"Kepiau vakar, kepu šiandien ir kepsiu rytoj": erdvus kefyro pyragas (be svarstyklių, be mikserio ir per 5 minutes)

Švelnus, minkštas, orus ir nepaprastai skanus kefyro pyragas! «Kefyrinis» pyragas gaminamas be svarstyklių, mikserio, iš pačių pigiausių produktų - greitai ir lengvai.

Štai receptas

Maisto gaminimo būdas:

Į dubenį supilkite manų kruopas, supilkite kefyrą, išmaišykite iki vientisos masės ir palikite 10 min.

Kitame dubenyje įmuškite kiaušinius, suberkite druską, vanilinį cukrų, miltelinį cukrų ir gerai išmaišykite. Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.

Sudėkite išbrinkusias manų kruopas su kefyru, persijotus miltus, sodą ir gerai išmaišykite iki visiškos vienalytės masės.

Jei norite, į tešlą įmaišykite šokolado ir (arba) šaldytų uogų ir gerai išmaišykite.

Formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą. Papuoškite uogomis ir ant viršaus pabarstykite šiek tiek cukraus.

Kepkite šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje - 35-40 minučių.

Produktai:

• 250 mililitrų stiklinė
• Kefyro - 1 puodelis
• Miltų - 1 puodelis
• granuliuoto cukraus - 1 puodelis
• Miltai - 1 puodelis
• Augalinis aliejus - 0,5 puodelio
• Druska - 1 žiupsnelis
• Vanilinio cukraus - pagal skonį
• Soda - 1 arbatinis šaukštelis
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Šokoladas - pagal pageidavimą
• Vyšnios arba kitos uogos

Kepate daug pyragų? Pasidalykite komentaruose. Duokite man nykštį aukštyn ir prenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!