Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Sodininkystės Patarimai Pradedantiesiems » Sodas

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesugestų

Keli būdai, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos nesudygtų ir nesuges

Vasaros pabaigoje ateina bulvių derliaus nuėmimo metas, todėl ilgalaikio sandėliavimo klausimas tampa kaip niekada aktualus.

Tautiečiai kaupia bulvių atsargas ne tik todėl, kad mėgsta šią daržovę, bet ir norėdami papildyti atsargas žiemai ir pavasariui

Šiaip ar taip, bulvės tinka visur ir visada; kiekvienas svajoja apieskanų patiekalą - porciją cepelinų, ar silkę su svogūnais ir keptomis bulvėmis.

Kaip laikyti bulves rūsyje

Prieš laikydami bulves žiemai, turite jas paruošti:

pažeistus gumbus nulupkite ir išmeskite;

džiovinkite gryname ore, geriausia saulėje;

sudėkite juos į medines dėžes (nenaudokite maišelių - nebus oro cirkuliacijos);

uždenkite maišais ir palikite rūsyje.

Išvėdinkite rūsį, apdorokite jį dezinfekuojančiomis priemonėmis ir išvalykite ventiliaciją.

Dėžes nuvalykite mangano tirpalu arba į dugną įdėkite pjuvenų.

Įsitikinkite, kad laikymo talpyklos yra sausos.

Ideali bulvių laikymo temperatūra yra 2-4 °C.

Jei temperatūra bus žemesnė nei ši, bulvės sušals ir bus saldžios, o jei temperatūra bus aukštesnė, jos sudygs.

Bulvės negali būti saulėje, todėl pageidautina, kad be reikalo jų nelaikytumėte rūsyje.

Kaip laikyti bulves balkone

Antrasis būdas yra kitas populiariausias po rūsio.

Bulves balkone taip pat galima laikyti dėžėse, tačiau jos turi būti prikaltos "lenta prie lentos" be tarpų ir visada apšiltintos (galima naudoti seną pledą, šiaudus ar putų polistirolą), ypač jei balkonas neapšiltintas.

Privalumai:

žiemą balkone visada šalta, temperatūra pastovi;

galite stebėti gumbus;

bulvės bus laikomos iki pavasario vidurio.

Trūkumai:

jei staiga užklups šalnos, gumbai sušals ir supus, o jei bus šilčiau, jie išdžius;

turėsite nuolat rūpintis, kad bulvių nekaitintų saulė.

Kaip laikyti bulves šaldytuve

Trečioji daržovių laikymo galimybė - apatinis šaldytuvo skyrius.

Jį galite naudoti, tačiau atminkite, kad šis metodas tinka tik nedideliam kiekiui gumbų laikyti 7-10 dienų.

Privalumai:

galima reguliuoti temperatūrą ir nustatyti norimą temperatūrą;

šaldytuvo papildomai dezinfekuoti nereikia;

greitai pasiekti daržoves.

Trūkumai:

Šaldytuvo skyrius nėra toks erdvus kaip balkone ar rūsyje;

plastikiniai maišeliai netinka - bulvės nekvėpuoja, teks ieškoti popierinių konteinerių;

šakniavaisių negalima ilgai laikyti šaldytuve - krakmolas virsta cukrumi, o tai turi įtakos jų skoniui ir naudingumui.

Kaip ilgai išsaugoti bulves - liaudies patarimai

Gumbus apdėkite jerubių lapais, mėtomis, pušies ar eglės šakelėmis;

Į dėžutę įdėkite pusę obuolio, kad bulvės nesudygtų;

svogūnų lukštai, pelenai ar kreida padeda reguliuoti drėgmės lygį ir jį išlaikyti.

Valstietis.lt


Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomone su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
2020-08-07 laikas 20:13 Pelkinis Gailis. Gailio Poveikis Sveikatai (Ledum Palustre)
Pelkinis gailis - Ledum palustre L. - tai nuolat žaliuojantis, daugiametis, iki 1 m aukščio užaugantis krūmas. Lapai lancetiški arba linijiški, blizgančiu paviršiumi. Auga pušynuose, durpynuose, paplitęs visoje Lietuvoje....

Skaityti daugiau

2022-08-25 laikas 08:05 Rugpjūčio antra pusė – česnakų dorojimo laikas
Mažai rasime žmonių, kas nemėgtų česnakų, bet kuri šeimininkė be jų praktiškai neapsieina. Kokiomis savybėmis pasižymi česnakas, gal neverta varginti skaitytojų – puslapio neužtektų.

Skaityti daugiau

2023-10-26 laikas 18:47 Bruknės, ką reiktų žinoti apie jas
Ruduo – bruknių rinkimo metas. Šiaures ir Vidurio Europos žmonės seniai neįsivaizduoja savo stalo be šių rūgštokų tvirtų uogų ir iš jų pagamintų skanėstų, pavyzdžiui, bruknių uogienės su kriaušėmis, kuria lietuviai nuo seno gardina paukštienos patiekalus....

Skaityti daugiau

2022-03-30 laikas 11:21 Pavasarinis tręšimas: ką rinktis?
Jei augalai skursta, gero derliaus nelaukite. Norint gauti – reikia ir duoti. Po žiemos atsigaunantys ir vegetuoti pradedantys augalai bus stipresni ir gyvybingesni, jeigu papildysite reikalingomis maisto medžiagomis. Svarbu nesuklysti ir nepersistengti. Užauginsite sveiką derlių, jei išlaikysite pu...

Skaityti daugiau

2023-12-11 laikas 10:21 Kodėl šeimininkės rekomenduoja ant palangės statyti žydinčias pelargonijas?
Daugumai namų šeimininkių pelargonijos yra labai graži, nors ir paprasta namų puošmena. Vis dėlto, patyrusios šeimininkės puikiai žino, kad šios gėlės yra ne tik gražios, bet ir labai naudingos! Šios gėlės visame pasaulyje garsėja ne tik kaip namų šilumos ir jaukumo simbolis....

Skaityti daugiau