Cukinijų ir sūrio apkepas

Cukinijų ir sūrio apkepas – tai neįtikėtinai skanus ir paprastai paruošiamas patiekalas. Jis puikiai tiks šeimos vakarienei. Visiems žinomas puikus cukinijų ir sūrio derinys, todėl galite įsivaizduoti nuostabų šio apkepo skonį.

Ingredientai:

• cukinijos 6 vnt
• miltai 2 valgomieji šaukštai
• varškė 3 valgomieji šaukštai
• kietasis sūris 100 g
• kiaušiniai 2 vnt
• pundelis žalumynų
• druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas:

1. Plauname cukinijas ir stambiai tarkuojame.
2. Sūrį taip pat stambiai sutarkuojame. Žalumynus smulkiai supjaustome.
3. Nuspaudžiame cukinijas ir dedame į gilų dubenį.
4. Dedame tarkuotą sūrį, miltus, varškę, kiaušinius ir žalumynus. Sūdome ir beriame pipirų pagal skonį. Viską kruopščiai permaišome.
5. Kepimo formą uždengiame pergamentiniu popieriumi ir dedame mūsų mišinį.
6. Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių ir pašauname kepti 50 min.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.