Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Sodas | Kaimas » Sodas

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesugestų

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesuges

Vasaros pabaigoje ateina bulvių derliaus nuėmimo metas, todėl ilgalaikio sandėliavimo klausimas tampa kaip niekada aktualus.

Tautiečiai kaupia bulvių atsargas ne tik todėl, kad mėgsta šią daržovę, bet ir norėdami papildyti atsargas žiemai ir pavasariui

Šiaip ar taip, bulvės tinka visur ir visada; kiekvienas svajoja apieskanų patiekalą - porciją cepelinų, ar silkę su svogūnais ir keptomis bulvėmis.

Kaip laikyti bulves rūsyje

Prieš laikydami bulves žiemai, turite jas paruošti:

pažeistus gumbus nulupkite ir išmeskite;

džiovinkite gryname ore, geriausia saulėje;

sudėkite juos į medines dėžes (nenaudokite maišelių - nebus oro cirkuliacijos);

uždenkite maišais ir palikite rūsyje.

Išvėdinkite rūsį, apdorokite jį dezinfekuojančiomis priemonėmis ir išvalykite ventiliaciją.

Dėžes nuvalykite mangano tirpalu arba į dugną įdėkite pjuvenų.

Įsitikinkite, kad laikymo talpyklos yra sausos.

Ideali bulvių laikymo temperatūra yra 2-4 °C.

Jei temperatūra bus žemesnė nei ši, bulvės sušals ir bus saldžios, o jei temperatūra bus aukštesnė, jos sudygs.

Bulvės negali būti saulėje, todėl pageidautina, kad be reikalo jų nelaikytumėte rūsyje.

Kaip laikyti bulves balkone

Antrasis būdas yra kitas populiariausias po rūsio.

Bulves balkone taip pat galima laikyti dėžėse, tačiau jos turi būti prikaltos "lenta prie lentos" be tarpų ir visada apšiltintos (galima naudoti seną pledą, šiaudus ar putų polistirolą), ypač jei balkonas neapšiltintas.

Privalumai:

žiemą balkone visada šalta, temperatūra pastovi;

galite stebėti gumbus;

bulvės bus laikomos iki pavasario vidurio.

Trūkumai:

jei staiga užklups šalnos, gumbai sušals ir supus, o jei bus šilčiau, jie išdžius;

turėsite nuolat rūpintis, kad bulvių nekaitintų saulė.

Kaip laikyti bulves šaldytuve

Trečioji daržovių laikymo galimybė - apatinis šaldytuvo skyrius.

Jį galite naudoti, tačiau atminkite, kad šis metodas tinka tik nedideliam kiekiui gumbų laikyti 7-10 dienų.

Privalumai:

galima reguliuoti temperatūrą ir nustatyti norimą temperatūrą;

šaldytuvo papildomai dezinfekuoti nereikia;

greitai pasiekti daržoves.

Trūkumai:

Šaldytuvo skyrius nėra toks erdvus kaip balkone ar rūsyje;

plastikiniai maišeliai netinka - bulvės nekvėpuoja, teks ieškoti popierinių konteinerių;

šakniavaisių negalima ilgai laikyti šaldytuve - krakmolas virsta cukrumi, o tai turi įtakos jų skoniui ir naudingumui.

Kaip ilgai išsaugoti bulves - liaudies patarimai

Gumbus apdėkite jerubių lapais, mėtomis, pušies ar eglės šakelėmis;

Į dėžutę įdėkite pusę obuolio, kad bulvės nesudygtų;

svogūnų lukštai, pelenai ar kreida padeda reguliuoti drėgmės lygį ir jį išlaikyti.

Valstietis.lt


Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomone su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
03.06.2021 laikas 09:18 14 priežasčių, kodėl turėtume valgyti žirnius

Žirniai – nepelnytai kiek primirštas maisto produktas, kuris daugelį šimtmečių planetos gyventojus gelbėjo nuo bado. Naudingosios šių ankštinių daržovių savybės buvo žinomos dar žiloje senovėje: Hipokratas (460-377 pr. Kr.) žirniais gydė anemiją, širdies ligas, nutukimą, ir kt.

...

Skaityti daugiau

10.02.2021 laikas 22:52 Imbieras - geriausia priemonė, apsauganti nuo blogos nuotaikos ir peršalimo

Žiema - gražus metų laikas. Deja, atšalus orams, neretai mus lydi peršalimo ligos, depresija ir noras suvalgyti kažką žalingo. Nuo tokių negerovių efektyviau apsaugo imbiero šaknys. Pabandykite imbiero vartoti bent mėnesį laiko ir rezultatas Jus maloniai nustebins.

...

Skaityti daugiau

29.10.2022 laikas 12:37 Kaip paruošti serenčių žiedus ir kodėl jie naudingi sveikatai?

Serenčiai - vienmečiai ir daugiamečiai astrinių šeimos augalai, kilę iš Amerikos žemyno, o vėliau paplitę visoje Europoje ir Azijoje. Serenčius, liaudyje dažnai vadinamus gvazdikėliais, galima auginti gėlynuose, soduose, daržuose ne tik dėl jų grožio, bet ir todėl, kad jie vertingi vaistiniai aug...

Skaityti daugiau

18.11.2019 laikas 08:55 Moliūgų Sėklų Aliejus

Moliūgų sėklų aliejuje gausu nepakeičiamųjų riebalų rūgščių,  minkštinana odą, padeda atkurti jos riebalinį barjerą ir sustiprina apsaugines odos funkcijas, vitamino E - padedančio atitolinti senėjimo procesus, gerinančio odos išvaizdą ir spalvą, užkertančio kelią smulkių raukšlelių susidary...

Skaityti daugiau

02.06.2024 laikas 13:43 Tobulas receptas užtikrinti gausesnį česnakų derlių?
Atsakingi sodininkai retai perka trąšas česnakams specializuotose parduotuvėse. Išmintingi sodininkai jau seniai pastebėjo, kad česnakai užaugina aukščiausios klasės derlių net ir nenaudojant jokių cheminių medžiagų....

Skaityti daugiau