Grikių košė su pievagrybiais (šampinjonais)

Grikių košė su pievagrybiais receptas

Ingredientai:

Grikių kruopos - 1 stiklinė;

Pievagrybiai - 200-220 g;

Sultinys (nebūtinai, galima virti vandenyje) - 2 stiklinės;

Svogūnas - 1 vnt.;

Sviestas - gabalėlis;

Druska, malti juodieji pipirai.

Gaminame namuose. Grikių košė su pievagrybiais

Grikius nuplauname. Puode užviriname 2 stiklines sultinio (arba vandens) ir suberiame grikių kruopas. Puodą uždengiame dangčiu ir kaitiname ant labai mažos ugnies apie 15-20 minučių, kol grikiai išvirs. Būtina stebėti, kad visiškai neišvirtų vanduo. Jei taip nutiko, reikia truputį dapilti karšto vandens.

Pievagrybius nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Keptuvėje ištirpiname gabalėlį sviesto, beriame smulkiai pjaustytą svogūną, pakepiname kelias minutes ir dedame pievagrybius. Dar kepiname, kol pievagrybiai pradės gelsti, pagardiname druska, pipirais. Keptuvės turinį dedame į puodą su grikiais, išmaišome, uždengiame dangčiu ir paliekame 5 minutėms. Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.