"Svečiai nustebo, kad pagaminau iš burokėlių": neįprastas užkandis šventiniam stalui (paprastas receptas)

Neįprastas, lengvas ir labai skanus užkandis šventiniam stalui! Mano svečiai nustebo sužinoję, kad jį pagaminau iš burokėlių. Jį lengva ir greita pagaminti.

Skanu!

Gaminimas:

Virtus burokėlius sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į dubenį.

Įmuškite kiaušinius ir pagardinkite druska. Supilkite augalinį aliejų ir pieną. Supilkite kukurūzų krakmolą ir išmaišykite plaktuvu.

Šaukštu pilkite mišinį į sausą keptuvę ir kepkite blynus iš abiejų pusių.

Į švarų dubenį sudėkite varškę, grietinėlės sūrį, druską ir išspaustą česnaką. Gerai išmaišykite šaukštu.

Masę paskirstykite ant blynų ir išlyginkite.

Suvyniokite į ritinėlius ir 20 minučių padėkite į šaldiklį.

Supjaustykite porcijomis ir patiekite!

Receptas:

• Burokėliai - 300 gr
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Pienas - 200 ml
• Kukurūzų krakmolas - 100 gramų
• Sūris - 200 gramų
• Kreminis sūris - 100 gramų
• Česnakas - 1 skiltelė.

Ar norėtumėte išbandyti šį užkandį? Rašykite komentaruose. Duokite jam nykščius aukštyn ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!