultinys, o vanduo, papildomai įdedame 2 šaukštus sviesto.
10. Patiekdami, sriubą papuošiame saliero lapeliais. Skanaujame!
11. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių sriubų receptų rasite: Pievagrybių sriubos.
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau