Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Sodas | Kaimas » Sodas

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesugestų

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesuges

Vasaros pabaigoje ateina bulvių derliaus nuėmimo metas, todėl ilgalaikio sandėliavimo klausimas tampa kaip niekada aktualus.

Tautiečiai kaupia bulvių atsargas ne tik todėl, kad mėgsta šią daržovę, bet ir norėdami papildyti atsargas žiemai ir pavasariui

Šiaip ar taip, bulvės tinka visur ir visada; kiekvienas svajoja apieskanų patiekalą - porciją cepelinų, ar silkę su svogūnais ir keptomis bulvėmis.

Kaip laikyti bulves rūsyje

Prieš laikydami bulves žiemai, turite jas paruošti:

pažeistus gumbus nulupkite ir išmeskite;

džiovinkite gryname ore, geriausia saulėje;

sudėkite juos į medines dėžes (nenaudokite maišelių - nebus oro cirkuliacijos);

uždenkite maišais ir palikite rūsyje.

Išvėdinkite rūsį, apdorokite jį dezinfekuojančiomis priemonėmis ir išvalykite ventiliaciją.

Dėžes nuvalykite mangano tirpalu arba į dugną įdėkite pjuvenų.

Įsitikinkite, kad laikymo talpyklos yra sausos.

Ideali bulvių laikymo temperatūra yra 2-4 °C.

Jei temperatūra bus žemesnė nei ši, bulvės sušals ir bus saldžios, o jei temperatūra bus aukštesnė, jos sudygs.

Bulvės negali būti saulėje, todėl pageidautina, kad be reikalo jų nelaikytumėte rūsyje.

Kaip laikyti bulves balkone

Antrasis būdas yra kitas populiariausias po rūsio.

Bulves balkone taip pat galima laikyti dėžėse, tačiau jos turi būti prikaltos "lenta prie lentos" be tarpų ir visada apšiltintos (galima naudoti seną pledą, šiaudus ar putų polistirolą), ypač jei balkonas neapšiltintas.

Privalumai:

žiemą balkone visada šalta, temperatūra pastovi;

galite stebėti gumbus;

bulvės bus laikomos iki pavasario vidurio.

Trūkumai:

jei staiga užklups šalnos, gumbai sušals ir supus, o jei bus šilčiau, jie išdžius;

turėsite nuolat rūpintis, kad bulvių nekaitintų saulė.

Kaip laikyti bulves šaldytuve

Trečioji daržovių laikymo galimybė - apatinis šaldytuvo skyrius.

Jį galite naudoti, tačiau atminkite, kad šis metodas tinka tik nedideliam kiekiui gumbų laikyti 7-10 dienų.

Privalumai:

galima reguliuoti temperatūrą ir nustatyti norimą temperatūrą;

šaldytuvo papildomai dezinfekuoti nereikia;

greitai pasiekti daržoves.

Trūkumai:

Šaldytuvo skyrius nėra toks erdvus kaip balkone ar rūsyje;

plastikiniai maišeliai netinka - bulvės nekvėpuoja, teks ieškoti popierinių konteinerių;

šakniavaisių negalima ilgai laikyti šaldytuve - krakmolas virsta cukrumi, o tai turi įtakos jų skoniui ir naudingumui.

Kaip ilgai išsaugoti bulves - liaudies patarimai

Gumbus apdėkite jerubių lapais, mėtomis, pušies ar eglės šakelėmis;

Į dėžutę įdėkite pusę obuolio, kad bulvės nesudygtų;

svogūnų lukštai, pelenai ar kreida padeda reguliuoti drėgmės lygį ir jį išlaikyti.

Valstietis.lt


Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomone su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
16.10.2020 laikas 18:37 Nuodingi Augalai Taukės, Bet Liaudies Medicina Naudoja
Liaudies medicina taukių preparatus dažniausiai naudoja įvairioms atramos ir judėjimo aparato traumoms ir susirgimams, kaulų lūžiams, sumušimams ir išnirimams, artritui, osteochondrozei, osteomielitui, kaulų tuberkuliozei, artrozei, podagrai, reumatiniams sąnarių pakenkimui, antkaulio uždegimui, opo...

Skaityti daugiau

19.07.2020 laikas 20:06 Vertingas Moliūgas. Naudokite, kaip maistą ir vaistą

Kartą teko užsukti pas kaimyną į sandėliuką rūsyje. Ten lentynose gulėjo prikrauta nemažai moliūgų. Pajuokavome, kad geras moliūgų derlius buvo, dabar visą žiemą nereikės jokių laisvinamųjų vaistų. Po riebios vakarienės pavalgys moliūgo deserto ir žarnynas veiks kaip laikrodis.

...

Skaityti daugiau

11.03.2020 laikas 07:34 Moringų Aliejus. Kur Naudoti?

Moringų aliejus (dėl sudėtyje esančios beheno sočiosios riebalų rūgšties angliškai dažnai vadinamas ben ar behn aliejumi), itin gausus mononesočiųjų riebalų rūgščių Omega-9, o taip pat polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-6 ir Omega-3, augalinių sterolių, vitamino E bei kitų antioksidantų, kurių d...

Skaityti daugiau

02.03.2019 laikas 10:35 Aguonų sėklų aliejus
Aguonų aliejuje gausu linoleno arba Omega-6 nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, kurios dalyvauja normalioje medžiagų apykaitoje, odos ir plaukų augime, palaiko tinkamą reprodukcinę funkciją.

Skaityti daugiau

06.05.2022 laikas 15:58 Buksmedinių ugniukų žala ir kovos su jais efektyvios priemonės

Šiltėjant klimatui bei plečiantis dekoratyvinių augalų plotams, Lietuvoje plinta ir nauji kenkėjai. Vienijų –  kandžių šeimai (Crambidae) priklausantys drugiai – buksmediniai ugniukai (Cydalima perspectalis).

...

Skaityti daugiau