Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Gegužės » 1

Labai Skanūs Citrininiai keksiukai

Labai Skanūs Citrininiai keksiukai

Rekomenduojama pasigaminti šiuos nuostabius citrininius keksiukus. Tikras skanumėlis! Galite gaminti iškart daug, nes jie dings labai greitai!

Tikrai, kad citrininiai!  Ir salsteli ir rūgšteli – viskas viename  Turėjau milžinę citriną, na, tikrai labai didelę ir dar labai sultingą. Nežinojau, kiek jos naudoti, tai sunaudojau visą. O jau sulčių! Tai va: sulčių daug, dar pieno, mano manymu, padauginau, tad prireikė apie tris šaukštus miltų papildomai įmaišyti. Manau, jog pieno būtų užtekę ir 100 ml. Nors visumoj – keksiukai ir taip gavosi labai skanūs.

Kad pagamintumėte Citrininius keksiukus, reikės:

  • 220 g miltų,
  • 1 kaupino šaukštelio kepimo miltelių,
  • žiupsnelio druskos,
  • 115 g kambario temperatūros sviesto,
  • 200 g cukraus,
  • 2 didelių kiaušinių,
  • 150 ml pieno,
  • 1 didelės citrinos žievelės,
  • 1 didelės citrinos sulčių.

Citrininiam glajui:

  • 50 g cukraus, 3 šaukštų citrinos sulčių.

Pabarstymui:

  • rudojo cukraus.

Rerepto paruošimas:

  1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. 
  2. Kitame inde kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi iki purumo (plakiau elektriniu plakikliu).
  3. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite (įmušiau visus ir plakiau, nes tingėjau terliotis  ).
  4. Supilkite pieną, suberkite citrinos žieveles ir supilkite citrinos sultis. Išplakite.
  5. Po truputį suberti miltų mišinį, lengvai išmaišykite.
  6. Paruoštą tešlą šaukštu sudėkite į keksiukų formeles.
  7. Kepkite iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol keksiukų viršus švelniai parus.
  8. Kol keksiukai kepa, pasiruoškite citrininį glajų: cukrų ir citrinos sultis Maišykite, kol cukrus ištirps.
  9. Iškepusius keksiukus šiek tiek atvėsinkite ir subadykite paviršių mediniu pagaliuku.
  10. Tada apliekite paruoštu glajumi ir pabarstykite ruduoju cukrumi. 

Skanaus! 

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
02.06.2020 laikas 22:24 Piles of Bricks Mysteriously Appearing at Riot Hotspots Across US Have People Demanding Answers

Stacks of bricks suspiciously left unattended in riot hotspots across the US have protesters and journalists wondering whether the violent street clashes and widespread destruction is being orchestrated by hidden hands.

...

Skaityti daugiau

02.06.2020 laikas 22:24 German Gov’t Official Leaks Report Denouncing Covid-19 As ‘Global False Alarm’
A report drafted by a scientific panel appointed by Germany’s Interior Ministry that declares the covid-19 pandemic is a “global false alarm” has been leaked by a former employee.

Skaityti daugiau

02.06.2020 laikas 18:14 Belgiški mieliniai vafliai

Gaminčiau dar kartą. Iškeptus vaflius galite dėti ant grotelių į įkaitintą orkaitę iki 200C, kad išlaikytumėte šiltus, kol bus patiekti. Skanaus.

Skaityti daugiau

02.06.2020 laikas 18:14 Burokėlių traškučiai Skaniausi tą pačią dieną!
Burokėlių Traškučiai - Skaniausi tą pačią dieną. Gaminčiau dar kartą! Porcijų skaičius: priklausomai nuo kantrybės, kiek pridžiovinsite, tiek ir turėsite...

Skaityti daugiau

02.06.2020 laikas 18:06 Vaikams labai patiko! Makaronai su kreminiu tuno padažu
Gaminčiau dar kartą. Kai makaronai išvirti, sudėkite į lėkštę užpilkite tuno padažą ant viršaus, užlašinkite šviežių citrinų sulčių ir pabarstykite parmezano sūrio.

Skaityti daugiau