Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Spalio » 27

Kefyro pyragas su kopūstų įdaru - klasikinis receptas

Kefyro pyragas su kopūstų įdaru - klasikinis receptas

Nepaisant pavadinimo, tai nėra želė įdaru įdarytas pyragas. Pagaminta tešla supilama į formą, ant viršaus dedamas įdaras ir vėl supilama likusi tešlos dalis. Įdaras gali būti bet koks, sūrus ar saldus, kaip nurodyta recepte.

Pastaba: Šis pyragas patiekiamas karštas arba šaltas.

Sudedamosios dalys:

  • 2,5 % kefyras 500 g
  • miltai 350 g
  • augalinis aliejus 5-7 šaukštai
  • kiaušiniai 3 vienetai
  • kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas.
  • druskos 1,5 valgomojo šaukšto.
  • cukraus 1,5 valgomojo šaukšto.
  • kopūstai įdarui 1/2 gūžės
  • morkos faršui 1/2 vnt.
  • įdaras druskos pagal skonį
  • prieskoniai faršui pagal skonį
  • žolelės įdarui pagal skonį
  • vandens įdarui pagal skonį

Gaminimas.

  1. Supilkite kefyrą ir 2-3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus į maišytuvo dubenį. Įmuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir kepimo miltelius. Plakite vidutiniu greičiu iki vientisos masės.
  2. Du kartus persijokite miltus ir suberkite juos į maišytuvo dubenį. Dar kartą suplakite visus ingredientus, kol tešla taps vientisa.
  3. Paruoškite įdarą. Susmulkinkite kopūstus, o morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Keptuvėje įkaitinkite 1-2 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus. Į keptuvę sudėkite kopūstus ir morkas, supilkite šiek tiek vandens, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir žolelėmis. Maišydami troškinkite faršą 15 minučių.
  4. Paruoškite kepimo indą arba padėklą: įsitikinkite, kad jis švarus. Supilkite į jį likusį aliejų ir tolygiai paskirstykite po visą paviršių, kad pyragas nepriliptų.
  5. Pusę tešlos supilkite ant padėklo ar formos ir išlyginkite mentele ar šaukštu. Ant tešlos viršaus užtepkite įdarą ir tolygiai paskirstykite jį po visą tešlos paviršių. Tada ant viršaus supilkite kitą tešlos pusę ir vėl išlyginkite paviršių.
  6. Dėkite skardą arba formą su tešla į įkaitintą orkaitę ir kepkite 170 °C temperatūroje 45 minutes. Išimkite paruoštą pyragą iš orkaitės ir supjaustykite porcijomis.

P komentaras: Patiko pasidalinkite.

paranormal.lt

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

22.11.2024 laikas 08:34 Rusija perėmė Izraelio lėktuvą, gabenantį adrenochromo aukas į Holivudą
Rusijos specialiosios pajėgos iš Izraelyje registruoto privataus lėktuvo išlaisvino dešimtis prekybos vaikais aukų, nes prezidento Vladimiro Putino karas prieš pasaulinę adrenochromo pramonę įsibėgėja.

Skaityti daugiau

22.11.2024 laikas 08:07 RFK jaunesnysis žada peržiūrėti ‘pavojingus’ 5G reglamentus, nurodydamas ‘rimtą pavojų sveikatai’
Robertas F. Kenedis jaunesnysis (Robert F. Kennedy Jr.), išrinktojo prezidento Donaldo Trumpo (Donald Trump) pasirinktas sveikatos ir socialinių paslaugų sekretorius, paskelbė drąsų planą peržiūrėti 5G reguliavimą dėl rimto pavojaus sveikatai, kurį k...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau